Pomidory

Pomidor lub pomidor (Solanum lycopersicum) to rodzaj jednorocznych roślin zielnych i bylin należących do rodzaju Solanaceae z rodziny Solanaceae. Ta roślina jest uprawiana jako roślina warzywna i jest bardzo popularna we wszystkich krajach. Ludzie nazywają go „owocem pomidora” - „pomo d'oro”, co z włoskiego oznacza „złote jabłko”. Nazwa „pomidor” pochodzi od azteckiego „tomatl”, została udoskonalona przez Francuzów do nowoczesnej formy. Ta kultura pochodzi z Ameryki Południowej i do dziś można ją spotkać w warunkach naturalnych. Pomidor został wprowadzony na terytorium Europy w połowie XV wieku. Trafił do marynarzy w Hiszpanii i Portugalii, a stamtąd - do Francji, Włoch i innych krajów europejskich, które są bardziej oddalone od szlaków morskich.

Wcześniej pomidor był uprawiany jako roślina egzotyczna, ponieważ jego owoce przez długi czas uważano za niejadalne. W 1692 roku w Neapolu po raz pierwszy w książce kucharskiej znalazł się przepis na rzekomo hiszpańską potrawę z pomidorów. Na terytorium Rosji taka kultura pojawiła się w XVIII wieku, początkowo uprawiano ją jako ozdobną roślinę egzotyczną, ponieważ owoce nie miały czasu dojrzeć w trudnych warunkach pogodowych. Ale wybitny rosyjski pisarz, przyrodnik i filozof A.T. Bołotow Wpadłem na pomysł uprawy pomidorów przez sadzonki, a także z wykorzystaniem metody dojrzewania, która pozwoliła osiągnąć pełne dojrzewanie owoców.

Sadzenie i pielęgnacja na pierwszy rzut oka

1. Lądowanie... Nasiona na sadzonki wysiewaj w drugiej połowie marca. Sadzenie sadzonek na otwartej glebie, w zależności od odmiany, przeprowadza się 45-60 dni po pojawieniu się sadzonek.
2. Oświetlenie... Potrzebuje dużo jasnego światła słonecznego.
3. Podkładowy... Powinien być ciepły, luźny, nasycony materią organiczną, umiarkowanie wilgotny i lekko kwaśny lub obojętny.
4. Przodkowie... Źli to przedstawiciele rodziny psiankowatych, np. Pomidory, ziemniaki, papryka, bakłażany itp. Dobre to marchew, cebula, kapusta, ogórki, cukinia, rośliny strączkowe.
5. Jak podlewać... Podlewanie należy systematycznie kapać.Na 1 krzew pobiera się 1 litr wody.
6. Hilling... Za pierwszym razem musisz zebrać się 8–12 dni po przesadzeniu na otwartą glebę, kiedy pomidory są podlewane. Tę procedurę należy powtórzyć 17–20 dni po pierwszym hillingowaniu.
7. Stepping... 20 dni po przesadzeniu sadzonek do otwartej gleby.
8. Ściółkowanie... Musisz użyć materii organicznej: torfu, trawy lub trocin.
9. Podwiązka... Musisz go przywiązać do krat lub palików, najpierw na poziomie pierwszej blaszki liściowej, następnie na poziomie drugiej szczotki, a później na poziomie trzeciej szczotki.
10. Nawóz... Pierwszy raz 10–12 dni po przesadzeniu sadzonek na otwartą glebę, drugi - pół miesiąca po pierwszym, trzeci - 15 dni po drugim.
11. Szkodliwe owady... Szkodą dla pomidorów mogą być: czerpaki, wciornastki, drutowce, ślimaki ślimakowe, niedźwiedzie, robaki korzeni i muchy kiełkujące.
12. Choroby... Roślina może zakażać zarazę późną, brązowe, brązowe, białe i czarne plamy, białą, szarą, zgniliznę wierzchołkową i łodygową, werticylię, tracheomikozę, smugę, raka bakteryjnego i mozaikę wirusową.

Cechy pomidorów

Szybko kształtujący się, rozgałęziony system korzeni pomidora osiąga głębokość 100 cm lub więcej, osiąga szerokość 150–250 cm. Cechą charakterystyczną tej rośliny jest to, że dodatkowe korzenie mogą rozwinąć się na dowolnej części pędu. Pod tym względem pomidory można rozmnażać przez nasiona, a także sadzonki i pasierbów. Pędy wyprostowane lub rozgałęzione mogą mieć wysokość 0,3–2 m lub nawet więcej. Niesparowane płytki liściowe są rozcinane na duże płaty; w niektórych odmianach są podobne do liści ziemniaków. Grona składają się z małych, brzydkich kwiatów, które można zabarwić na różne odcienie żółci. Kwiaty są biseksualne, każdy z narządami męskimi i żeńskimi. Owocem jest wielokomórkowa jagoda, która może mieć różne kształty: elipsoidalne, okrągłe i cylindryczne. Waga owoców może wahać się od 30 do 800 gramów. W zależności od odmiany owoce są koloru pomarańczowego, malinowego, zielonkawego, ciemnożółtego, brązowego, prawie czarnego, różowawego, ciemnoczerwonego, białego, żółtawego, złocistożółtego lub fioletowego. Małe i płaskie nasiona są spiczaste u podstawy, są zabarwione na różne odcienie żółci i mają na swojej powierzchni pokwitanie, co nadaje im bladoszary kolor. Nasiona zachowują żywotność przez 6-8 lat. Pomidory w sensie botanicznym to jagody, ale w 1893 roku Sąd Najwyższy Stanów Zjednoczonych, aw 2001 roku Unia Europejska zdecydował się uznać pomidory za warzywa, a nie owoce, jak wszystkie inne jagody.

