Arbuz

Jednoroczny arbuz zielny (Citrullus lanatus) należy do rodzaju Watermelon z rodziny Pumpkin. Roślina ta należy do kultury melonów, pochodzi z południowej Afryki (Lesotho, RPA, Botswana i Namibia). Dziś w tych miejscach można spotkać gatunek colocynth, który jest spokrewniony z arbuzem, to on jest przodkiem uprawianego arbuza. W XX wieku pne arbuz był już uprawiany w starożytnym Egipcie. Nasiona tej rośliny znaleziono w grobowcu Tutenchamona. W wersetach Wergiliusza można znaleźć dowody na to, że starożytni Rzymianie wiedzieli o tej roślinie, jedli solone i świeże arbuzy, a także używali ich do robienia miodu. Wychowywali się w Chinach, gdzie nazywano ich „melonami Zachodu”, a uprawą arbuza zajmowali się także Arabowie, którzy jedli go przed posiłkami, aby oczyścić organizm. Dzięki krzyżowcom kultura ta trafiła do Europy, a na terytorium współczesnej Rosji trafiła w XIII-XIV wieku naszej ery. Liderem w uprawie arbuzów są Chiny, a za nimi z niewielkim marginesem Iran, Turcja, Egipt, państwa amerykańskie oraz Rosja i Uzbekistan. Za najlepsze warunki do uprawy arbuzów uważa się długi gorący i suchy okres letni oraz krótką i niezbyt mroźną zimę.

Cechy arbuza

Rozgałęzione, cienkie pędy arbuza pełzają i są kręcone, często są wygładzone-pentaedryczne, a ich długość może dochodzić do 400 cm.W młodości roślina pędy gęsto owłosione. Naprzemiennie drobne, sztywne płytki liściowe mają szorstką powierzchnię, na której znajduje się pokwitanie. Liście mają kształt trójkątno-jajowaty, natomiast u podstawy sercowate. Długość płytek może wynosić od 8 do 22 centymetrów, a szerokość - od 5 do 18 centymetrów. Kwitnienie obserwuje się latem, kwiaty są żeńskie, męskie i hermafrodyta, są przylistki, które mają kształt podobny do łodzi. Owocem jest jagoda arbuza - wieloziarnista dynia, której powierzchnia jest bardzo gładka, jej miąższ jest słodki i soczysty, ma kolor czerwony lub różowy. Istnieją odmiany o bladożółtym miąższu, a skórka takiego owocu jest szorstka.

Uprawa arbuzów z nasion

Siew w otwartym terenie

W otwartej glebie można uprawiać arbuza tylko w sposób generatywny (nasienny). W tym samym czasie uprawa ta może być uprawiana zarówno przez sadzonki, jak i wysiew nasion bezpośrednio na otwarty teren.

Wysiew nasion bezpośrednio do gleby odbywa się tylko w regionach o ciepłym klimacie, podczas gdy ziemia musi koniecznie ogrzać się do 12-14 stopni, a także musi być przygotowana z wyprzedzeniem. Przed rozpoczęciem siewu nasiona należy przygotować. Aby to zrobić, wlewa się je do termosu, który jest wypełniony letnią (około 50 stopni) wodą. Po kiełkowaniu nasion są ostrożnie usuwane. Do siewu konieczne jest przygotowanie otworów, których głębokość powinna wynosić około 80 mm, między nimi obserwuje się odległość 100 cm W każdy otwór wlać 1 łyżeczkę. Ammofoski, 1 łyżka. l. popiół drzewny i 1 kg próchnicy, wszystko należy dokładnie wymieszać z ziemią. Następnie do otworu do lądowania należy wlać kilka litrów wody. Po całkowitym wchłonięciu płynu umieszcza się 2 lub 3 nasiona w dołku, nie umieszczając ich zbyt blisko siebie. Następnie dziura jest wypełniona ziemią, która jest dobrze zdeptana. Po wysianiu nie ma potrzeby podlewania terenu. Po nieco ponad 7 dniach mogą pojawić się pierwsze sadzonki. Jeśli siew odbywa się w zimnej glebie, sadzonki pojawią się później, a czasem nawet umrą. Aby tego uniknąć, wysiew nasion w otwartej glebie należy wykonać nie wcześniej niż w trzeciej dekadzie maja. Po tym, jak sadzonki zaczną tworzyć 3 lub 4 prawdziwe płytki liściowe, należy je przerzedzić, aby usunąć słabe rośliny. Aby to zrobić, sadzonki są cięte bezpośrednio nad powierzchnią działki.

