Miejsce narodzin takiego chleba lub drzewa melonowego jak papaja (Carica papaya) to Ameryka Południowa. Jednak ta roślina nie jest krewną melonów ani innych roślin warzywnych. Uważana jest za osobną uprawę, która wydaje owoce o wyjątkowym smaku melona i truskawki.
Taka roślina nie jest drzewem ani palmą. Jest to wieloletnia roślina zielna, a jej łodyga jest podobna do bambusa (jest w środku pusta). Papaja to szybko rosnąca roślina (zarówno w przyrodzie, jak iw mieszkaniu). Jego łodyga może osiągnąć 3-5 i więcej metrów w ciągu zaledwie 1 lub 2 lat. Owocowanie rozpoczyna się w drugim roku. Uprawiana w pomieszczeniu papaja wymaga przycinania, co powstrzyma jej wzrost, podczas gdy krzew ma dużą liczbę pędów bocznych.
Aby powstrzymać wzrost rośliny, do sadzenia zaleca się wybranie pojemnika o niezbyt dużej objętości. Na przykład w pięciolitrowym pojemniku jego wzrost wyniesie około 200 centymetrów. Uprawiana w ten sposób papaja również przyniesie owoce. Jednak zbiory nie będą tak obfite. Ale jeśli taka roślina zostanie posadzona na otwartym terenie w ciepłym sezonie lub przesadzona do dużego pojemnika, zacznie ponownie aktywnie rosnąć.
Wielu uważa, że roślina ta, uprawiana w pomieszczeniach, żyje tylko od 5 do 6 lat. Ale tak nie jest. Jeśli odpowiednio się nim zajmiesz i stworzysz niezbędne korzystne warunki, będzie mógł żyć nawet 20 lat, a nawet dłużej.
Zadowolony
Dbanie o papaję w domu
Reżim temperaturowy
Miejsce narodzin papai to tropikalny region Republiki Południowej Afryki. Jednak z pomocą ludzi rozprzestrzenił się na prawie wszystkie kontynenty. Należy pamiętać, że taka roślina zielna wyjątkowo negatywnie reaguje na temperatury poniżej 0 stopni. Jeśli temperatura przez cały rok nie spadnie poniżej tej wartości, to papaja świetnie się rozwija i bardzo szybko rośnie, dając jednocześnie niezwykle obfite zbiory. Duże owoce osiągają 40 centymetrów długości.
Jednak uprawiając tę roślinę w pomieszczeniu lub w szklarni, niemożliwe jest osiągnięcie tak obfitego owocowania. A smak owocu będzie nieco inny. Tak więc papaja w pomieszczeniach jest w stanie zadowolić swojego właściciela 2 lub 3 owocami, których długość waha się od 20 do 25 centymetrów.
Papaja wyjątkowo negatywnie reaguje na niskie temperatury powietrza. Tak więc już przy minus 1 stopniu korzenie i łodyga z liśćmi obumierają.Tak więc zimą, gdy rośnie w pomieszczeniu lub w szklarni, eksperci zalecają utrzymywanie temperatury co najmniej 14-16 stopni. Jednak roślina najlepiej czuje się w temperaturze 25-28 stopni. Ale warto wziąć pod uwagę, że papaja może również umrzeć z powodu ekstremalnego upału (ponad 30 stopni).
Jak podlewać
U tej rośliny korzenie znajdują się blisko powierzchni gleby, dlatego w ciepłym sezonie potrzebuje obfitego podlewania. Wraz z nadejściem października lub listopada podlewanie musi zostać znacznie ograniczone, ponieważ w chłodzie praca systemu korzeniowego pogarsza się, co może prowadzić do stagnacji cieczy w podłożu, co pociągnie za sobą rozwój zgnilizny korzeni. Są eksperci, którzy uważają, że papaja to soczysta roślina. Faktem jest, że gdy temperatura powietrza spada, może spokojnie znieść niezbyt długie wysychanie ziemnej śpiączki. Jednak zatoka w tym czasie jest dla niej destrukcyjna.
Zdarza się, że będąc w chłodnych warunkach papaja zrzuca wszystkie liście. W takim przypadku podlewanie i karmienie należy całkowicie zatrzymać i pozwolić na odpoczynek.
Wietrzenie
Roślina wymaga regularnej wentylacji, ale zimą należy to robić bardzo ostrożnie, ponieważ zimne powietrze może ją zniszczyć. Kiedy liście wchodzą w kontakt z prądami zimnego powietrza, tworzy się na nich oparzenie. W tym przypadku bardzo szybko zanikają lub tracą turgor. Pod tym względem roślina ta może być ciepła lub chłodna, ale w żadnym wypadku nie powinny na nią spadać prądy zimnego powietrza.
Top dressing
Ponieważ kultura ta charakteryzuje się bardzo szybkim wzrostem, po prostu trzeba ją często karmić i należy to robić wiosną i latem. Jednocześnie nawożenie gleby w okresie jesienno-zimowym jest surowo zabronione. Zaczynają więc karmić roślinę w marcu i robią to 2 razy w miesiącu. Do karmienia możesz wziąć dowolny złożony nawóz. W takim przypadku odpowiednie są zarówno nawozy suche, jak i płynne. Zaleca się karmienie liści papai liśćmi (metoda dolistna).