Uprawa pomidorów z nasion

Siew

Pomidory na średnich szerokościach geograficznych są uprawiane wyłącznie przez sadzonki, ponieważ jeśli nasiona zostaną wysiane na otwartej glebie, to w sezonie ich owoce nie będą miały czasu na pełne dojrzewanie. Sadzonki pomidorów należy rozpocząć zimą, przy czym należy pamiętać, że po 4 tygodniach od drugiego zbioru sadzonki sadzimy na otwartej glebie.

Czas wysiewu nasion pomidora na sadzonki zależy bezpośrednio od warunków klimatycznych w każdym regionie. Należy jednak pamiętać, że w każdym przypadku, jeśli zostaną spełnione wszystkie niezbędne warunki, sadzonki będą musiały zostać przesadzone na otwarty teren, w zależności od odmiany, po 45–65 dniach od momentu wysiania nasion. Na przykład na średnich szerokościach geograficznych siew pomidorów na sadzonki odbywa się w dniach 8-20 marca. Jeśli pomidory są uprawiane w szklarni, sadzonki można do niej przesadzić 30–35 dni po ich pojawieniu się. Należy pamiętać, że w regionach z krótkim latem w otwartej glebie zaleca się uprawę odmian pomidorów o dużych owocach, więc jeśli ich owoce nie mają czasu na pełne dojrzewanie, można je zrywać z krzewu na brązowo i dojrzewać. Jeśli dojrzewasz pomidory o małych owocach, owoce staną się ospałe i stracą smak.A odmiany wielkoowocowe, nawet po dojrzewaniu w warunkach pokojowych, będą bardzo smaczne, słodkie i soczyste.

Nasiona wymagają przygotowania przed siewem. Aby to zrobić, w ciągu 48 godzin należy je rozgrzać w temperaturze 30 stopni, a następnie przez 72 godziny trzymać w temperaturze 50 stopni. Następnie nasiona przez 30 min. zanurzony w roztworze manganu potasu, który powinien mieć różowy kolor. Następnie należy je przepłukać przez 10 minut. w bieżącej i czystej wodzie i przechowywać przez kilka godzin w roztworze leku stymulującym wzrost. Do wysiewu nasion stosuje się uniwersalną mieszankę gleby, na przykład: zawierającą torf i piasek (1: 1). Aby wyhodować takie sadzonki, można użyć mieszanki gleby, która składa się z trocin, torfu i ziemi darniowej (0,5: 7: 1). Sadzonki bardzo dobrze rosną również w mieszaninie gleby, na którą składa się próchnica, dziewanna, torf i trociny (1: 0,5: 3: 0,5). Każde podłoże należy zdezynfekować, w tym celu kalcynuje się w kuchence mikrofalowej lub piekarniku, a pół miesiąca przed wysianiem nasion należy rozlać roztworem EM-Baikal (1%). Do sterylizacji podłoża można również zastosować metodę zamrażania. Aby to zrobić, pojemnik z mieszanką gleby przenosi się na zewnątrz w pierwszych tygodniach zimowych, natomiast wiosną wprowadza się go do pomieszczenia, a gdy dobrze się nagrzeje, można wysiać nasiona.

Skrzynki sadzonek muszą mieć co najmniej 10 centymetrów wysokości. Jeśli jest wystarczająco dużo miejsca, należy rzadko siać nasiona, a jeśli to możliwe, zaleca się stosowanie do tego tabletek torfowych, osiągających 3,3-3,6 cm średnicy, w każdym z nich umieścić 2 lub 3 nasiona, w tym przypadku sadzonki nie będą potrzebne nurkować. Nasiona nie muszą być zakopywane zbyt głęboko w podłożu. Rozprowadza się je równomiernie na powierzchni zwilżonego podłoża, następnie przykrywa cienką warstwą wermikulitu lub podłoża, przy czym grubość warstwy powinna wynosić od 0,3 do 0,4 cm Uprawy od góry przykryć arkuszem papieru lub folią.

Uprawa sadzonek pomidorów

Jeśli sadzonki pomidorów są zadbane i odpowiednio pielęgnowane, będzie to miało korzystny wpływ na ilość i jakość plonów. Zanim pojawią się sadzonki, należy zapewnić uprawom temperaturę powietrza około 25 stopni. Po pojawieniu się pędów, a powinno to nastąpić po 5-7 dniach, należy zdjąć osłonę z pojemnika (zaleca się to zrobić po południu), następnie sadzonki przenieść w dobrze oświetlone miejsce z rozproszonym światłem, natomiast w ciągu 7 dni powinny zapewnić następujący reżim temperaturowy: w nocy - 8-12 stopni, aw ciągu dnia - 10-15 stopni. Tydzień później należy ustawić następujący reżim temperaturowy: w deszczowe dni - od 18 do 20 stopni, w pogodne dni - od 20 do 25 stopni, aw nocy - od 14 do 16 stopni. Pomieszczenie jest systematycznie wentylowane i nie zapomnij zabezpieczyć sadzonek przed przeciągami. Uprawy należy podlewać dobrze osadzoną wodą o temperaturze pokojowej; w tym celu stosuje się drobno zdyspergowany spray. Podlewanie odbywa się tylko raz na 7 dni. Należy jednak pamiętać, że po wysianiu nasion na zwilżonym podłożu i przed pojawieniem się pierwszej prawdziwej blaszki liściowej nie ma potrzeby podlewania upraw. Po tym, jak rośliny mają 5 prawdziwych płytek liściowych, są one podlewane tylko raz na 3-4 dni.

W niektórych przypadkach sadzonki będą musiały zapewnić dodatkowe oświetlenie, ponieważ aby mogły się normalnie rozwijać, będą potrzebować 12-16 godzin światła dziennego. W przypadku braku możliwości zorganizowania dodatkowego oświetlenia sadzonki będą wymagały karmienia, w tym celu używają nawozu potasowego w słabym stężeniu. Po wyrośnięciu pomidorów konieczne jest wlanie do pudełek warstwy podłoża, którego grubość powinna wynosić od 10 do 20 mm, dzięki czemu sadzonki będą bardziej stabilne.

