Rabarbar

Rabarbar

Rabarbar (Rheum) to wieloletnia roślina zielna należąca do rodziny gryczanych. Roślina ta występuje najczęściej w przyrodzie w Stanach Zjednoczonych i Europie, ale można ją również znaleźć w Azji. Rabarbar ma dość zagmatwaną historię pochodzenia. Wzmianka o nim została znaleziona w pismach Pedaniusa Dioscoridesa, który żył w I wieku naszej ery. Na terytorium Europy od Azji po Persję taką kulturę zaczęto importować w XI-XII wieku. Kiedy Marco Polo odwiedził królestwo Tangut, powiedział, że korzeń tej rośliny był tam uprawiany i zbierany w dużych ilościach. Korzeń rabarbaru przybył do Anglii w 1640 roku, był importowany z Chin przez Indie, dlatego Brytyjczycy nazywali go warzywem chińskim, kantońskim lub wschodnioindyjskim. Ta kultura przybyła na terytorium współczesnej Rosji prawdopodobnie z Półwyspu Krymskiego.

Krótki opis uprawy

Rabarbar

  1. Siew... Wysiew nasion w otwartej glebie przeprowadza się w pierwszych dniach października lub w lutym - marcu. I wysiewa się je na sadzonki w pierwszych dniach kwietnia, a na otwartej ziemi w sierpniu lub w pierwszych dniach września.
  2. Oświetlenie... Dobrze rośnie w zacienionym i nasłonecznionym miejscu, a także w miejscu o rozproszonym świetle.
  3. Podkładowy... Odpowiednia gleba musi być wodoprzepuszczalna i wilgotna, a także musi zawierać dużą ilość próchnicy. Optymalne pH wynosi 4,5.
  4. Podlewanie... Woda powinna być pod dostatkiem i systematycznie. W sezonie procedura ta jest wykonywana 3 lub 4 razy, podczas gdy na 1 metr kwadratowy zużywa się 3-4 wiadra wody.
  5. Nawóz... W okresie letnim rabarbar należy karmić 1 lub 2 razy, wykorzystując do tego celu materię organiczną lub nawóz mineralny. 1 raz na 4-5 lat pod każdy krzak należy dodać 1-2 wiadra próchnicy. Jesienią zaleca się dokarmianie rabarbaru nawozami organicznymi, a wiosną - mineralnymi.
  6. Reprodukcja... Dzieląc kłącza i metodą nasion.
  7. Szkodliwe owady... Gąsienice robaczycy serca, nicieni cebuli i ryjkowca rabarbarowego.
  8. Choroby... Ramulariasis, askochitis, mączniak prawdziwy i rdza.
  9. Nieruchomości... Skład takiej rośliny zawiera substancje biologicznie czynne, dzięki czemu ma właściwości lecznicze.

Cechy rabarbaru

Rabarbar

Zdrewniały, rozgałęziony rabarbar rabarbarowy o ciemnobrązowej barwie osiąga średnicę 40–60 mm, na jego powierzchni występuje wiele małych korzeni. Żywotność korzenia takiej rośliny wynosi 12 lat lub więcej. Pędy grube, puste, proste, lekko rowkowane są roczne. Duże blaszki liściowe u podstawy są pełne, dłoniaste lub ząbkowane, często są faliste wzdłuż krawędzi. Liście mają długie ogonki, które są cylindryczne lub wielopłaszczyznowe, u ich podstawy znajdują się szerokie nasadki. Płytki liściowe rozety są znacznie większe niż płytki łodygowe. Łodyga jest słabo rozgałęziona i wyprostowana, jej wysokość wynosi około 250 cm, na powierzchni prostych wysokich szypułek znajduje się wiele czerwonych plam, które kończą się wiechowatymi kwiatostanami, które obejmują biseksualne małe kwiaty jasnozielone, czerwone, białe lub różowe. Jeśli kwiaty są słabo rozwinięte, mogą być tej samej płci. Kwitnienie obserwuje się w ostatnich dniach maja lub w pierwszym - w czerwcu. Owocem jest brązowawo-czerwony trójkątny orzech, którego długość wynosi od 70 do 100 mm. Korzeń takiej rośliny ma właściwości lecznicze, podobnie jak ogonki liściowe.

Rabarbar: korzyści, uprawa, zastosowanie.