Sadzenie sadzonek arbuza

W regionach, w których okres letni jest stosunkowo krótki, zaleca się uprawę przez sadzonki. Wysiew nasion do sadzonek odbywa się w maju. Ponieważ pestki dyni dość negatywnie reagują na zrywanie, do siewu należy używać pojedynczych pojemników, których objętość powinna wynosić co najmniej 300 ml. Do siewu potrzebne będzie podłoże, które obejmuje ziemię darniową, torf i piasek (1: 1: 1). Na każde 5 litrów powstałej mieszanki gleby należy wlać 50 gramów azotanu amonu, siarczanu potasu i mąki dolomitowej oraz kolejne 100 gramów podwójnego superfosfatu. Nasiona będą wymagały przygotowania przed siewem. Do tego nasiona przez 30 min. zanurzone w letniej (ok. 55 stopni) wodzie, a następnie umieszczane w zwilżonym piasku do kiełkowania, przy temperaturze powietrza ok. 25 stopni. Kiedy nasiona pokażą małe kiełki, możesz rozpocząć siew. Aby to zrobić, układa się je w 2-3 nasionach na powierzchni mieszanki gleby, które należy wypełnić w poszczególnych filiżankach. Nasiona posypujemy wierzchnią warstwą piasku, a następnie przykrywamy pojemniki szkłem lub polietylenem. Kubki wyjmuje się do miejsca, w którym temperatura powietrza wynosi co najmniej 30 stopni.

Pierwsze sadzonki powinny pojawić się po 7 dniach, po czym należy usunąć schronienie. Pojemniki przenosi się na 9 dni w chłodniejsze miejsce (od 16 do 18 stopni). Sadzonki takie należy terminowo podlewać, karmić, aw razie potrzeby uzupełniać, gdyż czas trwania dziennych godzin wymaganych dla danej kultury powinien wynosić minimum 12 godzin. Podlewanie odbywa się w kilku etapach, przy czym należy poczekać, aż płyn zostanie całkowicie wchłonięty w podłoże i nie pozwól, aby spadł na liście roślin. Podczas formowania się trzeciej prawdziwej płytki liściowej rośliny będą wymagały karmienia płynną dziewanny lub roztworem złożonego nawozu mineralnego. Około 1,5 tygodnia przed przesadzeniem arbuzów do otwartej gleby należy je utwardzić. W tym celu sadzonki przenosi się na świeże powietrze, a czas trwania tej procedury należy stopniowo zwiększać, więc zaczynają się od jednej godziny i dochodzą do 24 godzin.

Pick arbuza

Wspomniano już powyżej, że nurkowanie sadzonek arbuza jest wyjątkowo niepożądane, ponieważ można poważnie uszkodzić system korzeniowy roślin.Szczypanie jest również wysoce niepożądane.

Sadzenie arbuza w otwartym terenie

O której godzinie sadzić

Sadzonki arbuzów należy sadzić na otwartej ziemi 1 miesiąc po wysianiu nasion w fazie formowania 5–6 tej blaszki liściowej. Z reguły ten czas przypada na ostatnie dni maja lub pierwsze dziesięć dni czerwca. Do lądowania należy wybrać dobrze ogrzewany, słoneczny obszar, który zapewnia niezawodną ochronę przed wiatrem. Powinien znajdować się po południowo-wschodniej lub południowej stronie, a przed uprawą tego melona powinny rosnąć na nim wieloletnie rośliny zielne (koniczyna słodka, lucerna lub esparceta), kapusta, pszenica ozima, cebula i rośliny strączkowe. Do sadzenia nie nadają się obszary, w których dynia (cukinia, arbuz, melon lub kabaczek) i psiankowate (pomidory, papryka, ziemniaki i bakłażany) wyrosły na arbuzy. Należy zaznaczyć, że na terenie uprawy arbuzów ponowne zasadzenie tej rośliny będzie możliwe dopiero po 6–8 latach.

