Dynia

Jednoroczna dynia zielna (Cucurbita pepo) należy do rodzaju Pumpkin of the Pumpkin. Ta roślina uważana jest za uprawę melona, ​​pochodzi z Meksyku. Dynia rośnie w dolinie Oaxaca od co najmniej 8 tysięcy lat. Już przed nadejściem naszej ery taka roślina rozprzestrzeniła się w Ameryce Północnej w dolinach rzek Mississippi i Missouri. Taka kultura została sprowadzona do Europy przez żeglarzy z Hiszpanii w XVI wieku i od tego czasu jest szeroko uprawiana zarówno w Azji, jak i na Starym Świecie. Indie, Chiny i Rosja mają rekordy w uprawie tej rośliny.

Takie pyszne warzywo jest bardzo przydatne, jego miąższ zawiera dużą ilość przydatnych substancji niezbędnych dla organizmu ludzkiego, a także zawiera najrzadszą witaminę T. Warzywo zawiera również pestki dyni, w tym olej o działaniu przeciwzapalnym i regenerującym, a także nie powoduje reakcji alergicznych.

Krótki opis uprawy

1. Lądowanie... Wysiew nasion w otwartej glebie przeprowadza się po ogrzaniu do 12-13 stopni, należy je zakopać w ziemi o 70-80 mm. Wysiew dyni na sadzonki przeprowadza się w kwietniu lub w pierwszych dniach maja, a rośliny przesadza się na otwartą glebę w ostatnich dniach maja lub w pierwszych dniach czerwca.
2. Podkładowy... Każdy jest odpowiedni, ale dynia lepiej rośnie na pożywnej glebie, którą należy wcześniej wykopać i dodać do niej wszystkie niezbędne nawozy mineralne i materię organiczną.
3. Podlewanie... Kiedy sadzonki są sadzone w ziemi, należy je podlewać raz dziennie, zanim się zakorzenią. Następnie podlewanie nie powinno być bardzo częste, dopóki rozmiar jajników nie będzie równy pięści. Jeśli latem regularnie pada deszcz, dynię można w ogóle pozostawić bez podlewania. Gdy owoce zaczną przybierać na wadze, konieczne jest stopniowe zwiększanie obfitości podlewania do 10 litrów na 1 dorosły krzew.
4. Nawóz... 7 dni po posadzeniu sadzonek w otwartej glebie karmi się je roztworem dziewanny lub odchodów kurczaka.Następnie raz na 4 tygodnie krzewy karmione są materią organiczną, podczas gdy takie opatrunki powinny być 3 lub 4.
5. Reprodukcja... Metoda generatywna (nasienna) bez nasion lub przez sadzonki.
6. Szkodliwe owady... Mszyce melonowe, podura (lub skoczogonki), drutowce, ślimaki ślimakowe.
7. Choroby... Biała zgnilizna, antraknoza, ascochitis, mączniak prawdziwy i czarna pleśń.

Funkcje dyni

Korzeń dyni o rozgałęzionym łodydze jest pełzający i pięciościenny. Na powierzchni szorstkich pędów występuje kłujące pokwitanie, ich długość waha się od 5 do 8 m. Naprzemienne blaszki liściowe o długich ogonkach mają kształt serca pięciopłatkowy lub pięcioczęściowy, ich długość wynosi około 25 centymetrów, a na ich powierzchni występuje pokwitanie, reprezentowane przez krótkie, twarde włosy. Każda zatoka liścia zawiera spiralny wąs. Duże pojedyncze kwiaty jednopłciowe są koloru pomarańczowego lub żółtego. Kwiaty żeńskie mają krótkie łodygi, a kwiaty męskie długie. Kwitnienie rozpoczyna się w czerwcu lub lipcu, zapylanie krzyżowe kwiatów. Duży mięsisty owoc to fałszywa jagoda dyniowa, która ma kulisty lub owalny kształt, wewnątrz znajduje się wiele nasion, które dojrzewają w ostatnim lecie lub w pierwszych tygodniach jesieni. Biało-kremowe nasiona mają 10–30 mm długości, z wystającym brzegiem wzdłuż krawędzi, zewnętrzna łuska jest zdrewniała.