Wysiew sadzonek rabarbaru

Wysiew sadzonek rabarbaru

Kiedy sadzić sadzonki rabarbaru

Rabarbar można wyhodować z nasion, ale proces ten jest dość pracochłonny, a powstałe rośliny dadzą pierwsze zbiory dopiero po kilku latach. Jednak ta metoda pozwala na długie lata mieć na stole smaczne i zdrowe warzywo. Materiał siewny można kupić w wyspecjalizowanych sklepach rolniczych, można go również kupić w sklepie internetowym, ale musi być niezawodny i mieć dobrą reputację.

Przygotowanie nasion należy przeprowadzić na cztery dni przed dniem siewu. W tym celu należy je zalać wodą o temperaturze pokojowej, gdzie pęcznieją przez 10 godzin, a następnie zanurzyć na 1 godzinę w roztworze potasu manganu o różowym kolorze w celu dezynfekcji. Następnie nasiona przenosi się na zwilżoną szmatkę, a pozostaje tylko poczekać, aż nasiona się wyklują.

Siew do sadzonek przeprowadza się w pierwszych dniach kwietnia, w tym celu stosuje się doniczki o średnicy 10-12 centymetrów. Konieczne jest pogłębienie nasion w podłożu o 20-30 mm. Zanim pojawią się sadzonki, należy upewnić się, że mieszanka gleby w pojemnikach jest stale lekko wilgotna.

Pielęgnacja sadzonek rabarbaru

Pielęgnacja sadzonek rabarbaru

Pierwsze pędy pojawiają się 15–20 dni po siewie. Gdy tylko to nastąpi, doniczki z roślinami należy natychmiast przestawić w dobrze oświetlonym miejscu. Uprawa sadzonek rabarbaru jest dość prosta, w tym celu należy ją terminowo podlewać, poluzować powierzchnię mieszanki gleby, a także regularnie ją karmić (raz na 1,5 tygodnia).

O rośliny należy dbać przez całe lato. Do otwartej gleby przesadza się dopiero po 90–100 dniach od momentu wysiania nasion, z reguły tym razem przypada na sierpień lub pierwsze dni września. Faktem jest, że sadzone sadzonki muszą mieć czas na ukorzenienie się dobrze, zanim nadejdzie zima.

Rabarbar przez sadzonki. Siew.

Uprawa rabarbaru z nasion w ogrodzie

Uprawa rabarbaru z nasion w ogrodzie

Sadzenie rabarbaru w ziemi

Ponieważ rabarbar wyróżnia się mrozoodpornością, jego nasiona można wysiewać bezpośrednio do otwartej gleby. Ale kiedy najlepiej to zrobić? Wysiew nasion przeprowadza się na początku okresu wiosennego (w marcu, ewentualnie w lutym). Można to zrobić również przed zimą w połowie października. Taka kultura jest nie tylko mrozoodporna, ale także bezpretensjonalna, więc dość łatwo jest ją uprawiać na swojej stronie.

Do siewu można wybrać zarówno dobrze oświetlony zaciszny kącik w ogrodzie, jak i zacieniony obszar pod baldachimem drzew owocowych. Odpowiednia gleba powinna być wilgotna, przepuszczalna dla wody, zawierać dużą ilość próchnicy i mieć kwasowość pH 4,5. Przygotowanie stanowiska należy wykonać kilka miesięcy przed siewem, w tym celu wykopuje się je, wprowadzając próchnicę do gleby (3 wiadra na 1 metr kwadratowy stanowiska). W tym samym miejscu taka uprawa może być uprawiana przez 15 lat lub nawet dłużej.

Zasady siewu

Zasady siewu

Na początek nasiona muszą być przygotowane i wykiełkowane, robią to w taki sam sposób, jak przy siewie rabarbaru na sadzonki (patrz wyżej). Następnie nasiona są gęsto układane w przygotowanych rowkach, których głębokość wynosi 10-15 mm, odległość między nimi powinna wynosić od 20 do 25 centymetrów. Następnie nasiona są przykrywane. W przypadku siewu zimowego grządkę należy ściółkować kompostem ogrodowym, humusem liściastym lub innym materiałem organicznym, grubość warstwy powinna wynosić około 10 mm. Jeśli siew odbywał się wiosną, wówczas ściółkowanie będzie konieczne dopiero po pojawieniu się sadzonek. Musisz także ściółkować łóżko i natychmiast po przesadzeniu sadzonek na otwartą glebę.

