Cebula

Cebula zielna wieloletnia (Allium fistulosum), zwana także tatarską lub fistus, lub piaskiem lub chińska, jest gatunkiem z rodzaju cebula. Wielu ekspertów uważa, że ​​batun pochodzi z Azji, ponieważ dziś można go znaleźć w warunkach naturalnych w Japonii, Chinach i na Syberii. Ta roślina jest uprawiana we wszystkich krajach. Uprawia się ją w celu produkcji zielonych piór, które smakują łagodniej niż cebula. Niedorozwinięte żarówki mają podłużny kształt. Łodyga jest gruba i wydrążona w środku, jej wysokość może dochodzić do 100 cm, liście są szersze niż cebula. Podczas kwitnienia na krzakach tworzą się kuliste kwiatostany w kształcie parasola, które zawierają wiele kwiatów. Do rozmnażania takiej rośliny stosuje się metodę nasion i podział krzewu. Jest uprawiany przez sadzonki tylko wtedy, gdy chcą uzyskać soczyste zielenie wczesną wiosną, ale zapomniały zasiać nasiona późną jesienią.

Krótki opis uprawy

1. Siew... W przypadku sadzonek nasiona wysiewa się w połowie kwietnia, a sadzonki na otwartej glebie w połowie czerwca.
2. Oświetlenie... Miejsce zacienione lub słoneczne.
3. Podkładowy... Dobrze dopasowana obojętna lub lekko kwaśna wilgotna, odżywcza gleba gliniasta lub piaszczysto-gliniasta.
4. Podlewanie... Powinien być systematyczny i bardzo obfity. Tak więc po podlaniu glebę należy namoczyć na głębokość ok. 0,2 m. Jeśli latem regularnie pada deszcz, to krzewy można podlewać ok. 2 razy co 7 dni. Jednak podczas dłuższego okresu suszy podlewanie terenu odbywa się 1 raz na 2 dni.
5. Nawóz... W tym celu stosuje się materię organiczną, na przykład: popiół drzewny, gnojowicę lub roztwór odchodów drobiu. W tym samym czasie ptasie odchody są karmione tylko raz, ponieważ ta cebula może gromadzić azotany.
6. Reprodukcja... Posiew.
7. Szkodliwe owady... Muchy cebulowe, ryjkowce i ćmy.
8. Choroby... Peronosporoza (mączniak rzekomy).
9. Nieruchomości... Posiada wysoką wartość odżywczą, batun znajduje zastosowanie w żywieniu dietetycznym.

Uprawa cebuli z nasion

Siew sadzonek

Aby wiosną zdecydowanie można było zebrać cebulę, zaleca się ją uprawiać przez sadzonki. W krajach wschodnich ta metoda rozmnażania jest bardzo popularna, ponieważ w tym przypadku w rocznej kulturze roślina ta jest znacznie mniej podatna na mączniaka prawdziwego, a ponadto dzięki metodzie uprawy sadzonek procesy dojrzewania są przyspieszane.

Wysiew nasion na sadzonki odbywa się w połowie kwietnia, a rośliny przesadza się do otwartej gleby w połowie czerwca. Zbiór zieleni batunu przeprowadza się wczesną jesienią wraz z fałszywymi cebulkami. Do uprawy sadzonek stosuje się podłoże składające się z ziemi darniowej i próchnicy (1: 1). Do 10 litrów gotowej mieszanki glebowej należy dodać 70–75 g nawozu mineralnego dla roślin ogrodniczych i kolejne 0,4–0,5 litra popiołu drzewnego. Następnie wszystko należy dobrze wymieszać. Następnie mieszaninę gleby sterylizuje się, w tym celu gotuje się na parze w piekarniku lub ogrzewa w kuchence mikrofalowej, zamiast tego można ją po prostu rozlać roztworem manganu potasowego o ciemnoróżowym kolorze.