Uprawa dyni z nasion

Wysiew nasion

Możesz wyhodować dynię z nasion przez sadzonki, a także można je wysiewać bezpośrednio na otwartym terenie. Należy jednak pamiętać, że odmianę taką jak dynia piżmowa można uprawiać tylko przez sadzonki. Siew na otwartej glebie przeprowadza się dopiero po ogrzaniu na głębokości 70–80 mm do temperatury 12–13 stopni. Przed przystąpieniem do siewu, nasiona i miejsce należy dokładnie przygotować przed wysiewem. Na początek nasiona ogrzewa się, w tym celu umieszcza się je w ogniu na 9-10 godzin (około 40 stopni), po czym umieszcza się w roztworze popiołu na 12 godzin (na 1 litr świeżo przegotowanej wody, 2 łyżki popiołu drzewnego), dzięki temu zarodek znacznie szybciej przejdzie przez dość grubą i mocną skórkę. Następnie należy go rozgrzać w piekarniku, po czym owinąć kilkoma warstwami gazy, którą należy dobrze zwilżyć w roztworze popiołu drzewnego. Jeśli zabieg przedsiewny nie zostanie przeprowadzony, dynia dojrzeje później. Jeśli lato w regionie jest krótkie i chłodne, to jeśli zaniedbamy przedsiewną obróbkę nasion, wtedy dynia po prostu nie będzie miała czasu, aby w końcu dojrzeć przed nadejściem mrozów.

Zanim zaczniesz sadzić dynię, musisz obrysować rzędy na wcześniej przygotowanym obszarze, po czym musisz wykonać doły do ​​sadzenia, które powinny osiągnąć średnicę 0,3 m.Jeśli zimą było bardzo mało śniegu, gleba na miejscu może być zbyt sucha. W takim przypadku do każdego otworu należy wlać 1,5–2 litry letniej wody (około 50 stopni). Po całkowitym wchłonięciu cieczy w ziemię należy wysiać po 2-3 nasiona do każdego dołka, zakopać je w glebie średnio gliniastej o 50-60 mm, a w glebie lekkiej o 80-100 mm. Z góry nasiona należy przykryć pożywną glebą, a następnie ściółkę ściółkować, w tym celu używają próchnicy lub okruchów torfu. Rozstaw rzędów powinien wynosić około 200 cm, a odległość między otworami w rzędzie co najmniej 100 cm Zaleca się rozmieszczenie otworów do sadzenia w terenie w szachownicę. Aby sadzonki pojawiły się jak najszybciej, miejsce należy przykryć folią, aby ją naprawić, na krawędzie wylewa się ziemię.

Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, pierwsze sadzonki powinny pojawić się po 7 dniach, po czym należy usunąć schronienie.Kiedy rośliny mają dwie prawdziwe płytki liściowe, będą musiały zostać przerzedzone, podczas gdy nie więcej niż dwie sadzonki powinny pozostać w jednym otworze. Nadmiaru roślin nie da się wyciągnąć, zamiast tego odcina się je na poziomie gruntu, co pozwoli uniknąć uszkodzenia systemu korzeniowego pozostałych sadzonek. Jeśli powracające wiosenne przymrozki nie zostały jeszcze pozostawione, na łóżku ogrodowym należy zainstalować ramę drucianą, na którą naciąga się folię.

Uprawa sadzonek dyni

Wysiew nasion na sadzonki należy przeprowadzić 2-3 tygodnie przed przesadzeniem roślin do otwartej gleby. Po przygotowaniu przed siewem nasiona, które wyrosły, należy wysiewać pojedynczo do doniczek torfowych lub plastikowych o średnicy od 10 do 15 cm. Połowę z nich należy wypełnić podłożem, na które składa się ziemia darniowa, próchnica i torf (1: 2: 1). Nasiona z góry należy przykryć tym samym podłożem, ale należy je wymieszać z 10-15 gramami popiołu drzewnego i roztworem dziewanny (5%). Podłoże należy zwilżyć, następnie pojemnik przykryć folią na wierzchu.

Często przy uprawie sadzonek w warunkach pokojowych jest mocno rozciągnięty. Jak temu zapobiec? Uprawy należy umieszczać w dobrze oświetlonym miejscu, chronionym przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, a temperatura powietrza może wahać się od 20 do 25 stopni. Po pojawieniu się sadzonek dynia będzie potrzebować następującego reżimu temperaturowego: w ciągu dnia - od 15 do 20 stopni, aw nocy - od 12 do 13 stopni. Sadzonki wydłużone po 7-10 dniach poddaje się następującej procedurze: hipokotyczny odcinek rośliny należy zwinąć w pierścień, po czym przykryć zwilżoną glebą nad płytkami liściowymi. Podlewanie powinno być umiarkowane, a woda nie powinna stagnować w mieszance gleby. Podczas uprawy sadzonek dyni należy karmić 2 razy za pomocą złożonego nawozu mineralnego. Pożywka zawiera 1 wiadro wody, 17 gramów siarczanu amonu, 20 gramów superfosfatu, 1 litr dziewanny i 15 gramów siarczanu potasu. Do karmienia jednej rośliny pobiera się 500 ml roztworu. Przed przesadzeniem krzaków na otwartą glebę należy je utwardzić. Aby to zrobić, przenosi się je na balkon lub werandę, najpierw należy otworzyć okno na 1-2 godziny, a czas trwania procedury należy stopniowo zwiększać. Gdy do posadzenia sadzonek pozostały dwa dni, okno nie będzie w ogóle wymagało zamykania.