Nawet przy siewie wiosennym, nawet przy siewie podzimnuyu, pierwsze pędy można zobaczyć dopiero wiosną, przy czym należy pamiętać, że materiał siewny takiej rośliny ma niską zdolność kiełkowania. Od połowy do końca maja, kiedy na roślinach uformuje się 1 lub 2 prawdziwe płytki liściowe, roślina będzie musiała być sadzona zgodnie ze schematem 10x10 cm.

Pielęgnacja rabarbaru

Pielęgnacja rabarbaru

Pielęgnacja upraw rabarbaru przed nadejściem jesieni polega na systematycznym podlewaniu, terminowym usuwaniu chwastów, poluzowaniu powierzchni gleby wokół krzewów, a także raz na 1,5 tygodnia należy je karmić złożonym nawozem mineralnym. Wraz z początkiem okresu jesiennego rabarbar przestaje podlewać i karmić, aw tym czasie należy rozpocząć przesadzanie sadzonek na stałe, ale niektórzy ogrodnicy wolą je uprawiać w szkole przez kolejny rok. Przy przesadzaniu sadzonek na stałe należy pamiętać, że powierzchnia żerowania jednego krzewu powinna wynosić co najmniej 1 metr kwadratowy.

Jak podlewać

Jak podlewać

Aby ogonki były duże, krzewy należy podlewać systematycznie i obficie. W ciągu jednego sezonu taka hodowla jest podlewana 3 lub 4 razy, przy czym na 1 metr kwadratowy działki zużywa się 3 do 4 wiader wody. Im rzadsze i rzadsze jest podlewanie, tym więcej kwasu szczawiowego będzie zawierało łodygi.

Po uformowaniu łodyg kwiatowych na krzaku należy je usunąć. Faktem jest, że ze względu na wzrost szypułek liście i ogonki liściowe rozwijają się i rosną znacznie wolniej. Podczas podlewania rabarbaru zaleca się poluzować powierzchnię gleby wokół niego, jednocześnie wyrywając wszystkie chwasty.

Karmienie rabarbaru

Górny opatrunek z brukwi

W ciągu jednego sezonu taka roślina będzie potrzebować 1 lub 2 dodatkowych karmienia płynnym złożonym nawozem mineralnym lub organicznym, na przykład można użyć roztworu dziewanny (na 1 wiadro wody, 0,5 litra dziewanny). Dodatkowo pod każdy krzew należy aplikować 10–20 litrów obornika lub humusu raz na 4 lub 5 lat. Wiosną do karmienia tej rośliny zaleca się stosowanie nawozów mineralnych, a jesienią lepiej nadaje się do tego materia organiczna.

Zimowanie

Zimujący rabarbar

Latem krzew należy odmłodzić, w tym celu należy odciąć wszystkie liście sadzonkami, pozostawiając tylko 2 lub 3 listki liściowe, aby rabarbar mógł normalnie jeść. Jesienią liście odrosną ponownie na krzaku, 1/3 z nich można odciąć na pożywienie, a 2/3 blaszek liściowych należy pozostawić na roślinie, w tym przypadku będzie ona w stanie odpowiednio przygotować się do zimowania. Aby zabezpieczyć rabarbar przed zamarzaniem, należy go przykryć od góry suchą ziemią lub luźnymi liśćmi.Wraz z nadejściem wiosny schronienie z rośliny jest usuwane, aby mogła wyrosnąć na liście.

Szkodniki i choroby rabarbaru ze zdjęciami i nazwami

Choroba rabarbaru

Niedawno eksperci uważali, że rabarbar ma bardzo wysoką odporność na wszystkie choroby i szkodliwe owady, ale okazało się, że jeśli taka uprawa jest niewłaściwie pielęgnowana, może również zachorować. Najczęściej roślina ta cierpi na ascochitis, rdzę, ramulariozę i mączniaka prawdziwego.