Zbieranie pomidorów

Konieczne jest nurkowanie sadzonek podczas rozwoju ich drugiej prawdziwej płytki liściowej. Ogrodnicy mają różne opinie na temat tego, czy konieczne jest nurkowanie sadzonek pomidorów. To, czy sadzonki wymagają kilofa, można stwierdzić empirycznie, w tym celu połowę pomidorów należy pozostawić w pudełku sadzonek, dodając do niego podłoże, a resztę roślin przesadzić do pojedynczych filiżanek, których objętość powinna wynosić co najmniej pół litra, ale jeśli weźmiesz mniejszą pojemność, pomidory będą musiały przeszczep 2 razy. Dzięki temu doświadczeniu będzie można zrozumieć, w jakim przypadku rośliny będą się rozwijać szybciej i lepiej.

Zanim zaczniesz zbierać sadzonki, podłoże w skrzynce na sadzonki należy bardzo dobrze podlać. Możesz zanurzyć roślinę w oddzielnych kubkach, 1 lub 2 kawałkach. Jeśli 2 sadzonki zostaną posadzone w pojemniku, to gdy ich długość osiągnie 10-15 centymetrów, ich łodygi muszą być bardzo mocno związane ze sobą, w tym celu używają syntetycznej nici. Gdy dwie łodygi urosną w jedną, nić musi zostać usunięta, w rezultacie otrzymasz krzak z dwoma systemami korzeni i mocną łodygą.

Przez 7 dni ścięte rośliny muszą zapewnić następujący reżim temperaturowy: w pogodne dni - od 25 do 27 stopni, w deszczowe dni - od 20 do 22 stopni, aw nocy - od 14 do 17 stopni. Po tygodniu powinieneś wrócić do poprzedniego reżimu temperaturowego. Pół miesiąca przed przesadzeniem pomidorów na otwartą glebę muszą zacząć przygotowywać się na nowe warunki. Aby to zrobić, będziesz musiał stopniowo zmniejszać podlewanie, codziennie przez krótki czas należy je przenosić na zewnątrz w bezpośrednim świetle słonecznym, a sadzonki będą wymagały karmienia mieszanką składników odżywczych składającą się z 1 litra wody, 7 gramów siarczanu potasu, 1 gram azotanu amonu i 4 gramów superfosfatu oraz również profilaktyczne leczenie roztworem mieszanki Bordeaux (1%) od szkodliwych owadów i chorób.

Uprawa pomidorów na parapecie

Do uprawy w pomieszczeniach nadają się różne rośliny warzywne, na przykład: ogórki, ostra papryka, pomidory, papryka słodka itp. Pomidory wymagają światła, dlatego zaleca się je uprawiać na parapecie znajdującym się w południowej części budynku, ponieważ potrzebują bardzo dobrego oświetlenia i prostego nie potrzebują promieni słonecznych. Jesienią i zimą godziny dzienne są bardzo krótkie, więc aby pomidory mogły się normalnie rozwijać, potrzebują podświetlenia, do tego używają świetlówki lub aglampy. Do uprawy w domu zaleca się wybierać odmiany niewymiarowe lub karłowate, na przykład: Little Florida, Dubok, Pearl red lub yellow, Pinokio, a także hybrydy: Balcony miracle, Bonsai i Bonsai micro.

Weź szklankę i napełnij ją mieszanką gleby, która zawiera piasek, ziemię darniową, torf lub próchnicę, należy je pobrać w równych częściach. Podłoże w pojemnikach należy rozlać świeżo przegotowaną wodą, następnie odczekać aż całkowicie ostygnie, a następnie rozprowadzić nasiona na powierzchni. Jeśli nasiona kiełkują, to w każdym kubku należy umieścić je 1 sztukę, a podczas siewu niekiełkowanego materiału siewnego - 2 lub 3 sztuki. Nasiona muszą być zakopane w podłożu tylko 20 mm. W celu kiełkowania nasiona umieszcza się w wilgotnej szmatce, w której pozostaną przez kilka dni, aż pojawią się małe kiełki. Najpierw jednak należy sprawdzić nasiona pod kątem kiełkowania, w tym celu umieszcza się je w różowawym roztworze manganu potasu na kwadrans. Po upływie wyznaczonego czasu żywe nasiona powinny pęcznieć i opadać na dno, podczas gdy nieżywotne nasiona unoszą się w górę. Następnie pojemniki z uprawami należy wyjąć w ciepłe miejsce (od 25 do 30 stopni), przykryć folią lub szkłem na wierzchu. 3-5 dni po pojawieniu się sadzonek kubki należy zdjąć z parapetu, na którym należy wcześniej zainstalować urządzenie do dodatkowego oświetlenia.

Podlewanie odbywa się dopiero po całkowitym wyschnięciu górnej warstwy mieszanki gleby. Rośliny należy podlewać gumową gruszką medyczną, do tego używają dobrze osadzonej wody o temperaturze pokojowej, którą należy ostrożnie wprowadzić między ściany pojemnika a podłoże. Dzięki takiemu podlewaniu unikniemy zacierania się podłoża, a także podlewania jego górnej warstwy. Możesz również użyć metody paletowej do podlewania pomidorów. Wzmocnione rośliny będą musiały zostać przesadzone do większych pojemników. Jeśli rośliny są niewymiarowe, do ich przeszczepu można użyć pojemników o objętości 3-5 litrów, podczas gdy energiczne będą potrzebować doniczek od 8 do 12 litrów. Na dnie zbiornika należy wykonać dobrą warstwę drenażową, która jest pokryta dwucentymetrową warstwą piasku. Następnie sadzonka, wzięta razem z kawałkiem ziemi, jest przeszczepiana do pojemnika, przenosząc ją, a następnie wlewa się do niej tyle substratu, aby była pełna i nie miała pustek. Konieczne jest pogłębienie rośliny w glebie w płytkach liściowych.