Nasiona przed siewem umieszcza się w wodzie na 24 godziny, którą należy wymieniać co 6 godzin, a następnie na 2-3 dni umieszcza się na półce chłodniczej przeznaczonej na warzywa. Usunięte nasiona należy wysuszyć do stanu luźnego, po czym można przystąpić do siewu. Aby to zrobić, skrzynię wypełnia się przygotowaną mieszanką gleby, w której należy wykonać płytkie bruzdy (od 0,8 do 1 cm), szerokość między nimi powinna wynosić od 40 do 50 mm. Sadzonki można również uprawiać metodą bukietową, gdyż wysiew odbywa się w doniczkach o średnicy 40-50 mm, z 4 do 6 nasionami umieszczonymi w 1. Uprawy z góry przykrywa się cienką warstwą podłoża, a następnie powierzchnię mieszanki gleby wyrównuje się w pojemniku i lekko ubija. Następnie jego powierzchnię należy przykryć warstwą kalcynowanego czystego piasku, którego grubość powinna wynosić około 0,3 cm. Ponadto uprawy podlewa się za pomocą butelki z rozpylaczem, należy to zrobić bardzo ostrożnie, aby nie spłukać cienkiej warstwy piasku. Następnie pojemnik przykrywa się od góry szkłem (folią) i przenosi do wystarczająco ciepłego miejsca (od 18 do 20 stopni).

Rosnące sadzonki

Zaraz po pojawieniu się pierwszych sadzonek plony przenosi się do dobrze oświetlonego miejsca, gdzie przez 7 dni powinny mieć temperaturę powietrza od 9 do 12 stopni. Po tym czasie sadzonki ustawia się na następujący reżim temperaturowy: w ciągu dnia - od 13 do 15 stopni, aw nocy - od 10 do 12 stopni. W przypadku, gdy nie masz miejsca o odpowiedniej temperaturze, będziesz musiał zorganizować częstą wentylację i nie zapomnij zabezpieczyć rośliny przed przeciągami. Ponieważ o tej porze roku godziny dzienne są nadal bardzo krótkie, zaleca się, aby sadzonki zaaranżowały dodatkowe oświetlenie. Należy wziąć pod uwagę, że dla normalnego wzrostu i rozwoju krzewów czas trwania godzin dziennych powinien wynosić około 14 h. Źródło LED lub fitolampa należy zamontować w odległości 25-30 cm od sadzonek. Przez pierwsze dwa lub trzy dni sadzonki są oświetlane 24 godziny na dobę, po czym podświetlenie włącza się o 6 rano, a wyłącza o 20:00.

Sadzonki wymagają umiarkowanego podlewania, upewnij się, że nie ma stagnacji płynu w podłożu. 7 dni po wykiełkowaniu, a następnie po kolejnych pół miesiąca, roślina jest karmiona pożywką składającą się z 5 litrów wody, 1 grama soli potasowej i takiej samej ilości superfosfatu. Po uformowaniu się pierwszej prawdziwej blaszki liściowej na sadzonkach są one przerzedzane, zachowując odległość około 30 mm między krzewami.

Gdy do sadzenia na otwartej glebie pozostanie około 7 dni, krzewy zaczynają twardnieć. W tym celu na początku przeprowadza się wzrost częstotliwości i czasu trwania wietrzenia, należy to robić stopniowo. Następnie zaczynają przenosić sadzonki na świeże powietrze, nie zapomnij chronić ich przed mrozem.Sadzenie w otwartej glebie przeprowadza się po tym, jak sadzonki mogą znajdować się na zewnątrz przez całą dobę.

Sadzenie cebuli w otwartym terenie

O której godzinie sadzić

Sadzonki cebuli sadzi się w otwartym terenie w połowie czerwca po ustąpieniu zagrożenia nawracającymi przymrozkami i dobrym nagrzaniu się gleby. W tym czasie sadzonki powinny mieć około 60 dni, powinny mieć rozwinięty system korzeniowy, 3 lub 4 prawdziwe blaszki liściowe, a grubość łodygi u podstawy powinna wynosić od 0,3 do 0,4 cm.