Odpowiednia gleba

Do sadzenia arbuzów najlepiej nadaje się gleba piaszczysto-gliniasta lub piaszczysta, której pH powinno wynosić 6,5–7. Przygotuj miejsce z wyprzedzeniem i zrób to jesienią. Podczas kopania gleby należy na nią nawozić, więc na 1 metr kwadratowy działki pobiera się 40–45 g superfosfatu, 24–35 g siarczanu amonu, 4–5 kg gnijącego obornika i 15–25 g soli potasowej. Jeśli gleba jest ciężka, należy dodać do niej 1–2 wiadra piasku na każdy metr kwadratowy. Świeżego obornika nie można wprowadzić do gleby.

Zasady sadzenia sadzonek

Na przygotowanym podłożu należy wykonać otwory, odległość między nimi może wynosić od 100 do 150 cm, a między rzędami należy pozostawić odstęp 200 cm. Do każdego otworu należy wlać 1,5 do 2 litrów wody. Sadząc sadzonki, należy je zakopać w płytkach liściastych. Po posadzeniu glebę należy zagęścić, po czym jej powierzchnię w pobliżu rośliny w promieniu 10 centymetrów przykryć piaskiem, co pomoże uniknąć rozwoju zgnilizny korzeni. Posadzone sadzonki podlać letnią wodą. Należy pamiętać, że dopóki blaszki liściowe nie przywrócą turgoru, roślinę należy chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Uprawa arbuza w szklarni

Jeśli okres letni w regionie jest raczej krótki i zimny, zaleca się uprawę arbuzów w szklarniach, ponieważ okres wegetacji takiej rośliny sięga w niektórych przypadkach 150 dni, aw północnych regionach ciepłych letnich dni jest znacznie krótszy. Aby przyspieszyć ten proces, zaleca się uprawę sadzonek w warunkach pokojowych, następnie sadzi się je w szklarni pod podwójną folią.

Wysiew nasion do sadzonek odbywa się w trzeciej dekadzie kwietnia. Sadzenie wyhodowanych sadzonek w szklarni można przeprowadzić natychmiast po tym, jak ziemia w niej dobrze się nagrzeje (do 12-14 stopni). Nie zapomnij o wcześniejszym przygotowaniu gleby w ogrodzie, w tym celu jej górną warstwę należy usunąć na głębokość bagnetu łopaty. W powstałym wykopie ułóż humus z sianem, posyp tę warstwę nawozem zawierającym azot, a następnie rozlej gorącą wodą. Na wierzchu tej warstwy należy położyć wcześniej usuniętą warstwę gleby. Z góry łóżko należy przykryć materiałem pokrywającym w kolorze czarnym, należy je usunąć tylko przed bezpośrednim sadzeniem sadzonek.

Otwory do sadzenia znajdują się na łóżkach w odległości 0,7 m od siebie. Podczas sadzenia nie zapomnij zakopać rośliny na głębokość 10 centymetrów w glebie. Po posadzeniu można od razu zainstalować kratkę, do której przywiązane zostaną rosnące rzęsy. Aby zebrać dobre plony, nie można zapomnieć o umieszczeniu kilku pszczół w szklarni. O wiele lepiej jest jednak zapylać kwiaty samemu, biorąc pod uwagę, że oczekiwana długość życia kwiatów męskich to zaledwie kilka godzin. Konieczne jest oderwanie kilku męskich kwiatów i ostrożne oderwanie od nich wszystkich płatków. Zastosuj ich pylniki do stygmatów kwiatów żeńskich jeden po drugim.Bardzo dobrze, jeśli każdy z kwiatów żeńskich jest zapylany jednocześnie przez kilka kwiatów męskich. Arbuzy trzeba sztucznie zapylać rano, a temperatura powietrza w szklarni powinna wynosić 18-20 stopni. Należy również zauważyć, że w nocy przed zapyleniem temperatura powietrza w szklarni nie powinna być niższa niż 12 stopni.

Aby rzęsy rosły szybciej, potrzebują uszczypnięcia, biorąc pod uwagę, że nad owocem nie powinno pozostać więcej niż 3-5 blaszek liściowych, a wszystkie bardzo słabe pędy należy usunąć. Należy zauważyć, że 1 krzew nie powinien mieć więcej niż 5 jajników, więc dodatkowe trzeba będzie odciąć.