Z biegiem czasu konieczne będzie systematyczne szczypanie krzewów, w tym celu należy usunąć te pędy, które rosną w zatokach liści. Należy je łamać ręcznie, pozostały pień powinien mieć około 1–2 cm długości, co stymuluje wzrost pędów głównych, a także zwiększa plonowanie krzewu. W ciągu dnia zaleca się pomidory, aby zapewnić temperaturę około 28 stopni, a nocą - 15 stopni. Podlewane są 2 lub 3 razy w ciągu 7 dni, do tego używają dobrze osiadłej wody o temperaturze pokojowej, przy czym należy zachować szczególną ostrożność, aby nie rozmazać powierzchni podłoża. Konieczne jest karmienie pomidorów raz na dekadę, w tym celu używają materii organicznej lub nawozów mineralnych, pamiętaj, że konieczne jest monitorowanie stężenia roztworu, w przeciwnym razie może rozpocząć się aktywny wzrost zieleni, co negatywnie wpływa na owocowanie. Jeśli łodyga krzewu stała się niestabilna, należy ją przywiązać do podpory. Aby kwiaty zostały dokładnie zapylone, należy delikatnie potrząsnąć krzakami kilka razy co 7 dni. Po uformowaniu większości owoców eksperci zalecają odcięcie wierzchołków krzewów, a także kwitnących pędzli. Pomidor z uprawy domowej, pod warunkiem odpowiedniej pielęgnacji, będzie owocował przez pięć lat, ale zwykle pierwsze dwa lata są najbardziej produktywne.

Sadzenie pomidorów w otwartym terenie

O której godzinie sadzić

Sadzenie sadzonek pomidorów na otwartej glebie odbywa się w czerwcu po pozostawieniu powracających wiosennych przymrozków i ustanowieniu ciepłej pogody. W tym czasie sadzonki powinny mieć już rozwinięty system korzeniowy, 7–8 blaszek liściowych i łodyg o wysokości 25–30 cm, a także powinny zacząć tworzyć grona.

Aby uprawiać pomidory, musisz wybrać słoneczny i dobrze ogrzany obszar, który powinien być chroniony przed wiatrem. Należy zauważyć, że kapusta, rośliny strączkowe, cebula, marchew, buraki, rzepa i inne warzywa korzeniowe są dobrymi poprzednikami tej kultury. Obszar, na którym uprawiano rośliny należące do rodziny Solanaceae, takie jak bakłażany, papryka lub ziemniaki, można wykorzystać do uprawy pomidorów dopiero po 3 latach.

Odpowiednia gleba

Zaleca się uprawę pomidorów w glebie nasyconej substancjami organicznymi. Należy zauważyć, że takie rośliny szybko wybierają wszystkie składniki odżywcze z gleby, w związku z tym z wyprzedzeniem wprowadza się do niej kompost lub humus (na 1 metr kwadratowy działki od 4 do 6 kilogramów) oraz nawozy mineralne, a mianowicie 20 gramów fosforu i potasu nawozy, które należy aplikować do gleby jesienią podczas kopania 6 miesięcy przed sadzeniem pomidorów i kolejne 10 gramów nawozów azotowych wiosną w roku sadzenia pomidorów na 1 metr kwadratowy.Materia organiczna jest wprowadzana do gleby w październiku podczas wykopywania terenu, podczas gdy konieczne jest staranie się, aby grudki ziemi były duże, wiosną należy dwukrotnie poluzować glebę na głębokość 10 centymetrów, stosując nawożenie azotowe. Jeśli nawozy organiczne są nakładane na glebę co roku, to na tym samym poletku można uprawiać pomidory przez 2 lub 3 lata z rzędu, ale potem następuje przerwa, która powinna trwać co najmniej trzy lata.

Zasady lądowania

W przygotowanym obszarze należy wykonać otwory do sadzenia, których głębokość powinna być równa wysokości kubków, w których rosną sadzonki. Następnie należy je dokładnie rozlać wodą. Pomiędzy dołami należy zachować odległość od 0,3 do 0,4 m, a rozstaw rzędów ok. 0,5–0,6 m. Jeżeli krzewy mają wysokość ok. 0,3 m, to sadzi się je w dołach pod kątem prostym. W tym przypadku sadzonki odmian silnych, a także wydłużone krzewy należy sadzić pod kątem, a wierzchołek roślin skierować na południe, a łodygę zakopać w ziemi o ¼ lub 1/3 części. Po posadzeniu pomidorów w ziemi jest ubijany i obficie podlewany. Konieczne jest zainstalowanie kołków w pobliżu krzaków energicznych odmian, w przyszłości będą one używane jako wsparcie. Na 1 metr kwadratowy działki sadzimy następującą liczbę krzewów:

• hybrydy, a także odmiany energiczne - 3 lub 4 sztuki;
• odmiany, w których na krzaku powstają 2 lub 3 łodygi - od 4 do 6 sztuk;
• odmiany, które tworzą 1 łodygę, a także z ograniczonym wzrostem głównej łodygi - 6-10 sztuk.

Uprawa pomidorów w szklarni

Sadzonki pomidorów należy sadzić w szklarni w pierwszej dekadzie maja. Należy zauważyć, że pod koniec wiosny w nocy jest jeszcze dość chłodno, pod tym względem szklarnię należy przykryć dwiema warstwami folii, a szczelina między nimi powinna wynosić od 20 do 30 mm. Gdy jest ciepło (z reguły dzieje się to już w pierwszych dniach czerwca), można usunąć górną warstwę folii. Należy również wziąć pod uwagę, że zabroniona jest uprawa pomidorów i ogórków w tej samej szklarni. Faktem jest, że ogórki potrzebują wyższej wilgotności i temperatury powietrza w porównaniu z pomidorami, a także mają znacznie różne tryby wentylacji. Pomidory również potrzebują dużo światła, a jeśli są choć trochę zacienione przez gałęzie drzew lub krzewy, będzie to miało wyjątkowo negatywny wpływ na zbiory.