Odpowiednia gleba

Obszar nadający się do uprawy trampoliny może być nasłoneczniony lub zacieniony. Do wyboru gleby należy podchodzić odpowiedzialnie, powinna być wilgotna, pożywna, lekko kwaśna lub obojętna. Najlepiej nadaje się do tego glina gliniasta lub piaszczysta. W naturze taka cebula woli rosnąć w nisko położonych wilgotnych miejscach, ale w ogrodzie nie zaleca się wybierania obszarów, w których woda stagnuje wiosną lub podczas deszczu. Jeśli zostanie posadzony na glebie piaszczystej lub torfowej, szybko trafi w strzałę. Aby odtlenić glebę, należy dodać do niej 500 ml popiołu drzewnego na 1 metr kwadratowy działki i należy to zrobić nie później niż 6 miesięcy przed posadzeniem trampoliny.

Należy dokładnie przygotować miejsce do sadzenia sadzonek, ponieważ ta roślina wieloletnia może być uprawiana w tym samym miejscu przez 4 do 5 lat. Gdy przed sadzeniem sadzonek pozostanie około 15 dni, do gleby w celu wykopania wprowadza się 15-20 gramów chlorku potasu, 25-30 gramów azotanu amonu, 5 kilogramów próchnicy lub kompostu i 30-40 gramów superfosfatu na 1 metr kwadratowy działki, a następnie jej powierzchnię wyrównane. Następnie możesz rozpocząć sadzenie sadzonek.

Najlepszymi poprzednikami takiej rośliny są groszek, kapusta, zielony nawóz, fasola i pomidory. Czosnek, ogórki, cebula i marchew to jedne z najgorszych poprzedników batuna.

Zasady lądowania

Sadzonki trampoliny sadzi się w otwartej glebie według tych samych zasad, według których sadzi się sadzonki innych rodzajów cebuli. W przygotowanym obszarze konieczne jest wykonanie dołów, których odległość powinna wynosić około 10-12 centymetrów przy rozstawie rzędów co najmniej 20 centymetrów. Jeśli sadzonki były uprawiane metodą bukietową, to wszystkie sadzi się razem w dołkach, ale należy je umieszczać bardziej przestronnie.

Lądowanie zimowe

Wysiew nasion na otwartej ziemi można przeprowadzać trzykrotnie w sezonie, czyli w kwietniu, czerwcu - lipcu i październiku - listopadzie. Dzięki siewowi przed zimą zielenie będą uzyskiwane bardzo wcześnie w następnym sezonie. Przygotowanie terenu do siewu podzimnego powinno odbywać się latem. Wysiew nasion przeprowadza się po ustabilizowaniu się stabilnej zimnej pogody, a temperatura powietrza powinna spaść do 3-4 stopni. Nasiona wysiewa się bardzo gęsto, zakopując 20 mm w glebie ciężkiej i 30 mm w glebie lekkiej. Odstęp między rzędami musi wynosić co najmniej 20 centymetrów. Po zakończeniu siewu powierzchnia stanowiska pokryta jest warstwą torfu. Aby wiosną jak najszybciej zobaczyć sadzonki cebuli, zaleca się przykrycie powierzchni stanowiska folią polietylenową. Pierwsze sadzonki powinny pojawić się natychmiast po stopieniu się pokrywy śnieżnej. Kiedy będą trochę starsze, będą potrzebować przerzedzenia.