Przy pierwszym karmieniu rośliny po osiągnięciu przez rzęsy od 0,25 do 0,5 m długości, w tym celu wykonuje się rowki w odległości 0,2 m od rośliny, zaleca się wypełnienie ich sfermentowanymi płynnymi odchodami kurczaka (1:20) lub roztwór dziewanny (1:10). Za drugim razem arbuz jest karmiony przed utworzeniem pąków, a trzeci - gdy powstają jajniki, należy jednak wziąć pod uwagę, że w pierwszym i drugim przypadku należy wykonać rowki, odchodząc od krzaków co najmniej 0,4 m Nawozy organiczne (odchody kurze lub dziewanny) bardzo dobrze nadają się do karmienia tej rośliny, dlatego stosuje się je w pierwszym i drugim przypadku. Po tym, jak owoce zaczną aktywnie rosnąć, należy je regularnie przewracać, co pozwoli im równomiernie dojrzewać. Bardzo ważna jest również systematyczna wentylacja szklarni.

Pielęgnacja arbuza

Jeśli arbuzy rosną na zewnątrz, opieka nad nimi jest dość prosta. Aby jednak zebrać dobre zbiory, należy wziąć pod uwagę kilka ważnych niuansów dotyczących pielęgnacji tej rośliny. W trosce o arbuzy należy na czas przerzedzać sadzonki, podlewać i chwastować rośliny w odpowiednim czasie, a także uszczypnąć rzęsy i poluzować powierzchnię gleby. Podczas formowania 3 lub 4 listków sadzonki będą musiały zostać przerzedzone, podczas gdy jedna lub dwie rośliny powinny pozostać na dołku, wszystkie nadmiarowe sadzonki należy odciąć bezpośrednio nad powierzchnią gleby. Możesz, jeśli chcesz, spróbować osadzić dodatkowe rośliny, ponieważ są duże szanse, że odniesie sukces. Kiedy jajniki na krzaku są w pełni uformowane, musisz wybrać tylko 6 sztuk, a resztę usunąć. Jeśli owoc leży na powierzchni ziemi, należy pod nim umieścić nie gnijący materiał (kawałek plastiku, pokrycia dachowego lub folii).

Jak podlewać

Podlewanie przeprowadza się 1 raz w ciągu 7 dni, ale powinno być obfite, w tym celu pobiera się 30 litrów wody na 1 metr kwadratowy działki. Jeśli na zewnątrz jest gorąco lub rozpoczął się okres kwitnienia, konieczne będzie kilka takich nawadnień tygodniowo, podczas gdy konieczne będzie nawilżenie zarówno powierzchni gleby wokół roślin, jak i gleby między rzędami. Po uformowaniu owoców następuje stopniowe ograniczanie podlewania, a na pół miesiąca przed zbiorem należy je całkowicie przerwać. W okresie letnim rośliny wymagają 3-4 obfitego podlewania: podczas formowania 5-7 blaszek liściowych, w okresie kwitnienia, a nawet na samym początku zawiązywania się owoców.

Na początku sezonu wegetacyjnego, gdy minęły 1-2 dni od podlewania, należy poluzować powierzchnię działki do głębokości 60 mm, jednocześnie wyrywając wszystkie chwasty. Gdy rośliny zamkną rzędy, chwasty nie mogą już im szkodzić. W związku z tym od tego czasu zaleca się zaprzestanie usuwania chwastów, a także poluzowanie gleby, ponieważ system korzeni arbuza rozciąga się w różnych kierunkach i niezwykle łatwo jest zranić go motyką.

Nawóz

Kiedy minie pół miesiąca od przesadzenia sadzonek do ziemi, arbuzy będą wymagały karmienia. Do pierwszego karmienia zaleca się użycie roztworu azotanu amonu (na 10 litrów wody, 20 gramów substancji), a kilka litrów takiej mieszanki składników odżywczych na 1 krzew. Zamiast azotanu można użyć obornika kurzego (1:20) lub dziewanny (1:10), podczas gdy 15 gramów chlorku wapnia i 30 gramów superfosfatu trzeba będzie rozpuścić w 10 litrach mieszanki.

Za drugim razem rośliny są karmione podczas tworzenia pąków, podczas gdy na 1 krzew pobierają 6 gramów superfosfatu i 4 gramy azotanu amonu i chlorku wapnia. Jeśli karmisz arbuzy suchymi nawozami, obszar należy podlać zarówno przed karmieniem, jak i po nim.