Ramulariasis

Ramulariasis

Ramulariasis jest chorobą grzybiczą, na powierzchni liści dotkniętego buszu pojawiają się brązowo-czerwone plamki z ciemnoczerwoną obwódką. Z biegiem czasu plamy stają się większe i łączą się ze sobą, a ich środek stopniowo blednie. W czasie suszy wewnątrz plam obserwuje się pękanie i wyrzynanie się tkanki, natomiast w czasie deszczowej pogody na ich powierzchni pojawia się pudrowy nalot w kolorze szaro-srebrnym lub białym. Choroba rozwija się najbardziej aktywnie, gdy nasadzenia są zagęszczone, szczególnie w wilgotną i upalną pogodę. Aby zapobiec miejscu jesienią, konieczne jest oczyszczenie go z resztek roślinnych, a następnie jego powierzchnię należy spryskać roztworem mieszanki Bordeaux (1%) lub innym środkiem zawierającym miedź.

Mączniak

Mączniak

Na liściach krzewu dotkniętego mączniakiem prawdziwym tworzy się luźny nalot o białawym kolorze, w miarę postępu choroby gęstnieje i zmienia kolor na brązowy. Pierwsze oznaki uszkodzenia rośliny przez tę chorobę można wykryć na początku okresu letniego. W rezultacie w dotkniętych chorobą częściach krzewu następuje zatrzymanie wzrostu, czernienie i zamieranie chorych części; na kwiatostanach nie tworzą się jajniki. Taki rabarbar traci mrozoodporność. Aby pozbyć się tej choroby, musisz użyć tych samych metod i leków, co w walce z ramulariasis. Największą skuteczność w walce z taką chorobą wykazują takie biofungicydy jak: Gamair, Alirin-B, Planriz itp.

Rdza

Rdza

Jeśli rabarbar jest dotknięty taką grzybiczą chorobą jak rdza, to na powierzchni jego liści pojawiają się krosty, a gdy pękają, wylewa się z nich rdzawy proszek, który jest zarodnikiem grzyba. W takiej roślinie wpływa to na procesy metaboliczne, a także na zmniejszenie wzrostu. Po odcięciu dotkniętych liści krzew będzie wymagał 2 lub 3 zabiegów Topazem z przerwą 1,5 tygodnia.

Askochitoza

Askochitoza

Z powodu askochitozy na liściach powstają duże plamy w kolorze ochrowo-ceglastym, ich kształt jest nieregularny i wydłużony. W miejscach, w których znajdują się plamy, obserwuje się pękanie, wysychanie i wysypkę tkanek. Chore krzewy należy spryskać roztworem mieszanki Bordeaux (1%).

Przed przystąpieniem do obróbki należy pamiętać, że w rabarbarze w liściach, pędach, ogonkach oraz w systemie korzeniowym gromadzą się toksyny i trucizny, dlatego nie zaleca się spryskiwania go fungicydami. Możesz zastąpić środki chemiczne w walce z chorobami grzybiczymi naparem dziewanny. Aby go przygotować, wiadro napełnia się jedną trzecią świeżym krowim łajnem, a następnie wlewa się do niego zimną wodę, aby się zapełniło. Mieszanina będzie gotowa po trzech dniach, należy ją od czasu do czasu mieszać. Napar przefiltrowany przez gęstą tkaninę należy wymieszać z wodą w proporcji 1:10, wieczorem po zachodzie słońca krzew spryskuje się tą kompozycją.

Szkodniki rabarbaru

Roślinę tę mogą uszkodzić nicienie cebuli, gąsienice robaczycy serca, a także ryjkowiec rabarbarowy.

Zbierz jajka

Zbierz jajka

Ćmy składają jaja w pobliżu rabarbaru, gdzie jaja hibernują. Wiosną pojawiają się z nich gąsienice o żółtym lub białawym kolorze, osiągające 4,5 cm długości, wgryzają się w ogonki i pędy i żywią się miazgą rośliny.Następuje stopniowe wysychanie uszkodzonych tkanek, a gąsienice przenoszą się nawet w całe ogonki. Aby oczyścić obszar z takiego szkodliwego owada, konieczne jest jak najszybsze usunięcie dotkniętych części krzewu, a także oczyszczenie obszaru z chwastów, ponieważ czerpak woli układać jaja w pobliżu.

Wołek rabarbarowy

Wołek rabarbarowy

Wołek rabarbarowy to chrząszcz, którego długość wynosi około 0,6 cm, na powierzchni jego elytry znajduje się warstwa łusek koloru brązowo-szarego. Takie szkodniki jedzą liście rabarbaru, podczas gdy składają jaja w ogonkach liściowych. Z jaj, które żyją na liściach, wylęgają się beznogie, brudnożółte larwy, które zjadają je i przepoczwarzają się. Aby odstraszyć takiego szkodnika, należy spryskać krzak roztworem manganu potasu (5 gramów na 1 wiadro wody).