Cebula na parapecie

Zimą na swoim oknie możesz w razie potrzeby wyhodować świeże warzywa batunu. Aby to zrobić, jesienią należy wydobyć z ziemi kilka krzewów cebuli-batuny w wieku dwóch lub trzech lat, podczas gdy należy je wziąć razem z kawałkiem ziemi. Następnie sadzi się je w pojemnikach lub doniczkach wypełnionych dowolną mieszanką gleby, o ile jest żyzna. Następnie umieszcza się je w ciepłym miejscu (od 18 do 22 stopni) i trzyma w wysokiej wilgotności (około 80 procent). Już po 20 dniach pojawią się pierwsze zielenie.

Możesz także wyhodować zielenie z nasion lub z małych sadzonek. Jednak znacznie szybciej i łatwiej jest uzyskać zielenie z cebulek. Jeśli zdecydujesz się wyhodować batun z nasion, musisz być przygotowany na to, że pierwsze zielenie można wyciąć nie wcześniej niż 6 tygodni po siewie. Zielenie wyhodowane z sadzonek można ściąć już po 15–20 dniach, ale wadą tej metody jest to, że żywotność cebulek nie przekracza 8 tygodni. Ale krzewy, które wyrosły z nasion, będą regularnie produkować zielenie przez 2 lata, ale będą musiały być systematycznie karmione 1 lub 2 razy w ciągu czterech tygodni, w tym celu mieszaninę gleby w pojemniku podlewa się roztworem odżywczym składającym się z litra wody i ½ nakrętki Wzrostu.

Nasiona wymagają przygotowania przedsiewnego, w tym celu wylewa się je na noc czystą wodą, po czym umieszcza się w roztworze nadmanganianu sodu o różowym kolorze na 8 godzin, na dnie pojemnika tworzy się dobrą warstwę drenażową, następnie wypełnia się żyzną mieszanką gleby składającą się z włókna kokosowego i biohumusu (2 : 1). Nasiona są zakopane w podłożu na 20-30 mm. Następnie uprawy z góry należy przykryć szkłem (folią) i przenieść do ciepłego miejsca (od 18 do 25 stopni). Natychmiast po pojawieniu się pierwszych sadzonek schronienie należy usunąć, a pojemnik przestawić w chłodniejsze miejsce (od 12 do 18 stopni). Sadzonki rosną bardzo wolno, więc pierwsze zielenie można ściąć po około 8 tygodniach. Aby krzewy rosły i rozwijały się w normalnych granicach, najprawdopodobniej potrzebują dodatkowego oświetlenia sztucznym światłem, podczas gdy godziny dzienne są wydłużane o około 3-4 godziny.

Do forsowania nadają się tylko małe cebule. Pobiera się pudełka lub doniczki i wlewa do nich warstwę żyznej mieszanki gleby o grubości około 15 centymetrów. Następnie sadzi się w nim cebulki. Wypełnij je na górze tą samą pogłębiarką. Następnie nasadzenia są podlewane i przenoszone w dobrze oświetlone miejsce, zalecana temperatura powietrza wynosi od 12 do 18 stopni.

Pielęgnacja cebuli

Uprawa cebuli na Twojej stronie jest bardzo łatwa. Aby to zrobić, należy go na czas podlewać, odchwaszczać, karmić, poluzować powierzchnię gleby wokół krzaków i, jeśli to konieczne, chronić przed szkodliwymi owadami i chorobami. Za pierwszym razem konieczne jest poluzowanie powierzchni gleby w łóżku ogrodowym, gdy tylko posadzone sadzonki się zakorzenią. W pierwszym sezonie konieczne będzie wykonanie co najmniej 5 lub 6 spulchnień, a najlepiej po każdym podlewaniu lub ostatnim deszczu konieczne będzie poluzowanie powierzchni terenu. Podczas poluzowywania musisz wyrwać wszystkie chwasty. W celu znacznego zmniejszenia liczby pielenia, rozluźnienia i podlewania powierzchnię rabaty należy przykryć warstwą torfu. Pierwsze cięcie można wykonać po osiągnięciu przez pióra 10-15 centymetrów wysokości.