Choroby i szkodniki arbuza

Choroby

Najczęściej na arbuzy wpływa zgnilizna biała, szara, czarna i korzeniowa, mączniak prawdziwy i fałszywy, plamy antraknozowe, kanciaste i oliwkowe oraz mozaiki. Aby znacznie zwiększyć odporność tej rośliny na choroby i szkodniki, konieczne jest odpowiednie przygotowanie nasion do siewu i gleby do sadzenia, a także przestrzeganie wszystkich zasad techniki rolniczej tej rośliny. W takim przypadku krzaki w ogóle nie zaszkodzą i nie osiądzie na nich ani jeden szkodnik. Mimo to istnieje niebezpieczeństwo uszkodzenia arbuzów przez choroby i szkodniki, dlatego musisz być w stanie w odpowiednim czasie zidentyfikować chore rośliny i je leczyć.

Mączniak

Mączniak prawdziwy to choroba grzybicza. Na powierzchni liści pojawia się nalot o biało-szarym kolorze. Obserwuje się obumieranie porażonych blaszek liściowych, owoce tracą smak i stają się niesłodzone, obserwuje się także ich deformację i rozkład.

Peronosporoza

Peronosporoza (mączniak rzekomy) jest również chorobą grzybiczą. Jednak w tym przypadku najpierw dotknięte są tylko stare blaszki liściowe, a dopiero potem młode. Na powierzchni liści tworzą się kanciaste plamy o żółtawym kolorze, a po stronie seamy pojawia się fioletowo-szary nalot. Owoce nabierają brzydkiego kształtu, a ich rozwój zatrzymuje się.

Plamka oliwna

Jeśli na krzaku występuje plama oliwna, na całej jego nadziemnej części tworzą się nieregularne plamki. Z tego powodu płytki liści stają się pofałdowane, a na ogonkach i pędach pojawiają się owrzodzenia w kolorze oliwkowym. Obserwuje się wysychanie i wymieranie jajników.

Kątowe plamienie

Głównymi wektorami bakteriozy (plamienie kątowe) są szkodniki. W dotkniętych krzakach na częściach nadziemnych pojawiają się tłuste plamki o białawym kolorze. Z biegiem czasu na płytkach liściowych tworzą się dziury, które następnie obumierają, pędy więdną, owoce stają się przezroczyste, miękkie, a ich wzrost zatrzymuje się.

Antraknoza

Copperhead (antraknoza) jest również chorobą grzybiczą. Z tego powodu na blaszkach liściowych pojawiają się plamy koloru żółtego lub brązowego z różowożółtymi poduszkami. Jeśli pogoda jest wilgotna, na powierzchni pojawia się różowy rozkwit. Przy poważnych uszkodzeniach krzew wysycha i umiera.

Szara zgnilizna

Za choroby grzybowe uważa się również szarą, białą, czarną i zgniliznę korzeni. Należy pamiętać, że każda z tych chorób może prowadzić do śmierci roślin i upraw. Szara, czarno-biała zgnilizna prowadzi do zniszczenia pędów, liści i owoców tej kultury, a zgnilizna korzeni wpływa na system korzeniowy krzewów.

Mozaika ogórkowa

Mozaika ogórkowa to choroba wirusowa uważana obecnie za nieuleczalną. W dotkniętym buszu na płytkach liściowych tworzy się mozaika, pomalowana na bladozielono i zielono. Występuje opóźnienie we wzroście krzewu, a na powierzchni pojawiają się guzy, obrzęki i kropki.

Szkodniki

Największym zagrożeniem dla tej rośliny ze wszystkich szkodliwych owadów są gryzące ćmy, mszyce melonowe i drutowce.

Wireworms

Wireworm to larwa chrząszcza zatrzaskowego, który wygląda jak twardy kawałek drutu. Taki owad uszkadza nasiona, a także sadzonki tej rośliny.

Mszyca melonowa

Mszyca melonowa powoduje znaczne szkody dla arbuza, ponieważ wysysa z niego soki warzywne. I ten szkodnik jest uważany za głównego nosiciela takiej nieuleczalnej choroby wirusowej, jak mozaika.

Zimowe miarki

Uprawy zimowe, a także gryzące miarki, układają jajka na arbuzie. Z jaj wyłaniają się gąsienice, które zaczynają zjadać roślinę, gryząc jej korzenie. Z tego powodu żółknie i umiera.