Nie zaleca się uprawy pomidorów w szklarni po jakimkolwiek poprzedniku. Jeśli nie można zmienić całego podłoża, należy przynajmniej zmienić jego wierzchnią warstwę o grubości od 10 do 12 centymetrów, co pozwoli uniknąć uszkodzenia krzewów antraknozą. Następnie musisz zdezynfekować glebę świeżo ugotowanym roztworem 1 wiadra wody i 1 łyżki. l. siarczan miedzi lub 2 tabletki Oxychom. Przygotowując glebę do sadzenia, należy dodać do niej 1 łyżeczkę. azotan karbamidu lub potasu, 1 łyżka. l. siarczan potasu, 3 łyżki. l. podwójne granulki superfosfatu, 1 łyżka. l. kalimagnesia i 2 łyżki. Popiół drzewny.

Sadzenie sadzonek o standardowej wielkości w szklarni odbywa się w taki sam sposób, jak w otwartej glebie. Zarośnięte lub wydłużone rośliny sadzi się w następujący sposób: na dnie dołka należy wykonać kolejny otwór, którego rozmiar powinien być równy rozmiarowi pojemnika, w którym rośnie roślina. Konieczne jest posadzenie rośliny doniczką torfową lub grudką ziemi w tej dziurze. Następnie musisz wypełnić dolny otwór ziemią, podczas gdy górny powinien pozostać całkowicie otwarty. Po pół miesiąca, po całkowitej adaptacji posadzonych sadzonek, będzie można wypełnić górny otwór. Jeśli zarośnięty krzak zostanie od razu zakopany na wymaganej głębokości, to natychmiast rozpocznie się tworzenie dodatkowych korzeni, a ponieważ krzew zużywa na to prawie całą swoją siłę, zapuszcza korzenie znacznie dłużej i gorzej.

Krzewów sadzonych w szklarni nie można podlewać przez 15 dni, po czym rośliny przywiązuje się do podpory, której wysokość powinna wynosić ok. 200 cm, po czym powstają krzewy jednopniowe, na których powinno być 7 lub 8 szczotek. W takim przypadku konieczne jest wycięcie wszystkich formujących się pasierbów, z których powinny pozostać krótkie kikuty (10–20 mm). Aby upewnić się, że kwiaty są dokładnie zapylone, należy delikatnie potrząsnąć pędzelkiem kwiatowym, a następnie podlać glebę lub zwilżyć kwiaty delikatnym sprayem. Po 2 godzinach konieczne jest obniżenie poziomu wilgotności w szklarni, w tym celu jest ona wentylowana. Pamiętaj, że aranżując szklarnię wraz z nawiewami bocznymi i drzwiami należy wykonać w niej wywietrzniki sufitowe, które zapobiegną gromadzeniu się kondensatu na folii. W przeciwnym razie zbyt wysoka wilgotność powietrza i gleby może doprowadzić do tego, że owoce stają się wodniste i kwaśne w smaku.

Przed rozpoczęciem formowania się pąków konieczne jest podlewanie pomidorów raz na 5-7 dni, podczas gdy na 1 metr kwadratowy działki pobiera się od 4 do 5 litrów wody. Gdy tylko zakwitną krzewy, podlewając je na 1 metr kwadratowy działki, będziesz musiał wziąć od 1 do 1,5 wiadra wody. Aby dobrze rosły, temperatura powietrza w szklarni powinna wynosić około 20-22 stopni.

W okresie wegetacji pomidory będą musiały być karmione 3 lub 4 razy metodą korzeniową. 20 dni po przesadzeniu sadzonek do łóżek szklarniowych należy je karmić po raz pierwszy, w tym celu stosuje się roztwór odżywczy składający się z 1 wiadra wody, 0,5 litra płynnej dziewanny i 1 łyżki. l. nitrofosforan. Po pół miesiąca krzewy należy ponownie nakarmić, w tym celu używają roztworu składającego się z 1 wiadra wody, 1 łyżeczki. siarczan potasu i 1 łyżka. l. kompletny nawóz mineralny. Trzecie karmienie odbywa się po kolejnych 15 dniach, do tego potrzebny będzie roztwór odżywczy składający się z 1 wiadra wody, 1 łyżki. l. superfosfat i 2 łyżki. l. Popiół drzewny. Na 1 metr kwadratowy gruntu pobiera się około 6 do 8 litrów mieszanki składników odżywczych. Aby owoce dojrzewały (napełniły się) szybciej, w okresie pełnego owocowania będą potrzebowały karmienia, w tym celu pobiera się mieszaninę składników odżywczych o następującym składzie: 1 wiadro wody, 1 łyżka. l. płynny humus sodu i 2 łyżki. l. płynny superfosfat, podczas gdy 5 litrów podobnej mieszanki jest pobieranych na 1 metr kwadratowy ogrodu.

Pielęgnacja pomidorów

Uprawiając pomidory w otwartym terenie, należy je systematycznie podlewać, karmić, odchwaszczać, poluzować powierzchnię gleby i chronić przed chorobami i szkodliwymi owadami. Ponadto krzaki muszą być rozsypane i ukształtowane. Konieczne jest kilkakrotne poluzowanie powierzchni gleby między roślinami i krzewami w okresie wegetacji (raz na 10–12 dni), co spowoduje szybkie zniszczenie tworzącej się na glebie skorupy. Wraz z poluzowaniem gleby musisz wyciągnąć wszystkie chwasty. Pierwsze spiętrzenie krzewów należy wykonać 8–12 dni po przesadzeniu sadzonek pomidora na otwartą glebę, następnego dnia po podlaniu. Drugie sadzenie krzewów po podlaniu przeprowadza się 2,5–3 tygodnie po pierwszym.