Podlewanie

Ta kultura kocha wilgoć, dlatego należy ją systematycznie podlewać. Podczas podlewania glebę należy namoczyć na głębokość około 20 centymetrów. Jeśli latem regularnie pada, konieczne jest podlewanie ogrodu średnio kilka razy co 7 dni. A w porze suchej podlewanie należy przeprowadzać raz na kilka dni. Wodę należy zawsze używać ciepłą, podczas gdy wlewa się ją pod korzeń.

Nawóz

Po 7 dniach od posadzenia sadzonek na otwartej glebie, ubogą glebę należy nawozić roztworem ptasich odchodów (1:15) lub dziewanny (1:10). Jeśli gleba na miejscu jest nasycona substancjami odżywczymi, jej powierzchnię, a także same rośliny należy sproszkować popiołem drzewnym. Roztwór ptasich odchodów do karmienia można zastosować tylko raz, faktem jest, że taka roślina ma zdolność gromadzenia azotanów, w związku z tym do jej dalszego karmienia używa się tylko popiołu drzewnego, nie tylko nasyci ziemię substancjami odżywczymi, ale także chroni krzewy przed szkodliwymi owady i choroby.

Choroby i szkodniki

Jeśli ściśle przestrzegasz zasad agrotechnicznych tej kultury, roślina może w ogóle nie zachorować, a szkodniki nie będą jej przeszkadzać. Jednak z pałką mogą się pojawić kłopoty. Ćmy, wołki cebulowe i muchy mogą szkodzić tej kulturze.

Ćma cebulowa gryzie płytki liściowe od wewnątrz, pozostawiając po nich tylko cienką skórkę. Po znalezieniu takiego szkodliwego owada należy spryskać krzewy owadobójczym środkiem kontaktowym, na przykład Fufanon lub Karbofos. Jednak przez pewien czas nie można wycinać zieleni do jedzenia z traktowanych roślin.

Wołkowiec cebulowy, czyli chrząszcz osiągający od 0,2 do 0,27 cm długości, może również uszkodzić listowie cebuli, dziurawić powierzchnię, przez które wysysa sok warzywny. Jego larwy w liściach gryzą przejścia, dlatego żółkną i obumierają.

Mucha cebulowa przypomina wyglądem zwykłą muchę domową, ale może być bardzo kłopotliwa. Larwy takiego szkodnika gryzą w jamie cebuli.

Taka kultura może czasami cierpieć na mączniaka rzekomego (mączniaka rzekomego). W zaatakowanym buszu na powierzchni liści tworzy się rozkwit fioletowo-szarego koloru, po czym obserwuje się jego obumieranie. Co najlepsze w walce z tą grzybiczą chorobą pomaga spryskanie krzewów roztworem siarczanu miedzi lub preparatu Hom; potrzebne będą 2 lub 3 zabiegi w odstępie 1,5 tygodnia. Jednak ta metoda radzenia sobie z chorobą nie jest bezpieczna dla ludzi.

Przetwarzanie cebuli

Aby chronić taką roślinę przed chorobami grzybiczymi i szkodliwymi owadami, konieczne jest ścisłe przestrzeganie zasad techniki rolniczej takiej kultury, zapewnienie jej odpowiedniej opieki, a także terminowe poluzowanie powierzchni gleby w pobliżu krzaków i wyciągnięcie wszystkich chwastów. Jeśli regularnie sprawdzasz pałeczkę, porażkę choroby lub szkodnika można zauważyć na wczesnym etapie, w tym przypadku do jej leczenia można zastosować środki ludowe, które są nietoksyczne w porównaniu z preparatami owadobójczymi i grzybobójczymi. Następujące środki ludowe są najbardziej popularne wśród ogrodników:

1. Aby chronić krzewy przed ciemami, ich liście należy spryskać mocnym roztworem proszku musztardowego.
2. Aby zapobiec pojawieniu się szkodników w maju lub czerwcu, rośliny na otwartym polu otrzymują zimny prysznic.
3. Batun jest chroniony przed muchami cebulowymi poprzez traktowanie solanką (1 łyżka na 10 litrów wody), które przeprowadza się dwa lub trzy razy w ciągu sezonu.
4. Profilaktyką przed chorobami i szkodliwymi owadami będzie opryskiwanie liści krzewów od początku wiosny naparem z pomidorów, cebuli, blatów ziemniaczanych lub skórek czosnku.