Przetwarzanie arbuza

Eksperci radzą walczyć z chorobami grzybiczymi przy pomocy preparatów grzybobójczych: płyn Bordeaux, Decis, Fundazol, Skora itp. W specjalistycznym sklepie pomoże Ci wybrać odpowiedni lek. Ale dużo lepiej będzie zapobiegać zachorowaniu roślin, do tego konieczne jest przestrzeganie zasad techniki rolniczej danej kultury i płodozmianu, a także odpowiednia pielęgnacja dojrzewających owoców. W takim przypadku problemy z arbuzami w ogóle nie powinny się pojawiać i można zapomnieć o chorobach grzybiczych.

Jeśli mszyce osiadły na krzakach, możesz je zniszczyć metodą ludową. Aby to zrobić, sproszkuj części rośliny, na których znajduje się szkodnik, mieszaniną pyłu tytoniowego i popiołu drzewnego (1: 1), spryskaj wodą. Trzecią godzinę po przetworzeniu powierzchnię gleby na miejscu należy poluzować, co pozwoli zniszczyć te szkodniki, które spadły na ziemię. Aby pozbyć się dla nich gąsienic, przynętę wytwarza się z resztek roślinnych o słodkim smaku lub kawałków ciasta. Po pewnym czasie zostaną zebrane, ta procedura pomoże również pozbyć się wireworm. Aby założyć przynętę, należy wykonać półmetrowe zagłębienie w ziemi, a następnie wrzucić do niego kawałki słodkich warzyw korzeniowych i ciasta. Takie otwory należy zakryć osłonami. Pułapki są otwierane po 1–2 dniach, zawartość otworu wyjmowana i spalana. Należy pamiętać, że szkodliwe owady z reguły osiedlają się na osłabionych krzewach, które są niewłaściwie pielęgnowane.

Zbieranie i przechowywanie arbuzów

Zbieranie arbuzów odbywa się dopiero po osiągnięciu pierwszego etapu dojrzałości usuwalnej, najczęściej następuje to na pięć dni przed pełną dojrzałością. Jeśli owoce zostaną zebrane z wyprzedzeniem, istnieje duże prawdopodobieństwo, że nie dojrzeją podczas przechowywania. Arbuzy zebrane później nie nadają się do długotrwałego przechowywania.

Aby określić stan pierwszej dojrzałości, należy ocenić kolor nasion i miąższu owocu, charakterystyczny dla każdej odmiany. Terminowo zebrane owoce mają różowy miąższ, w trakcie dojrzewania dojrzewają i jego kolor zmienia się na czerwony, a arbuz nie traci słodyczy. Późne odmiany arbuzów nadają się do najdłuższego przechowywania, mają grubą i gęstą skórkę, a struktura miąższu jest szorstka.

Arbuzy odmian średnich i wczesnych zbiera się w miarę dojrzewania, można je wykorzystać do przetwórstwa (do marynowania, marynowania lub robienia dżemu), a także spożywać na świeżo. Jednocześnie zbiór późnych odmian arbuzów, które są przeznaczone do długotrwałego przechowywania, przeprowadza się przed mrozem, w tym celu za pomocą ostrego noża lub sekatora, odcina się je razem z szypułką o długości około 50 mm. Nie zaleca się odrywania owocu od pędu, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo, że w miejscu oddzielenia pojawi się zgnilizna.

Do długotrwałego przechowywania nadają się owoce o średniej wielkości i błyszczącej grubej skórce, której nie należy zranić (nie powinno być zadrapań, wgnieceń, pęknięć, a także obszarów miękkich). Podczas transportu nie wolno rzucać owoców, nie należy ich kłaść na twardym podłożu, podczas pracy należy używać rękawic. Podczas układania owoców należy uważać, aby się nie stykały, co zapobiegnie rozwojowi zgnilizny owoców.Za najlepsze warunki do przechowywania arbuzów uważa się dobrze wentylowane pomieszczenie, w którym wilgotność powietrza wynosi od 75 do 85 procent i temperatura od 1 do 4 stopni. Istnieje kilka metod przechowywania:

1. W lesie musisz zebrać suchy mech, zrób to w piękny słoneczny dzień. Weź drewniane pudełko i wyłóż dno warstwą mchu, która powinna być wystarczająco gruba. Następnie na wierzch kładzie się arbuza, należy go pokryć tym samym mchem ze wszystkich stron. Następnie możesz umieścić inne arbuzy w tym samym pudełku i nie zapomnij przykryć każdego z nich mchem.
2. W razie potrzeby mech można zastąpić popiołem drzewnym. Arbuzy można umieszczać w beczkach lub pudełkach, posypując je popiołem. Pojemniki są szczelnie zamykane i umieszczane w piwnicy do przechowywania.
3. Każdy z owoców należy zanurzyć w zacierze alabastrowym lub glinianym, którego konsystencja powinna być zbliżona do gęstej śmietany. Poczekaj, aż powłoka całkowicie wyschnie i przechowuj arbuzy w piwnicy.
4. Możesz zastąpić alabaster lub glinę parafiną lub woskiem. Muszą zostać stopione w łaźni wodnej. Następnie każdy arbuz należy przykryć warstwą o grubości 0,5 cm, po czym owoce opuszcza się do przechowywania w piwnicy.
5. Każdy arbuz należy owinąć grubą szmatką, która musi być naturalna. Następnie układane są w siatkę i zawieszane pod sufitem w piwnicy.
6. Konieczne jest zainstalowanie regałów w piwnicy, podczas gdy słoma jest układana na półkach w wystarczająco grubej warstwie. Owoce układane są na tych półkach, nie zapomnij owinąć ich słomą.
7. Znajdź fajne i całkowicie ciemne miejsce w swoim domu lub mieszkaniu. To tam musisz przechowywać owoce do przechowywania, a każdego dnia należy je przewracać.

Niezależnie od wybranej metody przechowywania, eksperci zalecają regularne sprawdzanie arbuzów (około 1 raz na 7 dni), w takim przypadku będziesz w stanie usunąć zgniłe owoce w odpowiednim czasie, co pozwoli uniknąć dalszego rozprzestrzeniania się zgnilizny. Jeśli wybierzesz odpowiednią odmianę, a także właściwy sposób i miejsce przechowywania, arbuzy można przechowywać do wiosny.

Rodzaje i odmiany arbuzów

Wszystkie arbuzy, które ogrodnicy uprawiają na swoich działkach, a także te, które można kupić w sklepie lub na rynku, to gatunek z rodzaju Arbuz. Występują 2 odmiany: afrykański melon tsamma (Citrullus lanatus var. Citroides), roślina ta w warunkach naturalnych występuje w Botswanie, RPA, Namibii i Lesotho oraz arbuz wełnisty znany prawie każdemu (Citrullus lanatus var. Lanatus), odmiana ta występuje tylko w Formularz. Wełniany arbuz występuje w wielu odmianach, a większość z nich powstała dzięki hodowcom z Europy, Ameryki i Azji. Te odmiany zostaną opisane bardziej szczegółowo poniżej.

Wszystkie odmiany arbuzów przeznaczone do uprawy na otwartej glebie dzielą się na wczesne, średnie i późne (uprawiane są w regionach o długim i raczej ciepłym okresie letnim). Przy wyborze odpowiedniej odmiany tej rośliny warto wziąć pod uwagę kilka czynników: odporność na suszę i mróz, odporność na szkodniki i choroby, a także zdolność do wzrostu i zapotrzebowanie na nawozy.

Odmiany wcześnie dojrzewające

1. Wiktoria... Jest to amerykańska hybryda, która dojrzewa 62 dni (czasami nieco dłużej). Arbuzy są okrągłe i ważą średnio około 10 kilogramów.
2. Skorik... Małe zielonkawe arbuzy ważą około 4 kilogramów. Mają rozmyte, karbowane paski na krawędziach. Delikatny słodki miąższ ma kolor czerwony, ma wysoki smak. Skórka jest gruba.
3. Przędzarka... Ta amerykańska hybryda jest bardzo wczesna, dojrzewanie obserwuje się od 54 dni.Jeden krzew rośnie od 4 do 6 zielono-białych arbuzów o standardowym rozmiarze, mają cienkie paski ciemnego koloru. Średnio ważą około 1,5 kilograma. Skórka jest cienka, a nasiona są mniej więcej wielkości pestek winogron. Miąższ ma bogatą barwę i doskonały smak.
4. Stabolite... Ta odmiana jest najlepsza ze wszystkich beznasiennych hybryd. Dojrzewanie obserwuje się od 62 dni. Owoce duże, mocne o wydłużonym kształcie i smacznym miąższu. Do zapylenia takiej hybrydy należy użyć odmian Lady, Trophy z serii odmian Nunems.
5. Migotanie... Ta odmiana została wyhodowana przez rosyjskich hodowców. Małe arbuzy, pokryte cienką skórką, mają bardzo smaczny miąższ, średnio ważą około 2 kilogramów.
6. Dolby... Ta amerykańska hybryda o dużych owocach jest odporna na stres i produktywna. Dojrzewanie obserwuje się po 60 dniach.