Nicienie cebulowe

Nicienie cebulowe

Nicienie cebulowe, które są mikroskopijnymi robakami, żyją w łodygach, liściach i pędach rośliny. W wyniku ich żywotnej aktywności tkanki rabarbaru miękną i puchną, co prowadzi do śmierci krzewu. Do tej pory nie ma skutecznych środków zwalczania takiego szkodnika, w związku z tym zaatakowane rośliny należy jak najszybciej wykopać i zniszczyć, a na obszarze, na którym rosły, nic nie może być uprawiane przez co najmniej kilka lat.

Doskonała mieszanka przeciwko szkodnikom i chorobom ogrodu i ogrodu warzywnego

Rodzaje i odmiany rabarbaru ze zdjęciami i nazwami

W warunkach naturalnych występuje ponad 20 gatunków rabarbaru. Oprócz roślin gatunkowych obecnie istnieje wiele odmian i mieszańców. Poniżej zostaną opisane gatunki, które są najbardziej popularne wśród ogrodników.

Rabarbar ałtajski (Rheum altaicum)

Rabarbar ałtajski

Lub zwarty (Rheum compactum = Rheum orientale). Wysokość krzewu waha się od 0,3 do 1,2 m. Łodyga jest pusta i gruba, a korzeń bardzo zgrubiały. Blaszki liściowe rozety mają długie ogonki i są jajowate lub prawie zaokrąglone; u podstawy są głęboko sercowate. Powierzchnia takich liści może być płaska lub lekko pofalowana, osiągają one średnicę 0,6 m. Górne blaszki liściowe są nieliczne, mniejsze w porównaniu z listkami rozetowymi i jako krótkie ogonki rosną na łodygach.

Rabarbar tangut (Rheum tanguticum)

Rabarbar Tangut

Wysokość takiej wieloletniej rośliny wynosi około 2,5 metra, a średnica rozłożystej korony do 1,5 metra. Korona składa się z dużych, długich blaszek liściowych o kształcie rozciętym palcem. Długość kwiatostanów wiech wynosi około pół metra, zawierają żółto-zielone kwiaty.

Rabarbar zwyczajny (Rheum rhabarbarum) lub falisty lub syberyjski

Rabarbar zwyczajny

U tego gatunku, w przeciwieństwie do innych, płytki liściowe są kręcone. Młode liście są bardzo pomarszczone, ale po pełnym kwitnieniu stają się faliste, jakby ozdobione marszczeniami wzdłuż krawędzi. Liście osiągają 0,7 m długości i 0,5 m szerokości. Roślina taka prezentuje się bardzo efektownie w okresie kwitnienia. Kwiatostany wiechy powstają na szypułkach o wysokości około 1,5 m, zawierają bladożółte kwiaty.

Rabarbar Wittrocka (Rheum wittrockii)

Rabarbar Wittrocka

W porównaniu z innymi gatunkami ten ma niezbyt duży krzew. Blaszki liściowe mają kształt jajowato-trójkątny, ich długość wynosi około 0,5 m, a szerokość do 0,4 m. Liście złożone wzdłuż krawędzi mają krótkie ogonki, na powierzchni których występuje pokwitanie. Rozłożysty kwiatostan wiechy składa się z kwiatów o jasnoróżowym lub białym kolorze.

Rabarbar (Rheum palmatum)

Rabarbar w kształcie dłoni

Ojczyzną tego gatunku są górzyste regiony południowych i zachodnich Chin. Taka wieloletnia roślina ma duży korzeń i żebrowaną nagą łodygę o jasnoczerwonym kolorze, której wysokość wynosi około 200 cm Rozeta korzeniowa składa się z bardzo dużych płytek liściowych z pięcioma siedmioma klapami, u podstawy mają kształt serca, a ich średnica wynosi około 0,8 m Naprzemienne płytki liści łodygi są praktycznie siedzące.Podczas ujawniania liści ma fioletową barwę, potem zmienia się na prawie fioletową, ale w lipcu talerze stają się ciemnozielone, tylko ich seamy powierzchnia pozostaje bladoczerwona. Długość kwiatostanów wiechy wynosi około 0,5 m, składają się z kwiatów jasnoróżowych, biało-zielonych lub jasnoczerwonych. Gatunek ten jest uprawiany od 1763 roku. Posiada bardzo popularną odmianę Atrosanginium: ogonki liściowe, liście i pędy mają kolor purpurowy.