Przed przystąpieniem do przetwarzania należy odciąć wszystkie dotknięte blaszki liściowe i wykopać wszystkie chore krzewy.

Zbiór i przechowywanie cebuli

Cebulę Batun uprawia się wyłącznie w celu uzyskania zieleniny. Nie tworzy prawdziwej żarówki w glebie, zamiast tego tworzy się zgrubienie, zwane fałszywą cebulą. Może być uprawiany na tej samej działce przez około 10 lat, ale tylko pierwsze 3 lub 4 lata różnią się najwyższą produktywnością. Faktem jest, że z czasem krzewy zarastają dużą liczbą roślin potomnych, co ma wyjątkowo negatywny wpływ na jakość plonu.

W pierwszym sezonie krzewy aktywnie rozwijają system korzeniowy zdolny do wchodzenia w glebę na głębokość około 0,3 m. Cięcie zieleni rozpoczyna się w drugiej połowie lata i trwa do jesieni. W kolejnych latach przycinanie piór rozpoczyna się na początku wiosny, około 30 dni po pojawieniu się zielonych pędów. Przestają odcinać zielenie na 4-6 tygodni przed rozpoczęciem silnych mrozów, w tym przypadku podziemne organy cebuli będą w stanie dobrze przygotować się do zimowania. W ciągu jednego sezonu zielenie można ciąć 2-4 razy.Po osiągnięciu przez pióra 20-25 centymetrów wysokości można je odciąć, należy to zrobić na poziomie powierzchni ziemi, po czym pióra są wiązane w pęczki, które są schładzane, zawijane w folię i przechowywane na półce w lodówce. Aby zachować cebulki wyekstrahowane z gleby jesienią, przeznaczone do dalszej destylacji, umieszcza się je w miejscu przechowywania w miejscu, w którym temperatura nie przekracza 1 stopnia, a liście nie mogą być od nich odcięte.

Rodzaje i odmiany batunu cebulowego

Cebula uprawiana jest w Mołdawii, Chinach, Europie Zachodniej, Ukrainie, Rosji, Mongolii, Japonii i Ameryce Północnej. Wszystkie odmiany takiej rośliny są podzielone na 2 podgatunki, a mianowicie: rosyjski i japoński. W odmianach rosyjskich smak ciemnozielonych liści jest ostry, wystarczająco szybko się zestala i osiąga wysokość od 0,3 do 0,4 m Cebula ta wyróżnia się silnym rozgałęzieniem, dlatego zaleca się uprawiać ją w tym samym miejscu przez nie więcej niż 4 lata ... Można go rozmnażać przez nasiona i dzieląc krzew. Główną zaletą tych odmian jest duża odporność na mróz.

Do najlepszych odmian rosyjskiego batuna należą:

1. Może... To odmiana późno dojrzewająca. Krzewy o pikantnym smaku są mocno rozgałęzione, ważą 200-340 gramów. Roślina ta jest bardzo odporna na mróz, nawet zimą przy niewielkim śniegu przy temperaturze powietrza minus 45 stopni nie przemarza. Słabo wyrażona żarówka ma wydłużony kształt, kolor zewnętrznych łusek jest ciemnobrązowy.
2. Gribovsky 21... Ta odmiana o bardzo smacznym zielonkawym ulistnieniu wyróżnia się wysoką wydajnością i późnym strzelaniem.
3. Trójca... Taka mrozoodporna średnio dojrzewająca odmiana ma delikatne zielone liście o półostrym smaku, na jej powierzchni znajduje się woskowa powłoka o średniej intensywności.
4. Rosyjska zima... Odmiana sałat odporna na mróz o średnio dojrzewających, silnie rozgałęzionych liściach osiąga wysokość około pół metra i ma lekko ostry smak.

