Odwieczna roślina pasterska to rozłożysty krzew. Należy do rodziny Lokhovye, a na wolności można go znaleźć w Ameryce Północnej. Jednak w Europie jest uprawiana z powodzeniem.
Ten krzew jest również nazywany „mydlaną jagodą” lub „bawolą jagodą”. Na zewnątrz pasterska i rokitnik wyglądają prawie tak samo. Jednak owoce rokitnika są mniej przydatne i smaczne niż pasterska. Ta roślina jest uprawiana na otwartym polu i nie ma nic trudnego w pielęgnacji. Przy minimalnej uwadze ogrodnika krzew ten zachwyci go nie tylko atrakcyjnym wyglądem, ale także bogatymi zbiorami. Jeśli zastosujesz się do prostych zasad pielęgnacji, nie powinieneś mieć żadnych problemów z uprawą pasterstwa w swoim ogrodzie.
Zadowolony
Funkcje Shepherdia
Shepherdia to wieloletni krzew o różnej wysokości od 3 do 7 metrów. W przyrodzie występują zarówno formy liściaste, jak i zimozielone. Powierzchnia cienkich gałęzi pokryta jest szorstką szaro-żółtą korą. Pędy są silnie rozgałęzione na całej długości i mają na powierzchni długie kolce. Z biegiem czasu gałęzie przeplatają się ze sobą i pochylają się w kierunku powierzchni gleby, w wyniku czego krzew bardziej przypomina żywopłot cierniowy.
Łodygi ozdobione są soczystą zielenią, krótkowłosymi, przeciwległymi liśćmi, owalnymi lub lancetowatymi. Struktura liści jest dość gęsta, a ich długość może wynosić od 40 do 70 milimetrów. Albo tylko po stronie seamy, albo na obu powierzchniach kwitnie srebrzysty kolor, który jest łuskowatymi, krótkimi kosmkami.
Krzew kwitnie w ostatnich dniach marca, powstają w nim kwiatostany kolczaste, które składają się z bardzo małych kwiatów pachowych. W tym przypadku kwiaty pojawiają się na krzewie wcześniej niż liście. W kwitnącej pasterze gałęzie są gęsto pokryte kwiatami, które są przymocowane do łodyg za pomocą krótkich szypułek. Zwróć uwagę, że ta kultura jest dwupienna. A to oznacza, że są tam krzewy tylko z kwiatami żeńskimi lub tylko męskimi. Jeśli chcesz nie tylko podziwiać pasterza, będziesz musiał posadzić co najmniej 2 krzewy: męskiego i żeńskiego. Jednocześnie eksperci zalecają sadzenie maksymalnie 7 do 10 żeńskich krzewów na jednym męskim buszu.Zwróć uwagę, że męskie kwiaty otwierają się nieco później niż żeńskie. Do zapylenia kwiatów potrzebne są owady. Po zapyleniu w miejscu pąków powstają małe zaokrąglone jagody.
Drupy pokryte są czerwoną skórką, na której powierzchni znajduje się duża liczba białawych małych kropek. Jagody można jeść. Ich miąższ jest bardzo delikatny, słodko-kwaskowaty w smaku. Owoce Shepherdia są najczęściej używane do produkcji galaretek, dżemów i kompotów, ale rzadko są spożywane na świeżo. Drupowie nie kruszą się z gałęzi aż do samego mrozu. Jagody pokryte szronem stają się znacznie słodsze i smaczniejsze. W pestkowcu znajduje się jedno spłaszczone ziarno.
Krzew będzie mógł kwitnąć i owocować dopiero w trzecim lub czwartym roku wzrostu. Po pełnym dojrzewaniu jagody łatwo kruszą się z gałęzi, więc zbiór jest bardzo łatwy. Z jednego dorosłego krzewu rocznie można zebrać około 15 kilogramów jagód.
Sadzenie i pielęgnacja pasterza
Ogrodników w Shepherdia przyciąga bezpretensjonalność i umiejętność szybkiego przystosowania się do niezwykłych warunków wzrostu. Każda gleba nadaje się do jej uprawy. Ale jeśli masz ciężką ziemię w swojej okolicy, lepiej dodać do niej żwir lub piasek, aby poprawić drenaż.
Wybierając miejsce do sadzenia, należy pamiętać, że jeśli jest otwarte i dobrze oświetlone, roślina wyda bogate zbiory słodszych owoców. Każdy z gatunków tej rośliny ma doskonałą zimotrwalosc, więc krzewów nie trzeba przykrywać na zimę. Nawet przeciągi nie są szkodliwe dla Shepherdii.
Podlewanie
Ta odporna na suszę roślina negatywnie reaguje na stagnację płynów w korzeniach. Z reguły obywa się bez podlewania, ponieważ ma wystarczająco dużo deszczu. Jednak podczas dłuższego okresu suszy roślina jest poddawana umiarkowanemu podlewaniu, zwłaszcza jeśli w tym czasie jej owoce zaczynają dojrzewać.
Pielenie
Aby krzew mógł rosnąć i rozwijać się w normalnych granicach, konieczne jest terminowe usunięcie trawy na miejscu i poluzowanie powierzchni gleby. Ponieważ system korzeniowy jest powierzchowny, pielenie i poluzowanie odbywa się z wielką starannością.
