Burnet (Sanguisorba) należy do rodziny Rosaceae. Na wolności natychmiast zauważysz ten kwiat, ponieważ ma pędy o bogatym ciemnozielonym odcieniu ze spektakularnymi ażurowymi liśćmi, a także niezwykłe różowawe kwiatostany w kształcie kłosków lub stożków. Nazwa burnet została nadana takiej roślinie nie bez powodu, wynika to z faktu, że ma ona zdolność zatrzymywania krwawienia.
Naukowo polędwica nazywa się sanguisorba. W warunkach naturalnych występuje w Ameryce Północnej i Eurazji, preferuje klimat umiarkowany. Roślina ta może szybko rosnąć, tworząc całe zarośla. Szczególnie często takie zarośla można spotkać w strefie przybrzeżnej, a także na obrzeżach lasu. U podnóża gór Kaukazu można również zobaczyć zarośla Burnet.
Zadowolony
Funkcje Burnet
Burnet należy do roślin ozdobnych i jest ceniony za swój niezwykły spektakularny wygląd. Powierzchnia bladobrązowego, potężnego kłącza jest pokryta pęknięciami. Pod ziemią kłącze umieszcza się ukośnie lub poziomo i jest zakopane w ziemi tylko na 12 centymetrów. Zdrewniałe warstwy włókniste znajdują się wokół korzenia.
Słabo rozgałęzione łodygi mają około półtora metra wysokości. Pędy są ozdobione niesparowanymi blaszkami liściowymi z ogonkami. Na dnie krzewu zbiera się większość liści, gdzie tworzą gęstą rozetę. Reszta liści znajduje się naprzemiennie, jest pomalowana na jasnozielony i ma niewielki rozmiar. Krawędź blaszek liściowych jest karbowana, a na ich powierzchni znajduje się reliefowy wzór składający się z siatki żył.
Kwitnienie obserwuje się latem, a jego czas trwania wynosi kilka miesięcy. W niektórych przypadkach kwitnienie trwa w pierwszych tygodniach jesieni. Na szczycie szypułki tworzy się kwiatostan w kształcie kolca lub główki, który składa się z kwiatów ciasno przyciśniętych do siebie, pomalowanych na jasnoróżowy lub bladoczerwony odcień. Niezwykłe kwiaty zawierają w swoim składzie tylko pręciki, a zamiast płatków ozdobione są przylistkami.W środku kwiatostanu znajduje się słupek o kształcie obojczyka, którego dolną część otacza jajnik.
Jeśli kwiaty zostaną zapylone, po uschnięciu na ich miejscu utworzą się owoce, które są bardzo małymi, gładkimi, jednoziarnistymi orzechami w kształcie gruszki. Mają brązowawy odcień.
Lądowanie w otwartym terenie
Uprawa z nasion
Ogrodnicy używają sadzonek korzeniowych do rozmnażania polędwicy, a także metody nasion. Jeśli nie chcesz zadzierać z sadzonkami, wysiej nasiona bezpośrednio na otwarty teren. W przypadku tej uprawy idealny jest siew zimowy, który przeprowadza się późną jesienią. Wybierając miejsce do siewu, należy zwrócić uwagę, że gleba powinna być pożywna i dobra dla przepuszczalności powietrza. Siej nasiona do płytkiej gleby. Po zakończeniu siewu złoże posypuje się na wierzchu cienką warstwą torfu.
Pierwsze sadzonki podczas siewu podzimnego pojawią się dopiero wiosną. Powracające wiosenne przymrozki i chwasty nie są w stanie zaszkodzić sadzonkom. Przesadzanie młodych krzewów na stałe miejsce odbywa się jesienią, kiedy dorosną i wzmocnią się. Biorą krzaki razem z kawałkiem ziemi. Podczas przesadzania paleta upewnij się, że odległość między krzakami wynosi co najmniej pół metra. Pamiętaj, że w tej kulturze kwitną tylko dwuletnie krzewy.
Rozmnażanie przez warstwy korzeni
Dorosłe krzewy palczatki, które zdobią Twój ogród od ponad roku, mają potężne rozgałęzione kłącza. Takie krzewy można wykorzystać do cięcia. Usuń korzeń rośliny z gleby. Należy pamiętać, że należy to zrobić bardzo ostrożnie. Następnie weź ostre narzędzie i podziel krzak na kilka części, pozostawiając co najmniej jeden punkt wzrostu na każdym podziale. Sekcje należy traktować popiołem drzewnym, który ma właściwości dezynfekujące.
Pielęgnacja oparzeń w ogrodzie
Burnet wyróżnia się niewymagającą troską i bezpretensjonalnością. Jest w stanie przetrwać nawet w niesprzyjających warunkach. Pod względem witalności roślina ta jest w stanie przewyższyć nie tylko inne kwiaty ogrodowe, ale także chwasty.
Wybór miejsca
Miejsce odpowiednie do uprawy takiej rośliny musi być otwarte. Kwiat najlepiej rośnie na wilgotnej, żyznej glebie z domieszką próchnicy, która przepuszcza wodę i powietrze. Obszary, na których gleba jest zasadowa lub stojąca, nie są odpowiednie.