Odmiany japońskie reprezentowane są przez rośliny średniej wielkości, delikatne liście mają półwyspowy smak, natomiast w górnej części opadają. Te odmiany są również odporne na mróz, ale pod tym względem nie można ich porównać z odmianami rosyjskimi. Wszystkie japońskie odmiany są podzielone na 4 rodzaje: Ro, Senju, Kujo i Kaga. Odmiany Po i Kaga mają wiele podobieństw w budowie i wyglądzie, więc ich krzewy są średniej mocy, a liście mają półostry smak, różnią się od siebie jedynie wczesną dojrzałością. Najpopularniejsze w Japonii są odmiany typu Senju, mocne liście mają delikatny aromat i łagodny smak, wysokość fałszywej łodygi waha się od 0,6 do 0,75 m. otwarty i zamknięty teren. Następujące odmiany są najbardziej popularne wśród ogrodników:

1. 12 kwietnia... Taka wczesna odmiana jest odporna na choroby i mróz, duże delikatne płytki liściowe o półostrym smaku nie stają się szorstkie przez długi czas. Kształt żarówki jest wydłużony. Krzewy ważą średnio 0,2-0,3 kg.
2. Długie Tokio... Odmiana średnio dojrzewająca, odporna na mróz, wyróżnia się plonem. Smak delikatnych wyprostowanych blaszek liściowych jest ostry, ich wysokość wynosi około 0,6 m, a pokryte są słabym woskowym nalotem.
3. Długi biały kot... Odmiana jest mrozoodporna i plenna, średnio dojrzewająca. Delikatne wyprostowane blaszki liściowe są szerokie i długie, na powierzchni znajduje się woskowany nalot. Ich smak jest półostry.
4. Sałatka 35... Wczesny, półostry smak jest odporny na mróz i choroby. W drugim roku wzrostu na krzaku pojawiają się 2 lub 3 gałęzie z 5 soczystymi i delikatnymi blaszkami liściowymi o ciemnozielonym kolorze, które długo nie szorstkują i osiągają wysokość około pół metra. Jednak taka odmiana zaczyna strzelać wcześnie, więc okres zbiorów jest krótki.

Ogrodnicy chętnie uprawiają inne odmiany takiej rośliny, na przykład:

1. Rodzina Ural... Dojrzałość techniczna tak wczesnej odmiany dojrzewającej występuje zaledwie 3,5 tygodnia po pojawieniu się pierwszych pędów, smak piór jest półostry. Wysokość krzewu wynosi około pół metra, ma dużą liczbę fałszywych łodyg, a także delikatne żółtawo-zielone płytki liściowe z woskowym nalotem.
2. Czułość... Średnio dojrzewająca odmiana sałaty wyróżnia się plennością i mrozoodpornością. Wysokość potężnej rozgałęzionej i wyprostowanej rozety wynosi około 0,4 m, zawiera delikatne zielone blaszki liściowe z ledwie dostrzegalnym woskowym nalotem.
3. Parada... Stworzona przez holenderskich hodowców, ta średnio dojrzewająca odmiana tworzy rozetę zielonkawoniebieskich liści z lekkim nalotem woskowym na powierzchni. Długość liści około 0,6 m.
4. Dobra robota... Wczesna odmiana mrozoodporna, wyróżniająca się plonowaniem, ma wyprostowane zielone ulistnienie z niebieskawym odcieniem o półostrym smaku, na jej powierzchni występuje silny nalot wosku, a wysokość około 0,45 m.
5. Wykonawca... Odmiana średnio dojrzewająca o przeciętnym plonie. Zielono-niebieskie wyprostowane blaszki liściowe są delikatne i soczyste, ich długość to około pół metra, smak słaby, a na powierzchni silny nalot wosku.
6. Szmaragd... To hybryda cebuli i batunu. Taka wczesna odmiana sałaty jest mrozoodporna, nie jest też podatna na choroby, na powierzchni ciemnozielonych, soczystych i delikatnych liści występuje silny woskowy nalot.
7. Przystojny mężczyzna... Ta wczesna odmiana pojawiła się stosunkowo niedawno, jest odporna na choroby i mróz oraz owocuje. Delikatne liście długo nie szorstkują, smak jest przyjemny, półostry, a wysokość ok. 0,6 m.
8. Baron... Smak listowia tak wczesnej odmiany jest słaby, a jego wysokość wynosi około 0,65 m. Na krzaku tworzy się duża liczba fałszywych łodyg z delikatnymi blaszkami liściowymi o ciemnozielonym kolorze z woskowym nalotem.
9. Ladozhsky... Odmiana średnio dojrzewająca o łagodnym, delikatnym smaku. Długość wyprostowanych blach to około pół metra.
10. Przebiśnieg czerwony... Odmiana wczesna jest owocna i mrozoodporna. Wysokość soczystych i delikatnych liści wynosi około 0,3 m.