Owocobranie

Niemożliwe jest nurkowanie z sadzonek dyni, ponieważ podczas przeszczepu system korzeniowy można łatwo zranić. W związku z tym do wysiewu nasion należy używać pojedynczych kubków.

Sadzenie dyni w otwartym terenie

O której godzinie sadzić

Konieczne jest sadzenie sadzonek dyni w otwartej glebie po ustaleniu się ciepłej pogody, z reguły ten czas przypada na ostatnie dni maja lub pierwsze dni czerwca. Dynia jest uprawą melona, ​​pod tym względem potrzebuje dużo światła słonecznego, więc musisz wybrać południowe miejsce do sadzenia. Krzewy najlepiej rosną przy temperaturze powietrza około 25 stopni, ale jeśli na zewnątrz jest chłodniej niż 14 stopni, dynia zatrzymuje się. Najlepszymi poprzednikami tej uprawy są nawozy zielone, cebula, kapusta, marchew, buraki, soja, groch, fasola, fasola, soczewica czy orzeszki ziemne. I nie zaleca się jej uprawy na obszarach, na których wcześniej rosły ziemniaki, słonecznik, ogórek, cukinia, dynia, arbuz, melon i dynia.

Odpowiednia gleba

Ta roślina może być uprawiana na każdej glebie, ale słodka i bardzo duża, może rosnąć tylko na pożywnej glebie. Przygotowanie miejsca do sadzenia należy wykonać jesienią, w tym celu należy je wykopać, a obornik lub kompost należy dodać do słabej gleby (od 3 do 5 kilogramów na 1 metr kwadratowy terenu), a jeśli gleba jest kwaśna lub ciężka, dodaje się Do każdej gleby należy dodać wapno lub popiół drzewny (na 1 metr kwadratowy gruntu od 200 do 300 gramów) oraz od 15 do 20 gramów potażu i od 25 do 30 gramów nawozu fosforowego.Wiosną, gdy pokrywa śnieżna się stopi, aby gleba nie wysychała zbytnio, należy ją bronować, po czym nieco ją poluzować i usunąć z niej wszystkie chwasty. Przed wysianiem nasion lub sadzeniem sadzonek glebę należy wykopać na głębokość od 12 do 18 centymetrów. Jeśli z jakiegoś powodu stanowisko nie zostało przygotowane jesienią, podczas sadzenia należy na każdy dołek nałożyć niezbędny nawóz.

Uprawa dyni w szklarni

Tylko w bardzo rzadkich przypadkach ta roślina jest uprawiana w szklarni od początku do końca. Najczęściej tylko sadzonki takiej rośliny hoduje się w szklarni, a następnie przesadza do otwartej gleby. Do siewu dyni w szklarni należy użyć doniczek torfowych o wymiarach 10x10 centymetrów, dzięki czemu będzie można uniknąć nurkowania roślin, ponieważ reagują one wyjątkowo negatywnie na tę procedurę.

Zanim pojawią się sadzonki, uprawy należy utrzymywać w temperaturze około 26 stopni, a następnie obniżyć na 7 dni do 19 stopni, a następnie przywrócić do poprzedniego reżimu temperaturowego. Kiedy minie pół miesiąca od pojawienia się sadzonek, należy je karmić roztworem dziewanny. Podlewanie odbywa się w razie potrzeby, ale zawsze powinno być obfite. Gleba zawsze powinna być luźna o średniej wilgotności. Sadzenie roślin w otwartej glebie przeprowadza się 1 miesiąc po pojawieniu się sadzonek.

Zasady sadzenia w otwartej glebie

Sposób umieszczania krzewów dyni podczas sadzenia w otwartym terenie opisano powyżej, jednak w tym przypadku otwory do sadzenia powinny być głębsze niż podczas siewu nasion. Otwory powinny mieć taką wielkość, aby mogły w pełni pomieścić system korzeniowy roślin na głębokości od 80 do 100 mm. Jeśli jesienią podczas przygotowania terenu gleba nie była nawożona, to podczas sadzenia sadzonek w glebie wiosną do każdego dołka należy wlać 50 gramów superfosfatu, ½ wiadro kompostu lub próchnicy i kilka szklanek popiołu drzewnego. W takim przypadku nawóz należy dokładnie wymieszać z glebą. Podczas nawożenia gleby dziury trzeba zrobić jeszcze więcej.