Podlewanie
Burnet wymaga systematycznego podlewania, nie bez powodu w naturze woli rosnąć na przybrzeżnych obszarach wilgotnych. Pamiętaj, że sucha gleba może poważnie wpływać na tę kochającą wilgoć roślinę, więc staraj się, aby była przez cały czas trochę wilgotna.
Nawóz
Taka kultura ogrodowa wymaga również regularnego karmienia. Złożony nawóz mineralny jest do tego idealny. Opatrunek górny przeprowadza się wczesną wiosną, zaraz po rozpoczęciu odwilży. W okresie wegetacji krzewy są karmione jeszcze kilka razy. Aby to zrobić, użyj pożywki składającej się z nawozów mineralnych, dodatków organicznych i wody. To rozwiązanie należy wlać pod korzeń buszu.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji, których potrzebujesz
- Aby uniknąć tworzenia się skorupy na powierzchni gleby, należy ją systematycznie rozluźniać, ale rób to bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić korzeni. Usuń chwasty podczas poluzowywania.
- Jeśli hodujesz energiczny gatunek lub odmianę, to podczas kwitnienia jego pędy mogą się silnie zginać, co negatywnie wpływa na efekt dekoracyjny krzewów. Również łodygi mogą zostać uszkodzone przez silne podmuchy wiatru. Dlatego takie krzewy wymagają obowiązkowej podwiązki, a także zaleca się sadzenie ich bliżej krzaków.
- Ten kwiat dobrze się rozmnaża przez samosiew. Aby zapobiec samosiewowi, konieczne jest odcięcie kwiatostanów, które z czasem zaczęły zanikać.
- Większość gatunków tej wieloletniej rośliny jest bardzo odporna na mróz i zimę, nawet w regionach o surowych zimach i niewielkim śniegu.
Choroby i szkodniki
Burnet jest wysoce odporny zarówno na szkodniki, jak i różne choroby. Jednak na liściach mogą pojawić się plamki lub mozaika, co wskazuje na chorobę atakującą krzew. Wszystkie porażone rośliny należy jak najszybciej wykopać i zniszczyć, a pozostałe krzewy należy potraktować roztworem fungicydu. Jeśli na krzaku zostaną zauważone szkodniki, można je zniszczyć odpowiednim preparatem owadobójczym.
Rodzaje i odmiany polędwicy ze zdjęciem
W przyrodzie występuje około 20 rodzajów polędwicy. Jednak ogrodnicy uprawiają tylko część gatunków na swoim terenie.
Burnet lekarski (Sanguisorba officinalis)
W rodzinie Rosaceae gatunek ten należy do najrzadszych roślin leczniczych. Eksperci klasyfikują go również jako gatunek zagrożony. Pędy kwiatu są wysokie i proste. Niesparowane liście tworzą bujną podstawową rozetę, ich płaty mają jajowaty kształt i ząbkowaną krawędź. Na samych pędach rosną naprzemienne płytki liściowe. Małe kwiaty w kolorze bordowym lub fioletowym są zebrane w gęsty kwiatostan w kształcie kolca. Najlepsze odmiany:
- Różowa Tanna - na krzaku powstają gęste kwiatostany w kształcie kolców w kolorze różowym, a na szczycie kwitnienia ich głowy są skierowane w dół;
- Tanna - w zwartym buszu tworzą się twarde szkarłatne kwiatostany.
Blunt Burnet (Sanguisorba obtusa)
Gatunek ten pochodzi z Japonii i można go spotkać w naturze w górach. Krzewy nigdy nie są wyższe niż 100 cm Na wierzchołkach szypułek tworzą się spektakularne bujne kwiatostany, które zdobią wiele różowych słupków. Łodyga rozgałęzia się blisko podstawy. W środku pędów rosną pierzaste zielonkawoszare płytki liściowe. Odmiana Alba jest bardzo popularna wśród ogrodników: podczas kwitnienia krzewy zdobią śnieżnobiałe puszyste kwiatostany.
Menzies 'Burnet (Sanguisorba menziesii)
Ta wieloletnia roślina tworzy energiczny krzew, składający się z prostych, długich pędów. Niesparowane liście o niebieskawym kolorze tworzą bujną podstawową rozetę. Wysokość długich szypułek może dochodzić do 120 cm Kwitnienie rozpoczyna się w pierwszych dniach czerwca, w tym czasie na krzakach powstają ciemnoróżowe szczotki, które osiągają nie więcej niż 70 mm długości.
Alpejski palnik (Sanguisorba alpina)
Krzewy średniej wysokości mają silnie ulistnione pędy. Płytki liściowe w kształcie serca są koloru ciemnozielonego. Kwitnienie rozpoczyna się w czerwcu. Podczas ich otwierania kwiatostany są raczej krótkie, ale stopniowo wydłużają się, tworząc w rezultacie gęste pachnące kłoski.