Właściwości cebuli-batuny

Przydatne właściwości batunu cebulowego

Cebula Batun jest tak samo przydatna jak cebula, ale zawiera większą ilość witaminy C. W składzie liści w dużych ilościach znajduje się kwas nikotynowy, ryboflawina, karoten, tiamina, sole potasu, magnezu i żelaza, olejek eteryczny, który nadaje liściom specyficzny zapach i lekko gorzki smak. Batun jest najcenniejszy wiosną, bo to właśnie w tym czasie człowiek najczęściej cierpi na niedobór witamin, a zaledwie 150 gramów zieleni może uzupełnić ½ część dziennego spożycia witamin A i C, a także 1/5 wymaganej ilości wapnia i potasu, a te pierwiastki przyczyniają się do poprawy praca układu sercowo-naczyniowego. Zawarty w batunu karoten pomaga w utrzymaniu dobrej kondycji błon śluzowych i naskórka. W Chinach w medycynie taka roślina jest stosowana jako lekarstwo, które ma działanie przeciwbólowe, wzmacniające, hemostatyczne, napotne, przeciw robakom, przeciwbakteryjne i tonizujące. Dietetycy zalecają, aby osoby z zaburzeniami metabolicznymi w organizmie, a także cierpiące na choroby wątroby, dnę, nadciśnienie, kamicę nerkową, miażdżycę i czerwonkę, koniecznie spożywały batun.

Nalewka Batun stosowana jest w leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego, przewodu pokarmowego oraz przy gorączce. Aby go przygotować, należy połączyć alkohol (70%) z drobno posiekanym batunem (4: 1). Nalewka będzie gotowa po 7 dniach, wystarczy ją odcedzić. Weź 15–20 kropli, rozcieńczonych w 50 ml wody.

Rosół pomaga przy szybkim zmęczeniu. Do jego przygotowania 1 łyżka. świeżo przegotowaną wodę łączymy z 80 gramami drobno posiekanej cebuli, przykrywamy pojemnik pokrywką i czekamy 30 minut. Przefiltrowany napar pije się w 1 łyżce. 2 razy dziennie po posiłkach.

Przeciwwskazania

Zjedzenie zbyt dużej ilości batunu może spowodować nadmierną stymulację. Ostrożnie, takie warzywa należy jeść z zapaleniem żołądka, zapaleniem trzustki, a także wrzodami dwunastnicy lub żołądka.

Por Kokarda na piórku Szalotka Cebula Lista najlepszych odmian pomidorów czosnek Rzodkiewka Wiosenny czosnek Kolendra (Cilantro)