Każdy dołek należy zrzucić 1-2 litry świeżo przegotowanej wody, po całkowitym wchłonięciu należy wlać do niej roślinę wraz z ziemną grudą, a pustki wypełnić ziemią, a ziemię wokół buszu dobrze zagęścić. Podczas sadzenia dyni powierzchnię łóżka należy przykryć warstwą ściółki (sucha ziemia lub torf), dzięki czemu na glebie nie pojawi się gęsta skorupa.

Pielęgnacja dyni

Kiedy sadzonki dyni zostaną posadzone w ziemi, będą musiały być podlewane, odchwaszczane, przerzedzane, karmione w odpowiednim czasie. A krzaki mogą wymagać sztucznego dodatkowego zapylenia, w tym celu musisz wybrać 2 męskie kwiaty nie później niż o 11 rano. Usuń z nich wszystkie płatki, podczas gdy pylniki obu kwiatów muszą być ostrożnie trzymane wzdłuż piętna kwiatu żeńskiego, a ostatni z kwiatów męskich należy pozostawić na znamieniu żeńskiego. Ta metoda dodatkowego zapylania jest stosowana, jeśli istnieje zagrożenie niepełnym zapłodnieniem jajników, przez co obserwuje się tworzenie się nieregularnych owoców.

Jak podlewać

Sadzonki, które zostały niedawno posadzone na otwartej glebie, wymagają systematycznego podlewania, które przeprowadza się codziennie, aż dobrze się zakorzenią. Następnie podlewanie powinno stać się bardzo rzadkie, dopóki rozmiar jajników nie będzie równy pięści. Jeśli latem regularnie pada deszcz, nie musisz podlewać dyni.

Gdy dynia zaczyna przybierać na wadze, krzewy zaczynają być ponownie regularnie podlewane, a objętość wody należy stopniowo zwiększać do 10 litrów pod jednym dorosłym krzewem.

Poluzowanie gleby

Gdy dynia jest podlewana lub pada deszcz, konieczne jest poluzowanie powierzchni gleby w pobliżu krzaków, jednocześnie wyciągając wszystkie chwasty. Za pierwszym razem konieczne jest spulchnienie gleby na głębokość od 60 do 80 mm po pojawieniu się sadzonek.Powierzchnię gleby między rzędami należy rozluźnić na głębokość od 12 do 18 centymetrów bezpośrednio przed podlewaniem, dzięki czemu ciecz szybciej wnika do systemu korzeniowego. Spulchniając powierzchnię gleby, przytul trochę krzaki, dzięki czemu staną się bardziej stabilne.

Rębnia

Jeśli wysiew nasion prowadzono bezpośrednio na otwartą glebę, to po uformowaniu przez sadzonki 2 prawdziwych blaszek liściowych należy je przerzedzić, aw 1 dołku przy uprawie dyni wielkoowocowej powinna pozostać jedna roślina, a gałka muszkatołowa lub twarda kora - 2. Należy przeprowadzić ponowne przerzedzenie podczas formowania trzeciej lub czwartej płytki liściowej u roślin. Należy jednak pamiętać, że w żadnym wypadku nie należy wyciągać nadmiaru roślin, w przeciwnym razie można łatwo zranić korzenie pozostałych sadzonek. W związku z tym nadmiar roślin należy odciąć na poziomie powierzchni terenu.

Karmienie dyni

Po raz pierwszy dynię karmi się roztworem obornika lub obornika kurzego (1: 4), nawozy stosuje się do gleby 7 dni po przesadzeniu sadzonek na otwarty teren lub 20 dni po wysianiu nasion w ziemię. Dynię należy karmić ekologicznie 3 lub 4 razy co 4 tygodnie.