Rabarbar (Rheum officinale)

Rabarbar lekarski

Ojczyzną tego rodzaju jest Tybet. Wysokość tej wieloletniej rośliny wynosi około 2,5 metra. Trzy do czteropłatkowe, bardzo duże blaszki liściowe mają kolor zielony, ich długość wynosi około 150 cm, a ogonki osiągają około 100 cm długości, szypułka ma około 2 m długości, rośnie na niej duża półmetrowa wiecha złożona z małych zielonkawych kwiatów. W Europie gatunek ten jest uprawiany od 1871 roku.

Rabarbar szlachetny (Rheum nobile)

Szlachetny rabarbar

W warunkach naturalnych gatunek ten można spotkać na wysokości około 4500 metrów. Wysokość krzewu dochodzi do dwóch metrów. Rozeta składa się z dużych gołych blaszek liściowych, których kształt jest jajowaty. Kwiatostany wiechowate o zielono-żółtym kolorze prawie siedzą na płaskiej rozecie.

Oprócz tych gatunków uprawia się również rabarbar, taki jak Maksimowicz, Ribez, Black Sea, Alexandra i Delaway.

Wszystkie odmiany rabarbaru ogrodowego dzieli się ze względu na okres dojrzewania na wczesne, średnie i późne. Najpopularniejsze są następujące odmiany wcześnie dojrzewające:

  1. Ałtaj świta... Odmiana posiada rozłożystą rozetę, składającą się z dużych blaszek liściowych, ich długie czerwone ogonki mają doskonały smak, ważą 80-120 gramów.
  2. Wiktoria... To seria odmian wcześnie dojrzewających, wyróżniających się produktywnością. Rozety kompaktowe mogą być duże lub średnie, zawierają blaszki liściowe szeroko jajowate lub jajowate, ogonki liściowe zielonkawe lekko żebrowane mają czerwoną podstawę, ich długość to 33-50 centymetrów.
  3. Duży petiolate... Odmiana odporna na mróz i choroby. Ogonki do połowy długości są czerwone, osiągają długość 0,65–0,7 m, a ich grubość dochodzi do 30 mm. Słodko-kwaśny miąższ ogonków jest zielonkawy, często z różowymi plamami.
  4. Uparty... Taki krzew ma wysoką i rozłożystą rozetę liści. Liście mają duże zielonkawe ogonki u podstawy o zabarwieniu antocyjanowym, ich długość wynosi około 0,55 m, a ważą do 180 gramów.
  5. Moskovsky 42... Odmiana wyróżnia się plonowaniem i odpornością na zapychanie. Duże gładkie faliste blaszki liściowe mają lekko żebrowane długie ogonki, których miąższ jest zielonkawy.
  6. Zaryanka... Rozeta rozłożystych liści składa się z talerzy rosnących na efektownych ogonkach w kolorze wiśni, których długość wynosi około 0,45 m, ich miąższ jest różowo-zielony, o słodko-kwaśnym smaku.

Wśród ogrodników najpopularniejsze są następujące odmiany średnio dojrzewające:

  1. Obsky... Odmiana wyróżnia się mrozoodpornością i wilgocią. Rozeta składa się z dużych, lekko pofałdowanych zielonych blaszek liściowych, które osiągają średnicę ok. 1,2 m. Ogonki grube i długie u nasady są ciemnoróżowe, ich delikatny miąższ ma słodko-kwaśny smak.
  2. Tukumskiego 5... Duże ciemnozielone blaszki liściowe są faliste wzdłuż krawędzi, wyrastają na zaokrąglonych zielonkawych ogonkach o szkarłatnej pigmentacji, ich długość dochodzi do 0,5 m.
  3. Ogr 13... Taka produktywna odmiana jest odporna na strzelanie. Wysokość krzewu wynosi około 0,8 m, jego zwarta rozeta składa się z dużych blaszek liściowych o ciemnozielonym kolorze. Ogonki lekko żebrowane u podstawy są ciemnoczerwone, ich długość wynosi około 0,7 m, a średnica około 40 mm, niektóre mogą ważyć około 0,35 kg. Smak miazgi z ogonków liściowych jest bardzo wysoki.
  4. Kandyzowany... Szerokie, duże ogonki liściowe ważą około 200 gramów, ich bardzo smaczny miąższ ma jasnoróżowy kolor.
  5. Cyklon... Odmiana wyróżnia się tym, że szybko rośnie średniej wielkości blaszki liściowe, które mają duże zielone ogonki i średniej grubości, ich miąższ jest smaczny, słodko-kwaśny.