Odmiany średnio dojrzewające

1. Leń... Okres dojrzewania 75-90 dni. Odmiana odporna na suszę, choroby i szkodniki. Średniej wielkości zielonkawe arbuzy ważą około 5 kilogramów. Na powierzchni cienkiej skórki pojawiają się kolczaste paski. Miąższ o średniej gęstości jest różowo-czerwony i dobrze smakuje.
2. Top Gun... Ta odmiana jest jedną z najpopularniejszych amerykańskich odmian owoców. Okres dojrzewania 70-75 dni. Duże, zaokrąglone arbuzy ważą około 10 kilogramów. Miąższ jest chrupiący, barwy ciemnoczerwonej, nasiona drobne. Odmiana odporna na antraknozę, a jej owoce dobrze się przechowują.
3. Dumara... Ta hybryda wyróżnia się wydajnością, dojrzewanie obserwuje się od 75 dni. Kształt arbuzów jest owalno-prostopadłościenny, miąższ jest delikatny i słodki, nasiona również bardzo delikatne.
4. Antaeus... Arbuzy owalne mają delikatny miąższ, który jest słodszy niż inne odmiany. Zaleca się karmić nawozami organicznymi.
5. Ataman... Ta odmiana, stworzona przez rodzimych hodowców, dojrzewa 66–86 dni. Arbuzy kolczaste o okrągłym kształcie ważą około 10 kilogramów. Miąższ jest bardzo smaczny, ma czerwoną barwę i średnią gęstość.

Odmiany późno dojrzewające

1. Wiosna... Ta odmiana nadaje się do uprawy zarówno w szklarni, jak i na melonach. Gładkie arbuzy mają wydłużony kulisty kształt i ważą około 3 kilogramów. Na powierzchni skórki mają ledwo zauważalną siateczkę koloru zielonego na oliwkowym tle. Słodki i delikatny miąższ jest ziarnisty i ciemnoczerwony. Okres dojrzewania wynosi około 105 dni.
2. Ikar... Odmiana odporna na suszę i wydajna. Okres dojrzewania 88-110 dni. Arbuzy ważą 3-16 kilogramów. Ciemnozielona skorupa jest bardzo mocna z ledwo zauważalnymi paskami na powierzchni. Miąższ jest bardzo słodki i ma malinowo-czerwony kolor. Owoce bardzo dobrze zachowują się (czasem do marca).
3. Chłód... Ta odmiana jest najpopularniejszą spośród wszystkich późnych odmian. Czas dojrzewania to około 100 dni. Arbuzy eliptyczne ważą 15-25 kilogramów, są słabo posegmentowane, na powierzchni mocnej kory, pomalowane na zielono, występują prawie czarne paski. Intensywna czerwień z różowawym odcieniem, miąższ bardzo słodki. Arbuzy można przechowywać przez 3 miesiące.
4. Melania... Jest mieszańcem odmiany Early i dojrzewa po 80 dniach. Kształt arbuzów jest owalny, ważą około 12 kilogramów. Na powierzchni zielonej skórki znajdują się szerokie paski ciemnozielonego koloru. Ciemnoczerwony miąższ jest bardzo chrupiący, nasiona drobne.

Jeśli masz ochotę wyhodować jakąś niezwykłą odmianę, możesz wybrać amerykańską hybrydę California Cross, której owoce są bardzo duże, lub japońską odmianę z wyspy Hokkaido Densuke, rzadko uprawianą na średnich szerokościach geograficznych, skórka jej arbuzów jest prawie czarna. Odmiana Pepkinos ma bardzo małe arbuzy, które można wkładać do ust w całości. Beznasienna odmiana King of Hearts jest odpowiednia dla tych, którzy nie lubią pestek w arbuzach.Dość niezwykłą odmianę stworzył hodowca z Astrachania, jej owoce mają smak gałki muszkatołowej, a także stworzył odmianę Lunny: miąższ arbuzów jest żółty i ma cytrynowy smak.

Shiksha (bażyna) Borówka brusznica Schisandra Goji Yoshta Agrest Borówka amerykańska Dereń Starszy