Burnet w projektowaniu krajobrazu
Zaleca się sadzenie silnie rozprzestrzeniających się gatunków i odmian polędwicy w pobliżu domu lub wzdłuż ścieżek w ogrodzie. Grupowe nasadzenia takiej rośliny również wyglądają bardzo efektownie. Kwitnie stosunkowo długo, ale nawet wyblakłe krzewy wyglądają bardzo schludnie, ponieważ mają bujne jasne liście. Odmiany o wysokich szypułkach są często używane do dekoracji obszaru za ogrodem kwiatowym. Do dekoracji zjeżdżalni alpejskiej używa się gatunków nisko rosnących. Kwiatostany tej kultury są również używane do cięcia, ponieważ są w stanie zachować świeżość przez długi czas.
Lilie, bazyliszki, zboża, alpiniści i słodycze łąkowe świetnie prezentują się obok polędwicy. Bujne zarośla tej rośliny bardzo efektownie prezentują się jesienią, kiedy ich liście zmieniają kolor na pomarańczowy.
Ale roślina ta służy nie tylko do ozdabiania ogrodu, ale jest również szeroko stosowana w kuchni. Na przykład umyte kłącza bez skórki gotuje się i podaje jako dodatek do dania głównego. A pachnące świeże liście są dodawane do sałatek warzywnych, dań rybnych i różnych koktajli.W krajach azjatyckich bardzo popularna jest herbata z korzeni i liści liścia paletki.
Właściwości palnika
Kultura ta została nazwana „paletą” ze względu na to, że ma zdolność zatrzymywania krwawienia. Od dawna jest również stosowany w leczeniu różnych chorób naczyniowych. Najbardziej cenione są korzenie tej rośliny wieloletniej, ponieważ zawierają dużą ilość substancji aktywnych: garbniki, kwas askorbinowy i organiczny, skrobię, sterole, olejki eteryczne, karoteny i pierwiastki śladowe.
Zakup surowców
Zbiór surowców leczniczych odbywa się pod koniec lata, podczas dojrzewania nasion. Eksperci zalecają pobieranie korzeni i liści tylko ze zdrowych i silnych roślin, które powinny mieć co najmniej 5 lat. Z kłącza wyciągniętego z ziemi ostrożnie usuń glebę, a następnie odetnij wymaganą liczbę korzeni bocznych. Pozostały kłącze ponownie zakopuje się w ziemi.
Wykopane korzenie należy dokładnie umyć pod bieżącą zimną wodą. Następnie usuwa się z nich pędy łodygi. W celu wysuszenia zebrane korzenie układa się pod baldachimem. Po wyschnięciu korzeni należy je pokroić w cienkie paski, które wkłada się do piekarnika do wyschnięcia. Temperatura w piekarniku powinna wynosić 45 stopni. W wyższej temperaturze korzenie nabiorą czarnego odcienia i staną się całkowicie bezużyteczne, ponieważ wszystkie składniki odżywcze zostaną utracone. Do przechowywania surowce są przenoszone do toreb papierowych lub tkaninowych. Prawidłowo przechowywany zachowa swoje właściwości przez 5 lat.
Właściwości lecznicze
Kultura ta ma silne działanie ściągające, tonizujące, hemostatyczne, przeciwbakteryjne i gojące rany. Środki przygotowane na bazie korzeni polędwicy są używane zewnętrznie i wewnętrznie.
- Wywar... Z korzeni przygotowuje się wywar, który przyjmuje się nie więcej niż pięć razy dziennie, jedną łyżeczkę do herbaty. Środek ten jest pijany nie tylko przez dorosłych, często jest przepisywany nawet dzieciom poniżej pierwszego roku życia w celu wzmocnienia układu odpornościowego, zmniejszenia ruchliwości jelit i zwalczania biegunki. Aby wyeliminować stany zapalne na powierzchni skóry, stosuje się okłady i płyny z wywaru.
- Herbata... Z kwiatów lub ziół palniki przygotowują zdrową herbatę. Pomaga w poprawie stanu gruźlicy i krwioplucia, likwiduje obrzęki i obrzęki dziąseł, a także pomaga przy częstych bólach głowy.
- Nastój... Szklankę wódki łączy się z trzema łyżkami suszonych korzeni palnika. Pojemnik jest szczelnie zakorkowany i przechowywany w ciemnym i chłodnym miejscu przez trzy tygodnie. Lek przyjmuje się w kilku kroplach dziennie, aby zapobiec powstawaniu zakrzepów krwi i ustabilizować cykl menstruacyjny.
Obejrzyj ten film na YouTube
Przeciwwskazania
Ze szczególną ostrożnością kobiety w ciąży, alergicy i dzieci powinny być leczone lekami na oparzenia. W takim przypadku zaleca się przyjmowanie takich leków tylko za radą lekarza, a on sam musi przepisać optymalną dawkę.
Tyle razy widziałem tę roślinę, ale nazwy nie znałem) Dzięki za ciekawy artykuł.
Widziałem to w sowieckim podręczniku biologii. To pierwszy raz, kiedy widzę taką roślinę, prawdopodobnie ze względu na to, że mieszkam w złej okolicy :) Dzięki za informację!