Najpopularniejsze są następujące późne odmiany:

  1. Gigantyczny... Odmiana jest odporna na choroby. Pyszne, kruche długie ogonki są ciemnoczerwone.
  2. Seria Goliath... To owocna odmiana do celów konserwowych. Krzew wysoki, duży i rozłożysty. Szerokie płyty bąbelkowe mają falistą krawędź. U podstawy mogą być czasami nakrapiane żłobione ogonki zielonego koloru. Miąższ na ogonkach jest gęsty i zielony.
  3. Późno peted... Wysokość zwartego krzewu jest przeciętna. Płytki liściowe, faliste wzdłuż krawędzi, mają półmetrową długość ogonków w kolorze głębokiej czerwieni lub ciemnoczerwonej, ich grubość wynosi około 30 mm, ich miąższ jest czerwono-różowy lub czerwony.

Właściwości rabarbaru: szkoda i korzyść

Przydatne właściwości rabarbaru

Przydatne właściwości rabarbaru

Do pożywienia używa się łodyg rabarbaru i jego młodych liści, które mają lekko kwaśny, lekko orzeźwiający smak, ponieważ zawierają kwas jabłkowy i cytrynowy. Ogonki zawierają również węglowodany, witaminy C, PP, z grupy B, błonnik, pektyny, karoten, sole magnezu, wapnia, potasu i fosforu.

Stosowanie takiej rośliny w pożywieniu wpływa korzystnie na pracę nerek i jelit. Zaleca się spożywać z niską kwasowością, okazał się również skuteczny w leczeniu ran, przeziębień, kataru, ropnych ropień, oparzeń i zapalenia zatok. Zawiera substancje biologicznie czynne, które pomagają wzmocnić mięśnie mięśnia sercowego, znacznie zmniejszają ryzyko udaru, zapobiegają rozwojowi chorób układu krążenia i leczą niewydolność serca.

To, że rabarbar ma właściwości lecznicze, jest znane od dawna. Preparaty wykonane na bazie kłącza takiej rośliny wyróżniają się silnymi właściwościami leczniczymi, dzięki czemu w małych dawkach działają ściągająco, aw dużych dawkach działają na organizm jako środek przeczyszczający. Lekarze zalecają stosowanie takich leków osobom cierpiącym na wzdęcia, zaparcia czy atonię jelit. Ale w przypadku hemoroidów takich funduszy nie można wykorzystać. W małych dawkach środek ten stosowany jest jako środek żółciopędny (w dawce 0,1–0,5 grama) lub jako lek przeciwlekowy (0,2–0,8 grama). Lek ten jest również przepisywany w małych dawkach jako ogólny środek tonizujący na anemię lub gruźlicę. Możesz też wzmocnić organizm wypijając ½ szklanki soku z takiej rośliny trzy razy dziennie. Roślina ta jest również stosowana miejscowo, aby pomóc pozbyć się białych plam na skórze spowodowanych bielactwem. Środki przeczyszczające i herbaty rabarbarowe są szeroko stosowane w medycynie alternatywnej. Stosowany jest również jako proszek, syrop, napar, wywar lub nalewka do alkoholu lub wina. W aptece, jeśli chcesz, możesz kupić taką roślinę w postaci tabletek, nalewki alkoholowej, proszku lub ekstraktu.

Rabarbar - jadalny łopian

Przeciwwskazania

Ponieważ taka roślina zawiera kwasy, które przyczyniają się do tworzenia się kamieni w pęcherzu i nerkach, osoby z kamicą moczową i chorobami kamieni żółciowych nie powinny jej jeść. Nie mogą go również spożywać osoby z zapaleniem trzustki lub z wysoką kwasowością żołądka. Należy również pamiętać, że rabarbar sprzyja rozrzedzaniu krwi, dlatego nie należy go stosować na krwawienia i hemoroidy.

Dodaj komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. wymagane pola są zaznaczone *