Taka kultura dobrze reaguje na karmienie roztworem mieszanki ogrodowej (na 1 wiadro wody od 40 do 50 gramów), podczas gdy 1 litr roztworu odżywczego pobiera się na 1 krzew. Zaleca się również podawanie krzewów roztworem popiołu drzewnego (1 szklanka na 1 wiadro wody). Przed pierwszym karmieniem dyni należy zrobić bruzdę o głębokości od 60 do 80 mm wokół krzaka w odległości od 10 do 12 centymetrów. Następnie do tego rowka wlewa się pożywkę. Przy kolejnych opatrunkach głębokość rowków powinna wynosić od 10 do 12 centymetrów, podczas gdy około 40 centymetrów musi być wycofane z buszu. Po wprowadzeniu mieszanki składników pokarmowych do bruzd należy je zasypać ziemią. Jeśli pochmurna pogoda utrzymuje się przez długi czas, krzewy należy traktować roztworem mocznika (10 gramów na 1 wiadro wody).

Szkodniki dyni lub choroby ze zdjęciami i nazwami

Choroby

Na dynię mogą wpływać choroby grzybowe, takie jak czarna pleśń, mączniak prawdziwy, zgnilizna, askochitoza i antraknoza.

Czarna pleśń

Jeśli krzew jest dotknięty czarną pleśnią, wówczas między żyłkami blaszek liściowych tworzą się brązowożółte plamki; w miarę rozwoju choroby na ich powierzchni pojawia się ciemny kolor, który zawiera zarodniki grzybów. Kiedy plamy wysychają, na ich miejscu tworzą się dziury. Młode owoce wysychają, a ich rozwój zatrzymuje się.

Askochitoza

Jeśli krzewy są chore na askochitozę, to na pędach, liściach i węzłach łodyg najpierw tworzą się duże brązowo-żółte plamki, a następnie tworzą się lekkie plamki z chlorotycznym obramowaniem, a na ich powierzchni pojawiają się czarne piknidia, które zawierają ciała patogennego grzyba. Krzew wysycha i ginie.

Mączniak

Mączniak prawdziwy jest dość powszechną chorobą. Na chorych roślinach tworzy się gęsty białawy nalot, który na zewnątrz przypomina rozlaną mąkę, ale zawiera zarodniki grzybów. Dotknięte blaszki liściowe wysychają, obserwuje się również deformację i zaprzestanie rozwoju dyni. Choroba rozwija się najszybciej w warunkach gwałtownej zmiany temperatury i wilgotności.

Antraknoza

Jeśli na dynię wpływa antraknoza, na płytkach liściowych powstają duże wodniste plamki o jasnożółtym kolorze. Przy zbyt wilgotnej pogodzie na powierzchni żyłek blaszek liściowych tworzy się różowy nalot. W miarę postępu choroby na ogonkach, liściach, dyniach i pędach pojawiają się różowe plamy, a jesienią dotknięte obszary stają się czarne. Przy wysokiej wilgotności antraknoza rozwija się szybciej.

Biała zgnilizna

Na wszystkich częściach krzewów obserwuje się rozwój białej zgnilizny, wpływa na system korzeniowy, wysycha pędy owocujące i zmniejsza plon. Na powierzchni pożółkłej i brązowej dyni pojawia się kłaczkowata pleśń. Na powierzchni pędów może tworzyć się śluz.

Kiedy krzewy są dotknięte szarą zgnilizną, na jego powierzchni tworzą się niejasne plamki brązowego koloru, które szybko łączą się ze sobą i wpływają na cały krzew.

Rozwój mokrej zgnilizny bakteryjnej jest najczęściej spowodowany uszkodzeniem jajników lub ślimaków przez zaciągnięcia lub ślimaki lub młode dynie na zbyt gęstych nasadzeniach.

Szkodniki

Na dyni może zasiedlić mszyca z tykwy, podura lub białe skoczogonki, wireworms i ślimaki.

Ślimaki

Ślimaki gryzą liście, pozostawiając po sobie tylko sieć żył. Przy przedłużającej się deszczowej pogodzie takich szkodników jest dużo. Ponadto mogą żyć i uszkadzać różne uprawy przez kilka lat.

Mszyca melonowa

Mszyca melonowa może uszkadzać kwiaty, łodygi, seaminowatą powierzchnię blaszek liściowych i jajniki. Liście stają się pomarszczone i zwinięte.

dmuchnięcia

Podura to bardzo małe białe owady, o cylindrycznej długości ciała około 0,2 cm, żerują na podziemnych częściach krzewu, a także na nasionach. Taki szkodnik jest najbardziej aktywny w chłodne dni o wysokiej wilgotności.

Wireworms

Wireworms to larwy chrząszczy, które uszkadzają szyjkę korzeni młodych krzewów, co prowadzi do ich śmierci. Takie szkodniki wolą gromadzić się na wilgotnych nizinach.