Konieczne jest również formowanie pomidorów. W regionach o stosunkowo ciepłym klimacie taka uprawa może być uprawiana w kilku łodygach. Jeśli jednak klimat jest wystarczająco chłodny, zaleca się uprawianie pomidorów w 1 łodydze, pozostawiając na niej 2 lub 3 pędzle kwiatowe i nie zapomnij wyciąć wszystkich pasierbów, w przeciwnym razie duża ilość wierzchołków będzie miała wyjątkowo negatywny wpływ na zbiory. Pierwsze cięcie bocznych pasierbów przeprowadza się 20 dni po przesadzeniu sadzonek do otwartej gleby po ich długości 50–70 mm. Odmiany silnie rosnące wymagają nie tylko szczypania, ale także uszczypnięcia punktu wzrostu, co przeprowadza się w pierwszych dniach sierpnia.Przy uprawie odmian pnących w pobliżu krzewów należy odciąć wszystkie dolne blaszki liściowe, jest to dobre zapobieganie chorobom grzybiczym, a dzięki temu poprawi się dostęp powietrza i światła słonecznego do rośliny. Przyczyni się to do tego, że zbiory będą wyższe i wcześniejsze.

Jak podlewać

Pomidory uprawiane na otwartej glebie należy systematycznie podlewać. Musisz wlać wodę do otworów, podczas gdy 1 litr wody bierze się na 1 krzak. Podlewanie zalecane jest po południu lub w pochmurny dzień. Obowiązkowe podlewanie należy wykonać przed przystąpieniem do spulchniania, w okresie kwitnienia pierwszego i drugiego grona kwiatowego, a nawet po zastosowaniu suchego nawozu na glebę.

Najlepiej podlewać te rośliny metodą kroplową. Z tego powodu ciecz dość wolno wchodzi do gleby, pod tym względem nie ma gwałtownej zmiany wilgotności powietrza, co ma wyjątkowo negatywny wpływ na pomidory. Ponadto nie ma stagnacji cieczy na powierzchni gleby, a to dobre zapobieganie chorobom grzybiczym.

Zaleca się mulczowanie powierzchni gleby wokół krzewów czarnym materiałem okrywowym, dzięki czemu wzrost chwastów całkowicie ustaje, a wilgoć zostaje zatrzymana w glebie. Jeśli powierzchnia terenu jest ściółkowana materią organiczną (np. Trocinami, trawą lub torfem), przyczyni się to do przyciągania dżdżownic, które w trakcie swojego życia rozluźniają glebę i wytwarzają próchnicę, a pomidory bardzo jej potrzebują. Należy jednak pamiętać, że krety mogą osiedlić się na obszarze z dużą liczbą dżdżownic.

Zasady podwiązki

W przypadku pomidorów do pończoch można użyć krat lub kołków. Zaleca się instalowanie słupków po północnej stronie rzędu, zachowując odległość od 9 do 11 centymetrów między nimi a pędami. Do wykonania krat potrzebne są kołki, które są instalowane co 4 metry, a następnie należy przeciągnąć między nimi nici lub liny. Krzewy są wiązane w 3 etapach:

• po przesadzeniu sadzonek do ziemi na poziomie pierwszej blaszki liściowej;
• na poziomie drugiego pędzla kwiatowego;
• na poziomie trzeciego pędzla kwiatowego.

Najlepszy sos z pomidorów

Za pierwszym razem konieczne jest karmienie sadzonek 10-12 dni po przesadzeniu do otwartej gleby. Aby to zrobić, użyj mieszanki składników odżywczych składającej się z materii organicznej i nawozów mineralnych, do jej przygotowania konieczne jest dodanie 20 gramów superfosfatu do 1 wiadra roztworu dziewanny (zawiesina i woda, pobrane w stosunku 1: 8 lub 1: 9). Na 1 krzew pobiera się 1 litr takiej mieszanki. Drugi raz roślina jest karmiona pół miesiąca po pierwszym karmieniu, a trzeci raz - po tym samym czasie, do tego używają suchych nawozów mineralnych, są równomiernie rozprowadzani na powierzchni ogrodu: 10 gramów saletry amonowej, 20 gramów superfosfatu na 1 metr kwadratowy działki i 15 gramów soli potasowej. Następnie powierzchnię gleby należy poluzować, aby przykryć nawóz, po czym jest dobrze rozlany.

Jeśli w glebie brakuje jakiegoś elementu lub jest go za dużo, może to wpłynąć na wygląd krzewów. Na przykład, jeśli w glebie jest mało siarki, liście na krzakach zmienią kolor na czerwony lub żółty, a pędy staną się bardzo delikatne. Jeśli w glebie nie ma wystarczającej ilości boru, pędy w miejscu wzrostu stają się czarne, sadzonki młodych blaszek liściowych stają się kruche, a na powierzchni owocu tworzą się brązowe plamki. Jeśli nie ma wystarczającej ilości molibdenu, blaszki liściowe żółkną i obracają się do góry, z tego powodu na krzewy może wpływać chloroza, jak w przypadku braku żelaza, gdy kolor liści zmienia się na prawie biały, podczas gdy pomidory nie dojrzewają, a ich wzrost ustaje.Jeśli zostaną znalezione oznaki niedoboru któregokolwiek z pierwiastków, krzewy będą musiały być karmione zgodnie z listowiem, używając mieszanki zawierającej brakujący element.