Przycinanie
W celu uatrakcyjnienia krzewu jest systematycznie przycinany. Aby opieka nad rośliną nie powodowała trudności, a jej jagody były wygodne do zbierania, przy pomocy regularnego przycinania wysokość krzewu jest ograniczona do 200 cm Nie zapomnij regularnie wycinać nadmiaru gałęzi, jeśli nie przerzedzisz korony, wkrótce pędy zaczną się plątać i oprzeć na ziemi.
Metody reprodukcji
Uprawa z nasion
Wysiew nasion Shepherdia odbywa się bezpośrednio na otwartym terenie, a odbywa się to późną jesienią, a raczej w listopadzie. Są one zakopane w ziemi tylko 15–30 mm. Zimą uprawy pokryte są grubą warstwą śniegu. Pierwsze sadzonki powinny pojawić się w drugiej połowie kwietnia. We wrześniu wysokość wyhodowanych sadzonek wyniesie 10-15 centymetrów. W tym czasie można je przeszczepić na stałe. Krzew wyhodowany z nasion zakwitnie i zaowocuje dopiero 4-6 lat po pojawieniu się pędów.
Sadzonki
Większość ogrodników woli rozmnażać pasterzę przez sadzonki, ponieważ w tym przypadku można łatwo zidentyfikować żeński krzew przed sobą lub męski. Najpierw pokrój zielone sadzonki, z których każdy powinien mieć 2 lub 3 pąki, a ich długość może wynosić od 8 do 12 centymetrów. Sadzonki umieszcza się na 24 godziny w roztworze Kornevina, po czym sadzi na podłożu złożonym z torfu i piasku, zagłębiając się w mieszankę gleby o 30–40 mm. W ostatnich dniach września na posadzonych odcinkach powinny rozwinąć się korzenie, po czym przesadzane są na stałe.
Oddzielenie procesów rootowania
Każdego roku dorosły krzew tworzy kilka procesów korzeniowych. Jeśli to konieczne, po prostu wykop zraz i przeszczep go w inne miejsce. Możesz przeszczepić w marcu lub kwietniu, a nawet w pierwszych dniach września.
Rodzaje pasterzy ze zdjęciami
Klan pasterzy obejmuje tylko 3 typy, których opis znajduje się poniżej.
Shepherdia Silver (Shepherdia argentea)
Na młodych gałęziach, a także na obu powierzchniach blaszek liściowych, występuje białawe pokwitanie. Dlatego gatunek ten nazwano srebrzystą pasterską. Wysokość krzewu pokrytego ostrymi cierniami może sięgać 6 metrów. Kwitnie w drugiej połowie kwietnia. W męskich krzewach tworzą się małe kwiatostany w kształcie kolców, aw krzewach żeńskich kwiaty rosną pojedynczo. Dojrzewanie owoców obserwuje się we wrześniu, o barwie pomarańczowo-żółtej lub czerwonej.
Odmiana Goldeneye jest bardzo popularna wśród ogrodników, wyróżnia się wysokim efektem dekoracyjnym. Jagody tego krzewu po dojrzewaniu zmieniają kolor na ciemnożółty.
Shepherdia canadensis (Shepherdia canadensis)
Zewnętrznie gatunek ten jest podobny do małego rozłożystego drzewa. Powierzchnia gałęzi pokryta jest brązową korą. Przednia powierzchnia liści jest ciemnozielona i nie owłosiona, a na odwrocie znajdują się małe żółte łuski i srebrzyste pokwitanie. Krzew kwitnie około drugiej dekady kwietnia. Jej drobne kwiaty są żółte z zielonkawym odcieniem. Dojrzewanie podłużnych owoców obserwuje się wczesną jesienią, osiągają długość od 0,4 do 0,8 cm i mają ciemnoczerwony odcień.
Shepherdia rotundifolia
Gatunek jest reprezentowany przez rozłożysty, energiczny krzew, którego pędy są ściśle ze sobą splecione. Gałęzie są gęsto ulistnione z okrągłymi gęstymi liśćmi o ciemnozielonym kolorze. Powierzchnia liści jest usiana wieloma brodawkowatymi naroślami. Krzew kwitnie bardzo bujnie i daje obfite plony. Pod ciężarem jagód łodygi zginają się na ziemi. W naturze gatunek ten występuje prawie wyłącznie na płaskowyżu Kolorado.
Shepherdia w projektowaniu krajobrazu
Rosnące w ogrodzie owczarki przyciągają uwagę jasnymi jagodami i srebrzystymi liśćmi. Najbardziej efektownie prezentuje się na tle krzewów o czerwonawych blaszkach liściowych (np. Irga, berberys czy weigela), a także obok upraw iglastych. Dzięki niemu możesz tworzyć żywopłoty. Aby stworzyć dobre tło w ogrodzie kwiatowym, używają odmian niewymiarowych.
Przydatne właściwości Shepherdii
Owoce Shepherdia zawierają dużą ilość witaminy C, a także takich pożytecznych substancji jak: witaminy P, A i E, kwasy organiczne, garbniki i pektyny.
Jeśli istnieją te przydatne jagody, pomoże to poprawić naczynia krwionośne, wzmocni układ odpornościowy, a także przywróci normalne ciśnienie krwi. Jedz te wspaniałe owoce świeże, a także możesz ich użyć do przygotowania różnych sosów, konfitur, nalewek i dżemów. Takie jagody mogą jeść wszyscy, z wyjątkiem osób z indywidualną nietolerancją. Trzeba też uważać i alergików.