Leczenie

Dynię należy leczyć, gdy występują objawy choroby lub gdy pojawiają się szkodniki. Zaleca się również regularne wykonywanie zabiegów profilaktycznych, gdyż znacznie łatwiej jest zapobiec atakowi choroby na zarośla niż leczyć zarażone zarośla.

Aby zapobiec porażeniu dyni przez choroby grzybowe, konieczne jest przestrzeganie zasad płodozmianu i agrotechniki, a także nie należy lekceważyć przedsiewnego traktowania nasion. Jeśli zauważy się pierwsze objawy choroby, krzewy i ogród należy leczyć roztworem mieszanki Bordeaux (1%) lub innym preparatem grzybobójczym. Również wiosną i jesienią miejsce należy spryskać Fitosporinem, który jest w stanie chronić krzewy przed dużą liczbą chorób.

Aby pozbyć się ślimaków, będziesz musiał je zbierać ręcznie lub będziesz musiał zrobić specjalne pułapki. W kilku miejscach na stanowisku należy ustawić miski, które należy napełnić piwem, następnie są one systematycznie sprawdzane i zbierane są pełzające szkodniki.

Aby oczyścić obszar z wirewormów, będziesz musiał również zrobić kilka pułapek. Aby to zrobić, należy wykopać dołki o głębokości pół metra, w które umieszcza się pokrojone na kawałki rośliny okopowe (buraki lub marchewkę); na wierzchu otwór należy przykryć drewnianymi osłonami, deskami lub pokryciem dachowym. Konieczne jest regularne sprawdzanie pułapek, podczas gdy szkodniki tam są niszczone.

Aby pozbyć się podpoziomów, powierzchnia gleby w pobliżu krzaków jest sproszkowana popiołem drzewnym. Aby zniszczyć mszyce, możesz użyć Carbofos lub Phosphamide, a także możesz użyć roztworu mydła (0,3 kg mydła na 1 wiadro wody). Trzeba też pamiętać, że osłabione i zaniedbane krzewy są najbardziej podatne na uszkodzenia przez szkodniki i choroby.

Zbieranie i przechowywanie dyni

Zbiór dyni odbywa się po osiągnięciu przez dynię dojrzałości biologicznej, jednak przed zbiorem owoców należy upewnić się, że jest w pełni dojrzała. Można zrozumieć, że dynia jest dojrzała po kilku oznakach: łodygi odmian twardogłowych wysychają i obserwuje się ich korowanie, podczas gdy na utwardzonej korze gałki muszkatołowej i dyni o dużych owocach pojawia się wyraźny wzór.

Zbieranie dyni powinno odbywać się przy suchej pogodzie po pierwszych mrozach, po których liście dyni umrą. Dynie są przycinane łodygą, a następnie sortowane według wielkości i jakości. Należy to zrobić bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić owocu. Zranione lub niedojrzałe dynie będą musiały zostać przetworzone, a te, które są przeznaczone do długotrwałego przechowywania, należy dokładnie suszyć na słońcu lub w ciepłym i suchym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu przez 15 dni, a łodygi należy przeszczepić, a kora powinna stać się bardzo twarda. Następnie dynie są przechowywane.

Do pierwszych mrozów dynie można przechowywać do przechowywania na loggii, balkonie lub w suchej szopie, a na wierzchu przykryte są warstwą szmat lub słomy. Gdy temperatura powietrza spadnie do 5 stopni, dynie należy przenieść do salonu, gdzie powinno być sucho i ciepło, przy czym temperatura nie powinna być niższa niż 14 stopni, w takich warunkach należy je przechowywać przez pół miesiąca. Następnie dynię należy przenieść do chłodniejszego pomieszczenia (około 3–8 stopni), a wilgotność powietrza powinna wynosić od 60 do 70 procent, jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, mogą tam leżeć do wiosny, a nawet do nowych zbiorów. Do przechowywania dyni możesz wybrać strych, suchą szopę lub piwnicę. Jeśli przechowujesz dynie w cieplejszym miejscu (15 do 20 stopni), tracą około 20 procent swojej wagi i istnieje duże prawdopodobieństwo, że zgniją. Jeśli jest dużo dyni, do przechowywania można je umieścić na stojaku, a jego powierzchnię należy przykryć słomą. Na nich dynie należy ułożyć w 1 rzędzie, podczas gdy nie powinny się stykać. Możesz je również umieścić w pudełkach, posypując je suchym mchem. Miejsce przechowywania musi mieć dobrą wentylację. Dynie można również przechowywać w ogrodzie w wykopanych okopach, których dno i ściany należy wyłożyć słomą, grubość warstwy powinna wynosić 25 cm. Przy pierwszych przymrozkach wykop należy przykryć ziemią, wykonując kilka otworów wentylacyjnych, należy je zamknąć przy silnych mrozach, a podczas odwilży otwierać. Jeśli owoców nie ma za dużo, można je przechowywać w domu lub mieszkaniu, wybierając ciemne miejsce, nasiona nie będą tam kiełkować, a miazga nie nabierze gorzkiego smaku. Pokrojona dynia jest przechowywana na półce lodówki.