Leczenie

W regionach, w których klimat jest dość chłodny, w niektórych przypadkach pomidory nie mają czasu na dojrzewanie. Aby uratować zbiory, krzewy można potraktować specjalną mieszanką, która przyspieszy dojrzewanie owoców. Aby to zrobić, potrzebujesz młodych pędów sosny, które musisz umieścić na półce w lodówce na 7 dni. Należy je pokroić na małe kawałki i wymieszać z wodą w stosunku 1: 2. Mieszaninę należy doprowadzić do wrzenia, po czym gotować na wolnym ogniu przez 5-10 minut. Schłodzony i przecedzony bulion należy rozcieńczyć wodą w stosunku 1: 3. Podczas tworzenia pąków potraktuj krzaki tą mieszanką.

Szkodniki i choroby pomidorów

Choroby

Najczęstsze choroby pomidorów to brązowe, brązowe, czarno-białe plamy, mozaika (z tego powodu rośliny się rozpadają), tracheomikoza, rak bakteryjny, zaraza południowa i pospolita (krzewy zaczynają wysychać), biała, łodygowa, szara i wierzchołkowa zgnilizna, werticyloza i smuga. Każda z tych chorób ma swoje własne objawy i leczenie. Należy jednak pamiętać, że ścisłe przestrzeganie zasad profilaktyki i techniki rolniczej danej kultury pozwoli całkowicie uniknąć infekcji rośliny.

Szkodniki

Najczęściej na krzakach pomidorów żyją wciornastki, muchy kiełkujące, niedźwiedzie, czerpaki, drutowce, ślimaki nagie i nicienie. Zaleca się zwalczanie takich szkodliwych owadów środkami ludowymi, a mianowicie: naparami ziołowymi i wywarami, które mają działanie grzybobójcze, owadobójcze i przeciwzapalne.

Zbiór i przechowywanie pomidorów

Wszystkie kwitnące łodygi i pąki należy usunąć 20 dni przed zbiorem pomidorów, dzięki czemu uformowane owoce szybciej dojrzeją. Owoce zbiera się selektywnie, ponieważ pomidory dojrzewają do brązowych, bladożółtych, różowych lub mlecznych. Takie owoce dobrze dojrzewają w 7-15 dni, podczas gdy pozostają słodkie i smaczne. Jeśli zbierzesz zielone pomidory z krzaków, to po dojrzewaniu ich smak będzie niższy. Wszystkie owoce należy zbierać, zanim temperatura spadnie do 8 stopni w nocy, ponieważ temperatura ta zwiększa ryzyko uszkodzenia roślin przez różne choroby. Większość ogrodników zaleca zebranie całej uprawy przed „zimnym świtem”, w przeciwnym razie może umrzeć. Należy jednak pamiętać, że dojrzewanie każdej z odmian następuje w odpowiednim czasie. Przykładowo zbiór odmian wcześnie dojrzewających odbywa się w drugiej połowie lipca, średni okres dojrzewania przypada na ostatnie dni lipca lub pierwsze dni - sierpień, koniec - w sierpniu lub wrześniu.

Dojrzałe pomidory należy układać dziobkami do dołu; w tym celu stosuje się plastikowe pudełka lub pudełka kartonowe, których dno należy przykryć arkuszami papieru, podczas gdy nie więcej niż 12 kilogramów pomidorów umieszcza się w każdym pojemniku, w przeciwnym razie nacisk na dolny rząd będzie nadmiernie silny.

Dojrzałe pomidory należy przechowywać nie dłużej niż 7 dni przed konserwacją, przetwarzaniem lub świeżym spożyciem. Różowo-brązowe owoce, które zostały postawione na dojrzewaniu, dojrzewają znacznie szybciej niż zielone lub mlecznobiałe. Zaleca się dozowanie i przechowywanie nieuszkodzonych i dużych pomidorów, które są wyrywane z krzaków wraz z szypułkami. Do dojrzewania owoce wkłada się do pudeł kartonowych, które należy przykryć pokrywkami. Na środku pudełka umieszcza się 3 lub 4 dojrzałe owoce, które wytwarzają etylen, który przyspiesza dojrzewanie pomidorów.Jeśli umieścisz owoce w plastikowych pudełkach lub w wiklinowych koszach, wówczas zostaną pokryte gęstym materiałem na wierzchu, na przykład płótnem, zapobiegnie to ulatnianiu się etylenu. W ciepłym pomieszczeniu owoce dojrzewają znacznie szybciej. W pełni dojrzałe owoce różowe będą już po około pięciu dniach, brązowe - po 7 dniach, a w stopniu dojrzałości mlecznej - po 1,5 tygodnia.

Aby owoce przetrwały do ​​drugiej połowy grudnia, między warstwami należy ułożyć arkusze papieru. Należy je przenieść do chłodnego miejsca, na przykład w suchej piwnicy, na przeszklony balkon lub na zimną werandę. Jeśli owoce są przechowywane przez długi czas, należy je systematycznie sortować, co pozwoli na szybkie usunięcie zgniłych okazów, które mogą gnić wszystkie inne pomidory.

Rodzaje i odmiany pomidorów

Istnieje kilka rodzajów klasyfikacji pomidorów. Klasyfikacja amerykańskiego naukowca C. Ricka dzieli wszystkie pomidory na 9 rodzajów. W Rosji przyjęto tradycyjną klasyfikację, zgodnie z którą wszystkie pomidory są podzielone na 3 typy, a mianowicie peruwiański, pospolity i owłosiony. Obecnie istnieje ponad 70 mieszańców i odmian zwykłych pomidorów i są to tylko te pomidory, które są przeznaczone do uprawy w otwartym polu.

Jednak taka roślina jest podzielona ze względu na swoją strukturę na niestandardową, standardową i ziemniaczaną.