Funkcje kwitnienia
Taka roślina jest dwupienna. Jednak dzięki hodowcom narodziły się odmiany biseksualne. Tak więc na tych roślinach rosną jednocześnie kwiaty męskie i żeńskie i nazywa się je samozapłodnieniem. W przypadku, gdy zakwita papaja w pomieszczeniach, ale nie wydaje owoców, może to oznaczać, że posiadasz osobnik żeński lub męski. W tej chwili bardzo popularne są odmiany samozapłodnione, które można swobodnie kupić w specjalistycznym sklepie. Owocnikowanie jest raczej trudne z dwupiennego okazu rosnącego w pomieszczeniu lub w szklarni. Będzie to wymagało 2 roślin: żeńskiej i męskiej. Konieczne będzie również, aby ich kwitnienie rozpoczęło się w tym samym czasie, tylko wtedy będzie można wyprodukować zapylenie.
Papaja owocuje latem i jesienią. Należy pamiętać, że niedojrzałe owoce mogą być silnie zatrute, ponieważ zawierają mleczny sok. W trakcie dojrzewania owocu mleczny sok traci swoje toksyczne właściwości i staje się wodnisty.
Metody reprodukcji
Możesz rozmnażać się przez nasionazebrane z dojrzałych owoców. Ich wielkość jest zbliżona do nasion pomidora. Aby Twoje nasiona pomyślnie kiełkowały, należy pamiętać, że potrzebują one dość wysokiej temperatury od 25 do 28 stopni, którą należy stale utrzymywać. Siew odbywa się w luźnej glebie, która pozwala dobrze przepływać wodzie i powietrzu, podczas gdy należy je zakopać tylko na pół centymetra. Możesz również wziąć torfowiec do siewu.
Warto pamiętać, że im chłodniej jest w pomieszczeniu, tym dłużej będą się pojawiać sadzonki. Jeśli zostaną umieszczone w ciepłym miejscu (25-28 stopni), pierwsze pędy powinny pojawić się po 8 dniach. Warto też pamiętać, że dobre kiełkowanie nasion może utrzymywać się bardzo długo (kilkanaście lat). Do ich przechowywania użyj dowolnego szklanego pojemnika i umieść go w chłodnym miejscu.
Również ta roślina może być rozmnażana przez sadzonki... Dzięki tej metodzie zachowane są wszystkie właściwości charakterystyczne dla rośliny matecznej. Długość cięcia powinna wynosić od 10 do 12 centymetrów. A ich średnica nie powinna przekraczać półtora centymetra. W takim przypadku cięcie należy wykonać pod kątem 45 stopni. Używając sekatora lub bardzo ostrego noża, musisz usunąć wszystkie dolne płytki liści, a tylko 2 powinny pozostać na samej górze. Następnie cięcie pozostawia się na 2-3 dni (najlepiej tydzień) do wysuszenia, podczas gdy w miejscu cięcia powinien pojawić się czop tkankowy, który może zapobiec wnikaniu różnych drobnoustrojów chorobotwórczych do łodygi. Przed sadzeniem w glebie pokrój należy potraktować posiekanym węglem drzewnym. Ponadto, jeśli chcesz, możesz użyć środka stymulującego wzrost korzeni, a dopiero potem ukorzenienie.
Cięcie sadzi się na głębokości 2-3 centymetrów, następnie gleba jest lekko zagęszczana i podlewana. W tym celu używana jest czysta woda. Łodygę należy umieścić w dobrze oświetlonym (rozproszonym świetle), ciepłym (25-28 stopni) miejscu i należy w niej utrzymywać wysoką wilgotność. Zaleca się przykryć łodygę na górze szklanym słojem, plastikową torbą lub szklanką z plastikowej butelki. Warto pamiętać, że w niesprzyjających warunkach korzenie sadzonek nie pojawią się. Jednocześnie można sadzić łodygę w wermikulicie, perlicie, piasku lub torfie, a odpowiednia jest również mieszanka składająca się z równych części piasku i torfu.
Młodą roślinę sadzi się w niezbyt dużej doniczce. Należy pamiętać, że mała roślina ma mały system korzeniowy, który nie może pokryć całego podłoża w nieporęcznym naczyniu, w wyniku czego z powodu przelania rozpocznie się gnicie. Papaja posadzona w dużej doniczce może również zacząć rosnąć wegetatywnie i bardzo słabo kwitnąć. Podczas przeszczepiania rośliny średnica nowego pojemnika powinna być tylko o 2 lub 3 centymetry większa niż poprzednia.
Szkodniki i choroby
Roślina ta jest bardzo odporna na choroby i szkodniki. Kiedy rośnie w pomieszczeniu o zbyt suchym powietrzu, papaja może opadać przędziorków... W związku z tym, aby zapobiegać takim szkodnikom i kontrolować je, konieczne jest zorganizowanie dusz dla rośliny. Musisz umyć wszystkie liście zimną lub zimną wodą. W przypadku ciężkiej infekcji konieczne jest przeprowadzenie leczenia kompleksowymi preparatami biologicznymi o odpowiednim działaniu.
Mogą również pojawić się różne choroby grzybowe. Tak więc podczas podlewania rośliny podczas chłodnego zimowania (poniżej 15 stopni) zbyt zimną wodą zaczyna się zgnilizna korzeni, co prowadzi do śmierci całego okazu.
Sztuczki kulinarne
Owoce pozyskane z papai uprawianej własnymi rękami po dojrzewaniu można bez obaw jeść. Takie owoce są wszechstronne i nadają się do jedzenia nie tylko na świeżo. Dlatego nie w pełni dojrzałe owoce są często używane jako warzywa. Służą do duszenia i pieczenia. Warto pamiętać, że na surowo można jeść tylko dojrzałe owoce. Służą do przygotowania aromatycznych koktajli, sałatek owocowych lub jako nadzienie do ciasta. Ciekawostką jest fakt, że sok z tego owocu bardzo dobrze zmiękcza mięso, dlatego jest używany jako marynata. Nawet najtwardsze mięso jest nim zmiękczane, na przykład w Ameryce jest aktywnie wykorzystywane do przyrządzania steków.