Rodzaje i odmiany dyni

Istnieje wiele odmian dyni, które są przeznaczone do uprawy w otwartej glebie, ponieważ bardzo trudno jest wyhodować tak duże warzywo w szklarni. Jednak w regionie o chłodnym i krótkim okresie letnim taką roślinę można uprawiać tylko w szklarni. Ogrodnicy uprawiają trzy odmiany dyni.

Dynia zwyczajna (Cucurbita pepo) lub pieczona na twardo

Ta jednoroczna roślina zielna jest gładka i duża, mają okrągły kształt. Z reguły mają kolor żółty, ale są odmiany, w których owoce są pomalowane na różne kolory. Dojrzewanie owoców obserwuje się we wrześniu. Długość nasion bladożółtych lub białych wynosi od 30 do 40 mm, ich skórka jest gruba. Jeśli dynie są prawidłowo przechowywane, mogą przetrwać do następnych zbiorów. Najpopularniejsze odmiany to:

1. Spaghetti... Ta odmiana dojrzewa wcześnie, a dynie dojrzewają w ciągu 8 tygodni. Ugotowany miąższ owocu rozpada się na dość długie włókna, które na zewnątrz są nieco podobne do makaronu. Miąższ zimny i gorący jest pyszny.
2. Krzew Gribovskaya 189... Ta wczesna odmiana jest bardzo popularna. Dynia rośnie jak krzew, na niej z reguły kilka owoców, lekko żebrowanych na łodydze, dojrzewa, które mają kształt łezki, ważą 6-7 kilogramów. Dojrzałe dynie mają głęboki pomarańczowy kolor z zielonymi fragmentami.Słodki i soczysty miąższ ma kolor ciemnopomarańczowy.
3. Migdałowy... Średnio dojrzewająca odmiana pnąca. Okrągłe pomarańczowe dynie ważą około 5 kilogramów. Soczysty, chrupiący i słodki miąższ ma pomarańczowo-żółty kolor.
4. Żołądź... Ta wcześnie dojrzewająca odmiana może być pnąca lub krzaczasta. Dynie nie są bardzo duże, żółte, zielone lub prawie czarne, zewnętrznie kształtem przypominają żołądź. Miąższ o niskiej zawartości cukru jest żółtawy lub prawie biały. Ta odmiana jest również nazywana Zheludev.
5. Pieg... Dynie wczesnej odmiany krzewów mają niezbyt duże zielone oczka, ważą około 3 kilogramy. Miąższ ma kolor żółty lub pomarańczowy, nie jest zbyt słodki, nasiona są małe.
6. Bush pomarańczowy... Głębokie pomarańczowe dynie ważą około 5 kilogramów, serce jest słodkie i miękkie. Owoce charakteryzują się dobrą trwałością.
7. Altayskaya 47... Taka wczesna odmiana wczesnego dojrzewania do uniwersalnego zastosowania wyróżnia się plonem, owoce dojrzewają w 8 tygodni. Dynie twardogłowe są pomarańczowo-żółte i ważą 2–5 kilogramów. Na ich powierzchni występują paski o barwie żółtawej lub brązowo-żółtej. Miąższ owocu jest włóknisty. Odmiana charakteryzuje się odpornością na zimno i doskonałą jakością utrzymania.

Dynia piżmowa (Cucurbita moschata)

Ojczyzną takiej dyni jest Ameryka Środkowa (Meksyk, Peru i Kolumbia). Na pędach pełzających występują naprzemiennie blaszki liściowe o długich petiolatach, na ich powierzchni występuje pokwitanie. Dynie są różowawobrązowe lub żółte, z podłużnymi plamami jasnego koloru na powierzchni. Gęsty, pachnący, bogaty miąższ pomarańczy jest smaczny i delikatny. Małe białawo-szare nasiona wzdłuż krawędzi są obrzeżem ciemniejszego koloru. Gatunek ten ma odmianę zwaną turbanem, ponieważ dynie mają nietypowy kształt. Najpopularniejsze odmiany:

1. Muskat... Późna odmiana długolistna z dyniami o wadze 4–6,5 kg. Miąższ soczysty, jędrny i słodki, barwy pomarańczowej.
2. Palav Kadu... W takiej pnącej późno dojrzewającej odmianie, zaokrąglone duże dynie są segmentowane na pomarańczowo, ich waga wynosi około 10 kilogramów. Pomarańczowy soczysty i słodki miąższ jest bardzo smaczny.
3. Perła... Ta późna odmiana ma masę ciemnozielonych owoców około 7 kilogramów. Jasnopomarańczowy miąższ jest bardzo soczysty.
4. Butternut... Późna odmiana pnąca z małymi dyniami w kształcie gruszki o jasnopomarańczowym lub brązowo-żółtym kolorze, ważą około 1,5 kg. Bogaty pomarańczowy, włóknisty, maślany miąższ jest słodki i orzechowy.
5. Prikubanskaya... Pnąca średnio późna odmiana. Brązowo-pomarańczowe gładkie dynie mają kształt gruszki, ważą około 5 kilogramów. Na ich powierzchni znajdują się plamki pomarańczy lub brązu. Miąższ pomarańczowo-czerwony jest soczysty, delikatny i słodki.
6. Witamina... Jest to odmiana późno dojrzewająca, która dojrzewa w co najmniej 130 dni. Na powierzchni ciemnozielonych dyń znajdują się paski żółtego koloru, ważą około 7 kilogramów, ich miąższ jest intensywnie pomarańczowy.

Dynia wielkoowocowa (Cucurbita maxima)

Ta odmiana ma największe i najsmaczniejsze dynie. Istnieją odmiany o zawartości cukru około 15 procent, liczba ta jest wyższa niż w przypadku arbuza. Szypułka jest cylindryczna, zaokrąglona; łodyga bez brody jest również zaokrąglona. Nasiona matowe mają kolor brązowy lub mlecznobiały. W tej odmianie, w porównaniu z resztą dyń, dobrze znoszą niskie temperatury i najlepiej przechowywać je w pomieszczeniach.

1. Świt... Rzęsy tej średnio wczesnej odmiany są długie i mocne. Na powierzchni ciemnoszarych dyń pojawiają się pomarańczowe plamki, ważą około 6 kilogramów. Bardzo słodki, bogaty i gęsty miąższ pomarańczy zawiera wysokie stężenie karotenu.
2. Marmur... Odmiana późna długolistna charakteryzuje się wysoką wydajnością.Ciemnozielone, grudkowate dynie mają okrągły kształt i ważą około 4,5 kilograma. Słodki, chrupiący, gęsty, jasnopomarańczowy miąższ zawiera dużą ilość karotenu.
3. Kochanie... Pnąca wczesna odmiana. Pomarańczowoczerwone, duże, okrągłe owoce ważą około 2 kilogramów. Soczysty, słodki i jędrny miąższ ma kolor ciemnopomarańczowy, zawiera dużą ilość witaminy C i cukrów. Ta odmiana jest mrozoodporna i zapewnia wysoką wydajność.
4. Volzhskaya grey... Odmiana pnąca średnio dojrzewająca ma okrągłe, lekko spłaszczone, szarawe dynie, ważą 7-9 kilogramów. Barwa miąższu od intensywnej pomarańczy do żółtawej, charakteryzuje się średnią słodyczą. Odmiana jest odporna na suszę i charakteryzuje się dobrą jakością utrzymania.
5. Uśmiech... Odmiana wcześnie dojrzewająca charakteryzuje się dobrą trwałością. Okrągłe, ciemnopomarańczowe dynie mają białawe paski na powierzchni. Miąższ pomarańczy jest bardzo słodki i chrupiący z delikatnym aromatem melona. Ta dynia jest odporna na niskie temperatury i może być przechowywana w domu przez długi czas.
6. Centnar... Wczesna odmiana o uniwersalnym zastosowaniu. Bardzo duże, podzielone na segmenty żółte owoce mogą ważyć 60 lub 100 kilogramów. Słodki, biały miąższ. Ta dynia jest przeznaczona do uprawy na zewnątrz i często jest uprawiana w celu uzyskania nasion.
7. Arina... Wczesna dojrzała odmiana wyróżnia się bezpretensjonalnością i odpornością na choroby. Okrągłe, szarawe owoce są lekko podzielone na segmenty, ważą około 5 kilogramów. Żółty miąższ jest słodki i jędrny. Nasiona zawierają dużą ilość oleju.

Cukinia Zdusić czosnek Szwed Groch Rzodkiewka Lista najlepszych odmian pomidorów Rzodkiewka fasolki