1. Pieczęć pomidory... Reprezentują je zwarte krzewy o bardzo grubych pędach, a także średniej wielkości faliste płytki liściowe umieszczone na krótkich ogonkach. Ta grupa jest dość liczna, obejmuje hybrydy karłowate i średniej wielkości oraz odmiany, które tworzą niewielką liczbę pasierbów.
2. Nietypowe pomidory... Ich liście są duże i lekko pofałdowane. Pędy są cienkie i leżą pod ciężarem pomidorów. Ta grupa jest reprezentowana przez odmiany karłowate i energiczne, a także hybrydy. Dziś istnieją pomidory na pół łodygach, które są czymś pomiędzy typem standardowym a niestandardowym.
3. Pomidory Ziemniaczane... Duże płytki liściowe są podobne do tych ziemniaczanych. Te typy są rzadkie.

Odmiany spokojne dzieli się ze względu na rodzaj wzrostu krzewów na deterministyczne (nisko rosnące) i nieokreślone (wysokie). Również w tej grupie występują odmiany superdeterministyczne i półokreślone. Jednak tylko specjaliści używają tej klasyfikacji.

Pomidory dzieli się również ze względu na czas dojrzewania na wczesne, średnie i późne.

Odmiany wcześnie dojrzewające

1. Irma... Owoce duże lub średniej wielkości dojrzewają w ciągu 100 dni. Wysokość krzewu wynosi od 0,5 do 0,6 m, nie wymaga szczypania. Odmiana charakteryzuje się dobrą jakością utrzymania. Owoce nadają się do jesiennych sałatek, puszkowania we własnym soku i zamrażania całych owoców.
2. Skórka owocowa... Wysokość krzewów waha się od 0,5 do 0,8 m. Gęste pomidory w kształcie serca są koloru czerwonego, ważą około 100 gramów. Miąższ arbuza jest słodkawy i bardzo smaczny. Owoce nadają się do konserwowania i do sałatek.
3. Butuz... Wysoko plonujące krzewy osiągają wysokość od 0,5 do 0,6 m. Czerwone owoce beczkowate ważą od 100 do 200 g, ich utrzymanie jest doskonałe, podobnie jak smak.

Najlepsze odmiany średnio dojrzewające

1. Serce byka... Soczyste i miękkie pomidory są średniej i dużej wielkości, mają czerwono-różowy kolor, cienką skórkę i wspaniały słodkawy smak. Odmiana daje doskonałe plony, ale odmiana ta ma niską odporność na brązową plamistość.
2. Palce pani... Na półmetrowych krzakach, które nie tworzą pasierbów, jest stosunkowo niewielka ilość liści. Czerwone pomidory mają kształt gruszki i jędrny, gęsty miąższ. Doskonały do ​​konserwacji.
3. Królewca... Wysokość krzewu takiej energicznej odmiany wynosi od 150 do 200 cm Czerwone podłużne pomidory mają kształt zbliżony do bakłażana. Świetnie smakują i ważą około 0,3 kg.

Najlepsze odmiany późno dojrzewające

1. De Barao... Wysokość silnych krzewów ok. 400 cm Gładkie owoce śliwkowe z gęstym, pysznym miąższem, ważą ok. 70 gram. Odmiana jest odporna na zimno i kochająca cień. Owoce nadają się do utrwalania całych owoców, do spożycia w stanie świeżym i do długotrwałego przechowywania.
2. koniec... Wysokość rośliny ok. 0,75 m. Pyszne czerwono-pomarańczowe owoce ważą ok. 90 gram. Odmiana plenna i odporna na werticylinę.
3. wiśnia... To bardzo popularna odmiana o doskonałych walorach smakowych i dekoracyjnych słodkich małych owoców o masie około 30 gram, zbieranych w pędzelku. Do konserwacji są używane z gałęzią. Odmiana jest uprawiana na balkonie, na otwartym polu i w szklarni.

Istnieją również ciekawe i dość nietypowe odmiany.

1. Pomidory bananowe (paprykowe)... Owoce mają niezwykły kształt i smak. Popularne odmiany: Jersey Devl, Auria, Uncle Stepa.
2. Pomidory prążkowane... Odmiana wyróżnia się produktywnością i dużymi owocami, które kształtem przypominają obraną pomarańczę z bardzo wypukłymi plasterkami. Popularne odmiany: Tlacolula, amerykańska żebrowana.
3. Pomidory pomarańczowe... W porównaniu z tradycyjnymi odmianami są bogate w likopen, cukier i beta-karoten. Polecane są osobom uczulonym na czerwone owoce. Najpopularniejszą odmianą jest Persimmon.
4. żółte pomidory... Złote pomidory mają bogaty smak. Zawierają wiele karotenoidów i likopenu. Owoce te są dobre dla alergików. Popularne odmiany to: Golden Domes, Honey Drop, Wonder of the World, Goldfish.
5. Białe pomidory... Owoce mają niezwykły smak, zawierają dużą ilość cukru i są całkowicie wolne od kwasów. Popularne odmiany: White Snow, White Bull Heart, Snow White.
6. Czarne pomidory... Owoce zawierają więcej beta-karotenu, kwasu askorbinowego i innych witamin w porównaniu ze wszystkimi innymi odmianami. Takie odmiany są również cenione za ich niezwykły smak. Jednak takie hybrydy mają niskie plony i niską odporność na mróz. Owoce dojrzewają bardzo późno, dlatego takie pomidory zaleca się uprawiać na zewnątrz tylko w regionach o ciepłym klimacie. Popularne odmiany: Raj Kapoor, Gypsy, Black Prince, Blue Sky.
7. Zielone pomidory... Owoce nigdy nie czerwienieją, mają niepowtarzalny smak. Popularne odmiany: Emerald Apple, Swamp.

Lista najlepszych odmian pomidorów Szwed Bakłażan Przygotowanie nasion pieprzu do siewu sadzonek Arachid Pieprz Rzodkiewka Rzodkiewka chrzan